吃完『小西藏館』出來後 老婆看到了斜對面開了一間菠蘿油的專賣店
因為腦中還留著香港『翠華餐廳』冰鎮菠蘿油的美味 所以就去買個來吃 解解嘴饞
這家店位於逢甲商圈 附近不但是熱鬧的逢甲夜市 又鄰近逢甲大學
當我們到店門口時見到也有一些學生也來買【冰火菠蘿】吃
沒想到還有蠻多種套餐搭配 既然有【凍檸茶】那當然就是我的不二選擇
於是我們單買了一個【冰水菠蘿】NT$30 和 一個1號餐(冰火菠蘿+凍檸茶) NT$70
除了有賣【冰火菠蘿】外 還有其他不同口味的菠蘿麵包可以買來吃
還有一種長的像飛盤的麵包 叫做【唱片】!? 還真是特別
忽然發現這裡幫忙製作【冰火菠蘿】的是一位小正妹喔
很熟練的拿起剛出爐的菠蘿 然後夾起Butter 塞進菠蘿裡頭 這就完成了美味【冰火菠蘿】啦!!!
【冰水菠蘿】
可以發現和在香港吃的不太一樣 這邊是剪開一個剛好可以塞入Butter大小的口
而香港大都是將菠蘿從中間切開 但發現這邊的問題就是一拿到手得趕緊吃 以免錯過了最佳賞味期
像我們是帶回家才吃 裡面的Butter都已經融化而且被麵包吸收了。。。。當然也就沒那麼美味了
也許下一回該直接在店門口品嚐剛出爐的【冰火菠蘿】 感受這美味才是
【棟檸茶】
不是我愛的味道。。。實在是太酸了些。。。
其實從顏色上就能一窺一二了 像如果棟檸茶呈現出較混沌的顏色 通常酸度都會高一些
『波羅旺冰火菠蘿』雖然位於逢甲商圈 但是因為店開在巷子之中
今天如果我們不是剛好來吃『小西藏館』還真的是不會發現有它的存在
這一回因為沒有在最佳賞味期吃下【冰火菠蘿】所以口感及口味上都相對差了一些
對於菠蘿油嘴饞的朋友 倒是可以來買一個解解饞 一個NT$30 算是蠻划算的
剛出爐熱熱的菠蘿包 + Butter的美味滋味 想了就會流口水
但是 如果能將Butter先冰起來 等客人要吃時再夾入 那應該會更為美味 也更符合冰火之名
或是 在Butter上能再撒上一些砂糖 那不旦可以增添不同的口感 也可以為美味加分喔
以上就是我們來到『波羅旺冰火菠蘿 – 逢甲店』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~
餐廳情報：
波羅旺冰火菠蘿 – 逢甲店
地址：台中市西屯區慶和街11號
電話：(04)2452-0512
營業時間：14:00~00:00
FB：Boloking波羅旺冰火菠蘿油-逢甲店
※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。
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