食記。晶湯匙泰式主題餐廳 @ SOGO復興店

這一天中午 台北的天氣依然是非常炎熱 原本是打算要去公館的(再次與貳樓擦身而過)

但是後來決定先到忠孝復興站去吃午餐 吃完後再到永康街去續攤

選忠孝復興站主要是因為交通便利 對我們一行人而言算是最方便的選擇 而且百貨有冷氣又舒適

走到SOGO復興館B1 看到了正在改裝出清 所以嫂嫂就很有興趣的逛了逛 也順便等葡萄媽咪

等人到齊了後 我們就搭乘電梯到10樓去 看看今天的午餐要吃哪一間

到了10樓 就在『晶湯匙泰式主題餐廳』前停了下來 開始研究Menu 最後就決定吃這間啦

餐廳採用黑白色調搭配和一般的泰國料理餐廳比較不同 感覺走比較時尚高雅的路線

門口也放置了多本Menu讓路過的客人參考 除了單點的菜色外也有2.3.4.5.6人的套餐

(套餐的價格是以“人”為計算單位 例如如果我們是吃5人套餐也就是每人要NT$395)

【Menu & 餐具】

這裡的菜色分成涼拌 酥炸 咖哩 鮮魚 熱炒 蔬菜 燒烤 煲類 湯品 主食 甜品 飲料

菜色的選擇性其實還蠻多的 對於第一次來的人其實真的有些不知道要從何下手

這時候最簡單的方法就是抓個服務人員來問問吧

餐廳內的用餐空間其實不算大 甚至可以說算是有些擁擠

餐桌也算是比較小一些 像我們5大2小坐真是有些擠 放個3盤菜就已經滿了。。。

(就像照片中所看到的那兩張桌子一樣的大小)

而且用餐環境的燈光比較昏暗一些 可能是為了要塑造氣氛吧。。。

【魚露辣椒】

酸酸辣辣的重口味 因為我們點的都是小辣 如果覺得不夠味的話可以自行添加

【泰式奶茶】NT$90 +10%

這奶茶上桌時是沒有什麼甜味的 所以有提供糖水讓我們自己加

(這樣的設計不錯 不像很多地方的泰式奶茶都甜死人不嚐命)

泰式奶茶原本是加入煉乳調和的 這樣的話是不是本身煉乳加的量也就比較少了呢?

也許就沒那麼忠於原味了 但是至少不會被甜死啦  

【蠔油牛肉炒河粉】NT$260 +10%

河粉和廣式的不大一樣 比較細也比較短一些 口味不會太重 調配的剛剛好 份量上也算OK

牛肉很嫩一點都不會覺得乾硬 加上蔬菜與蛋 是不錯吃的河粉 只是油了那麼一些

【蝦醬空心菜】NT$180 +10

這是每次吃泰式料理必點的 這裡的蝦醬空心菜口味是剛好不會過重 但可以吃到微微的蝦醬味

空心菜的色澤與脆度也都保留的很好 份量也是剛剛好

一上桌 很快的就被大家掃光了 可見得非常的受到大家的歡迎

【白飯】NT$30/人 +10% (吃到飽)

因為我們已經點了一份主食 所以加點白飯時就算4人份 白飯的部份吃完了可以再添加

裝白飯的鍋子還蠻漂亮的 和一般的錫鍋比起來是高雅了許多 可惜就是稍微重了一些

米飯的部份也煮得恰當好處 不會太硬也不會太爛 還蠻好吃的

(害我一不小心就吃了3碗。。。但是大家差不多都是吃了3碗 哈哈哈

【月亮蝦餅】NT$340 +10%

主要是點來給小人們吃的 (聽嫂嫂說她們很愛吃月亮蝦餅)

裝盛的餐盤及方式都蠻漂亮的 而且拿起來也很方便 有做到體貼客人的設計喔

這裡的蝦餅做的也蠻不錯的 厚度算是蠻厚的 餡料也很紮實 外皮也煎到有些脆脆的

然後淋上特製的Sauce 酸酸甜甜的真是好滋味啊 小人們也一片接著一片吃的不亦樂乎呢

【辣炒豬(打拋)】NT$290 +10%

這是來吃泰式料理必點也是白飯殺手的一道菜 一上桌大家就磨刀霍霍準備要出手(就等我拍完照)

接下來大家就大開殺戒輪流挖來澆飯吃 口味鹹鹹甜甜帶微微的辣 真是既開胃又下飯啊

不一會兒旁邊的那一鍋飯就被大家給吃完了 於是馬上請服務人員再去添一鍋來

(每次總是在打拋肉上會消耗掉最多的白飯 這一回也不例外)

只是要趁熱的時候吃完它 否則等到冷了還是會讓人覺得有些油喔

【泰味檸檬雞】NT$290 +10%

皮炸得很脆 雞肉也是非常的嫩 再淋上特製的Sauce 真是很美味

(只是覺得Sauce稍微少了一些 如果再多一些應該會更優喔)

【泰味鳳梨蝦球】NT$320 +10%

這道是媽媽臨時又加點的 但沒想到出奇的好味!!!

蝦仁很新鮮又有彈性而且又很大一隻 炸過後依舊是非常鮮嫩 配上美奶滋和新鮮鳳梨 真是好吃!!!

搭配著生菜 腰果一起吃 更有一番風味 是一道讓大家所稱讚的料理

 

『晶湯匙泰式主題餐廳』

於2001年成立餐飲集團 集團下共有4個品牌『晶湯匙』是其中之一

餐廳提供了來用餐的客人們視覺與味覺上的享受

並且榮獲【泰國皇室官方單位】認證為全球【泰精選餐廳】更突顯出料理的正統性

餐廳呈現出高雅時尚的氛圍 但是感覺用餐的空間就是小了一些 (也許別間分店會好一些吧)

服務人員不管是對餐點的介紹 或是 桌邊服務 甚至客人有需要時都會很快的出現

也都會帶著微笑並且用溫和的語調和客人對話

菜色的口味基本上大家吃了後都很滿意 份量也是剛剛好 是一間會讓人想再來回味的餐廳

 

以上就是我們來到『晶湯匙泰式主題餐廳』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~

 

餐廳情報:
晶湯匙泰式主題餐廳 (SOGO復興店)


(圖片取自於【晶湯匙泰式主題餐廳】官網)

地址:台北市忠路東路三段300號10樓
電話:02-8772-5006
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
http://www.crystalspoon-thai.com/index.html

 

 

@延伸閱讀 (泰式料理相關食記):

1.泰一泰雲城泰式料理

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/66901221

2.泰過熱時尚泰式料理

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/66679457

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http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/63883424

3.泰泰廚房泰式料理

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4.Bug & Bee 泰式創意料理

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/62802160

5.芭泰泰式料理

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/62756339

 

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※因為每個人的口味及喜好都不同,故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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