大台北美食忠孝復興站 2013-07-11

食記。晶湯匙泰式主題餐廳 @ SOGO復興店

這一天中午台北的天氣依然是非常炎熱原本是打算要去公館的(再次與貳樓擦身而過)

但是後來決定先到忠孝復興站去吃午餐吃完後再到永康街去續攤

選忠孝復興站主要是因為交通便利對我們一行人而言算是最方便的選擇而且百貨有冷氣又舒適

走到SOGO復興館B1 看到了正在改裝出清所以嫂嫂就很有興趣的逛了逛也順便等葡萄媽咪

等人到齊了後我們就搭乘電梯到10樓去看看今天的午餐要吃哪一間

到了10樓就在『晶湯匙泰式主題餐廳』前停了下來開始研究Menu 最後就決定吃這間啦

餐廳採用黑白色調搭配和一般的泰國料理餐廳比較不同感覺走比較時尚高雅的路線

門口也放置了多本Menu讓路過的客人參考除了單點的菜色外也有2.3.4.5.6人的套餐

(套餐的價格是以“人”為計算單位例如如果我們是吃5人套餐也就是每人要NT$395)

【Menu & 餐具】

這裡的菜色分成涼拌酥炸咖哩鮮魚熱炒蔬菜燒烤煲類湯品主食甜品飲料

菜色的選擇性其實還蠻多的對於第一次來的人其實真的有些不知道要從何下手

這時候最簡單的方法就是抓個服務人員來問問吧

餐廳內的用餐空間其實不算大甚至可以說算是有些擁擠

餐桌也算是比較小一些像我們5大2小坐真是有些擠放個3盤菜就已經滿了。。。

(就像照片中所看到的那兩張桌子一樣的大小)

而且用餐環境的燈光比較昏暗一些可能是為了要塑造氣氛吧。。。

【魚露辣椒】

酸酸辣辣的重口味因為我們點的都是小辣如果覺得不夠味的話可以自行添加

【泰式奶茶】NT$90 +10%

這奶茶上桌時是沒有什麼甜味的所以有提供糖水讓我們自己加

(這樣的設計不錯不像很多地方的泰式奶茶都甜死人不嚐命)

泰式奶茶原本是加入煉乳調和的這樣的話是不是本身煉乳加的量也就比較少了呢?

也許就沒那麼忠於原味了但是至少不會被甜死啦

【蠔油牛肉炒河粉】NT$260 +10%

河粉和廣式的不大一樣比較細也比較短一些口味不會太重調配的剛剛好份量上也算OK

牛肉很嫩一點都不會覺得乾硬加上蔬菜與蛋是不錯吃的河粉只是油了那麼一些

【蝦醬空心菜】NT$180 +10

這是每次吃泰式料理必點的這裡的蝦醬空心菜口味是剛好不會過重但可以吃到微微的蝦醬味

空心菜的色澤與脆度也都保留的很好份量也是剛剛好

一上桌很快的就被大家掃光了可見得非常的受到大家的歡迎

【白飯】NT$30/人 +10% (吃到飽)

因為我們已經點了一份主食所以加點白飯時就算4人份白飯的部份吃完了可以再添加

裝白飯的鍋子還蠻漂亮的和一般的錫鍋比起來是高雅了許多可惜就是稍微重了一些

米飯的部份也煮得恰當好處不會太硬也不會太爛還蠻好吃的

(害我一不小心就吃了3碗。。。但是大家差不多都是吃了3碗哈哈哈)

【月亮蝦餅】NT$340 +10%

主要是點來給小人們吃的 (聽嫂嫂說她們很愛吃月亮蝦餅)

裝盛的餐盤及方式都蠻漂亮的而且拿起來也很方便有做到體貼客人的設計喔

這裡的蝦餅做的也蠻不錯的厚度算是蠻厚的餡料也很紮實外皮也煎到有些脆脆的

然後淋上特製的Sauce 酸酸甜甜的真是好滋味啊小人們也一片接著一片吃的不亦樂乎呢

【辣炒豬(打拋)】NT$290 +10%

這是來吃泰式料理必點也是白飯殺手的一道菜一上桌大家就磨刀霍霍準備要出手(就等我拍完照)

接下來大家就大開殺戒輪流挖來澆飯吃口味鹹鹹甜甜帶微微的辣真是既開胃又下飯啊

不一會兒旁邊的那一鍋飯就被大家給吃完了於是馬上請服務人員再去添一鍋來

(每次總是在打拋肉上會消耗掉最多的白飯這一回也不例外)

只是要趁熱的時候吃完它否則等到冷了還是會讓人覺得有些油喔

【泰味檸檬雞】NT$290 +10%

皮炸得很脆雞肉也是非常的嫩再淋上特製的Sauce 真是很美味

(只是覺得Sauce稍微少了一些如果再多一些應該會更優喔)

【泰味鳳梨蝦球】NT$320 +10%

這道是媽媽臨時又加點的但沒想到出奇的好味!!!

蝦仁很新鮮又有彈性而且又很大一隻炸過後依舊是非常鮮嫩配上美奶滋和新鮮鳳梨真是好吃!!!

搭配著生菜腰果一起吃更有一番風味是一道讓大家所稱讚的料理

『晶湯匙泰式主題餐廳』

於2001年成立餐飲集團集團下共有4個品牌『晶湯匙』是其中之一

餐廳提供了來用餐的客人們視覺與味覺上的享受

並且榮獲【泰國皇室官方單位】認證為全球【泰精選餐廳】更突顯出料理的正統性

餐廳呈現出高雅時尚的氛圍但是感覺用餐的空間就是小了一些 (也許別間分店會好一些吧)

服務人員不管是對餐點的介紹或是桌邊服務甚至客人有需要時都會很快的出現

也都會帶著微笑並且用溫和的語調和客人對話

菜色的口味基本上大家吃了後都很滿意份量也是剛剛好 是一間會讓人想再來回味的餐廳

以上就是我們來到『晶湯匙泰式主題餐廳』的食用心得在這裡與大家做個分享喔~~~~

餐廳情報：
晶湯匙泰式主題餐廳 (SOGO復興店)

(圖片取自於【晶湯匙泰式主題餐廳】官網)

地址：台北市忠路東路三段300號10樓
電話：02-8772-5006
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
http://www.crystalspoon-thai.com/index.html

@延伸閱讀 (泰式料理相關食記)：

1.泰一泰雲城泰式料理

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/66901221

2.泰過熱時尚泰式料理

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/66679457

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3.泰泰廚房泰式料理

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4.Bug & Bee 泰式創意料理

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/62802160

5.芭泰泰式料理

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