野島家咖哩屋 Curry House
地址：台中市西區中美街450號 電話：04-23105565
營業時間：11:30~22:00 FB粉絲團：野島家咖哩屋
因為要來採訪野島家咖哩屋所以稍微上網查了一下相關資料 第一眼看到門面時似曾相見
原來它就是Demi House的姐妹店 這真的是太巧啦!!! 有機會與管理者交換心得當然更是值得開心的事
(關于Demi House我個人有寫兩篇食記 有興趣的朋友可以於文後的延伸閱讀去看看喔)
這間店位於中美街大海拉麵的旁邊 在巷口的露卡廚房之前也曾光顧過
聽店長說 (也就是老闆娘) ：野島家是今年5月10日開始營業的 (跟我生日同一天呢)
但為何會特別又開了一間咖哩屋呢??
因為之前在Demi House那邊發現咖哩賣得不錯 老闆覺得好像大家蠻喜歡吃他的咖哩
於是將原本Demi House的咖哩做了一些調整 也將口味價格上做些市場上的區隔 就如此誕生了
▲店門看過去只用簡單的木條做裝飾 但也算是有些和風的做法 (圖上)
黑板上寫著紅茶無料 也就是代表這裡的紅茶可以免費暢飲 (圖下左_除了紅茶外還有冰水可以暢飲)
門上掛著營業中的牌子 也有清楚的營業時間 還有一行小字店內低消每人NT$80 (圖下右)
話說低消NT$80能吃到什麼呢?? 在這裡NT$80可是能吃到標準份量的白飯+咖哩醬+無限紅茶
我個人是覺得這個CP值也未免太高了吧!!!
▲門口有menu可以讓路過或是在門口候位的客人先看一看
當然店內的每一個位置上也都有放置了menu可以看 可以說是非常的方便吧
▲店內其實並不算是很大 而且裝潢也算是非常的簡單 但卻沒有一點不舒適的感覺
除了中間有適合4人以上來用餐的座位外 兩側則是比較適合單人或是2人來用餐時坐
(其實在兩側的座位用餐我個人也覺得感覺不錯)
唯一的缺點應該是如果中間與兩側的椅子同時都拉開 行走上會較為不方便
(關于這一點倒是和一些日本小店的感覺還蠻像的)
▲店內有掛著本場所全面禁菸的牌子 而且一旁也有兒童椅可以使用喔
(所以是一間可以帶著熊八一起來的餐廳呢)
▲每一張桌子都有標示著清楚的桌號 點餐時記得於單子上填桌號喔
▲餐具放置於桌上的木盒之中 有木筷和湯匙讓客人隨意取用
桌上還放置了一罐辣油 原來這裡的咖哩是沒有辣度選擇的 所以不夠辣時就得請客人自行添加了
當然這個辣油也頗具來頭的 與市售的商品 完全是店家自行炒出來的 所以非常的香
(嗜辣的朋友可以將辣油直接添加進咖哩中 攪拌均勻後吃)
▲在店面的一角看到了紅茶桶和冰開水桶 依個人的喜好自行取用 但請適量不要浪費囉 (圖上)
紅茶 (圖下) 微甜 茶味稍淡 但就飲料來說還算是蠻不錯喝的 與咖哩也算是match
▲這裡點單的方式是一個人點一張 然後請按照以下步驟填寫：
1.填上桌號 (圖如標示1)
2.選擇白飯與咖哩醬的份量 (如圖標示2_勾選所要的份量 白飯與咖哩醬比為1:1)
3.選擇所要搭配的主食 (如圖標示3_勾選所想要加入的料 可以複選喔
例如：想要滿滿蛋包 炙起司和炸豬排 就將這3樣都勾起來即可)
也就是說 這裡的咖哩飯可以算是客製化的 想吃什麼就選什麼 是一種很特別的設計
所以說有預算考量的朋友 來到這裡一樣可以吃到理想的咖哩呢
填完單後就拿著單子到櫃台去結帳 結完帳後再把單子放在桌邊 就可以等著美味的咖哩飯上桌囉
▲店裡也有提供集點的活動 集滿10個章可以兌換大盛咖哩飯乙份
但要注意的一點是 要點大盛或是以上咖哩飯的才有章可以蓋喔 如果是選小小盛那麼就殘念啦
▲店內點餐的相關規定：
1.店內個人限最低消費NT$80
2.餐點結帳後不再做”加點”和”改單”的服務 (所以點餐請確實考慮清楚)
3.店內亦無提供打包的服務 (所以如果怕吃不完請自己帶容器來裝)
另外 主菜 咖哩醬一律搭配白飯一同販售 怒不接受單點
雖然說沒有提供打包的服務 但卻有提供外帶的服務 店長說是因為只設計了外帶用容器的關係
▲在櫃台旁邊的軟木板上看到了幾張照片 裡面看到的咖哩飯份量似乎是蠻大的
▲沒錯!!! 這裡也有提供所謂爆盛的大份量餐點 1000g的白飯+1000g的咖哩醬
有興趣的朋友可以來挑戰大胃王喔!!! 店長再次強調 歡迎大家來挑戰 但是千萬別浪費食物喔!!!
所以想要挑戰的朋友們請自備容器 以免吃不完時還可以將它打包帶回家 這樣才不會浪費
▲進到店內其實可以發現非常的涼快 (怕冷的女性朋友可能會覺得溫度較低)
主要是因為天花板上吊了2個大風扇 冷氣吹在風扇上直接被帶下來 當然會比較涼一些
所以在這裡吃咖哩 完全不會滿頭大汗呢
介紹了那麼多都還沒有說到最重要的主角咖哩飯 所以接下來我們就來請它出場吧
▲小小盛咖哩飯+滿滿蛋包+炙起司+起司豬排+明治可樂餅 NT$300
這個看起來會不會太過份了一些啊!!! 又是蛋包飯 又是大量起司 然後再搭配上大份量的起司豬排
最後是那個明治可樂餅 重點是它只需要NT$300 飽足感可以說非常的夠
▲明治可樂餅 NT$90
應該是比較特別的一樣主食 原本我們都以為它是可樂餅 但吃了後才發現它不是。。。
而是非常紮實的炸肉餅 店長說：因為明治的日文發音意思是豬絞肉 因此它是由豬絞肉所做成的
也因為將它做成了像可樂餅的形狀 因此就取了明治可樂餅這個名字
肉餅非常紮實 口感很不錯 而且炸得恰到好處 口味也蠻不錯吃的喔
▲大盛咖哩飯+滿慢蛋包+炙起司+炸豬排+炙蕃茄 NT$240
在咖哩飯看到大量的蕃茄會不會很突兀呢?? 答案是：完全不會
反而是多了一份與眾不同的清爽 再加上大份量的豬扒 起司 蛋包才只要NT$240 真是讓人覺得驚訝!!!
▲大盛咖哩飯+滿滿蛋包+炙起司+雞米花+藍帶豬排 NT$230
一點都沒看錯!!! 這樣的一份咖哩只要NT$230 吃完後讓我整個人飽到個不行
這也算是一種雞豬結合的咖哩 同時可以品嚐到不同的兩種肉
因為這是我本人點的 所以可以做個較詳細的介紹
(剛剛那2份因為是同桌友人所點 所以只能就部份主食做個介紹)
▲雞米花 NT$20
大概有10塊的份量 炸得火侯算是蠻不錯的 外皮金黃酥脆 裡面的雞肉卻還保持著軟嫩不柴
並不會感覺很油 (因為如果太油也會影響到咖哩的口感) 搭配著咖哩醬與起司一起 真是很不錯吃
而且它只要NT$20就能吃到 是許多年輕朋友會點的主食之一喔
▲藍帶豬排 NT$80
外皮炸到金黃酥脆 肉質非常軟嫩多汁 裡面的起司與火腿更是帶來了不同的口感與層次感
當時看到menu時一直有個疑問 為何藍帶豬排會比起司豬排和炸豬排便宜??
店長俏皮的回說：因為我喜歡 (哈哈哈 真是太有趣的答案了) 但事實上是因為份量較少的關係
雖然說份量比炸豬排要少一些 (10g左右) 但是因為多了火腿和起司 飽足感依舊是很足夠
但藍帶豬排做過的人都知道並不是很容易完成 尤其是熟度也不是非常好控制
在這裡卻只要NT$80就能吃到了 真是物美價簾啊 所以喜好這一味的朋友 千萬別錯過了喔
▲滿満蛋包 NT$20
跟一般的蛋包飯的做法不大一樣 應該就只是將蛋炒到半熟然後再澆到飯上
蛋包的軟嫩度算是不錯 但我是覺得份量少了一些 (因為另外一半則是沒有蛋包的)
口味上來說相對比較淡 (因為搭配咖哩的關係) 所以整體來說也算是剛剛好
▲加入了大量的起司後 隨便一湯匙都可以牽出絲來
這裡的咖哩是比較有微甜味的日式咖哩 是使用了雞高湯與大量蔬果做為基底
不難發現 在這裡不管是咖哩或是主食完全都沒有用到牛肉
因此不吃牛肉的朋友 可以輕鬆的來這裡享用餐點
就咖哩的部份我個人蠻喜歡的 聽店長說咖哩都會於前一天先煮好然後放入冰箱一晚讓它起化學作用
(我自己在煮咖哩時也會這樣處理 隔天吃到的咖哩口味會更為柔和 甘甜味也會更出來些)
整體而言 這裡咖哩的表現算是蠻不錯的 而且CP值也不錯值得來嚐一嚐
▲店長也特別介紹了 店內最受歡迎的就是炸馬鈴薯+NT$10 深受學生族群的喜愛
然後炙蕃茄+NT$20 是深受女性朋友的喜歡 的確在用餐中發現有許多女性朋友點喔
至於明治可樂餅+NT$90 則是我覺得蠻特別的 而且也非常有飽足感
@總結評論：
雖然之前Demi House讓我產生了負面觀感 但這次來野島家咖哩屋的印象卻是很不錯
咖哩的選擇方式讓人覺得新奇 口味與口感也算是不錯 重點是整體的CP值很好
當然與店長聊的也很愉快 同時也反應了先前在Demi House所發生的狀況 她也深感抱歉
她說因為人員流動率高 多少影響到了服務上的穩定性 這樣的說法我也非常能接受
因此 會再找一個時間去吃吃看 看看整體上是否有所不同
這一次來野島家咖哩屋的用餐經驗算是非常的愉快 期待不久後再來品味這裡的咖哩
以上就是這一次來『野島家咖哩屋』體驗的心得 在這裡與大家做個分享。
@延伸閱讀
a.Demi House
http://hero910904.pixnet.net/blog/post/371402621
http://hero910904.pixnet.net/blog/post/359678393
b.露卡廚房
http://hero910904.pixnet.net/blog/post/262961756
@店家位置：
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※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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