傳統市集小旅行│斗六吆鬼街。大家一起來當吆鬼吧!!! 在地美味小吃還有特色吆鬼宴等著大家品嚐喔│雲林。斗六

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雲林溪美食廣場是於民國83年1月1日開始營業至今

前身是民國60年初期聚集於中華路中正路公正街擺攤做生意的攤販

也就是斗六市民俗稱的蓋蓋子夜市小吃市雲林溪攤販集中區

目前共計有96處特色攤位 並配合斗六市公所做硬體改善 以好呷吆鬼街為主題

並提供了大型的停車場 方便來這裡消費的民眾使用 接下來就讓熊爸帶著大家一起進入吆鬼的國度吧!!! GO!!!  

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▲ 疑!? 這裡是市集?? 還是觀光區呢??

沒錯 這就是我們今天要來參訪的雲林斗六雲林溪美食廣場 也是2014獲得三星認證的優良市集喔

入口處就有著鮮明的吆鬼主題設計 真的是蠻特別的喔 

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▲ 吆鬼街的相關介紹在入口的旁邊有興趣的朋友可以仔細看看

所以這裡的型態也與一般傳統市場有所不同 想必一定有非常多特别的美味料理吧 

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▲ 吆鬼街的門口 連阻止車輛進入的路障都很有特色喔!!! 

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▲ 這次來到雲林斗六吆鬼街 主要也是來參訪這裡的樂活名攤

趁著頒獎會場還在準備的同時 熊爸來看看這裡有些什麼特別的吧 

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▲ 吆鬼小屋!? 可以發覺這市集真是非常用心 特別將閒置的空間特别做了一個與主題相互連結的展示空間

一旁門上的兩位就是吆鬼門神(圖上) 也發現了創作者的簽名(圖下) 熊爸覺得非常有特色

接著我們就一起來屋內看看有些什麼東西吧 

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一走進吆鬼小屋真是感覺別有洞天 裡面充滿了特色的彩繪(圖上) 而且在門後還看到了豐收發財(圖下)

讓來到這裡的人感覺有了一個好兆頭呢 (熊爸真是非常需要呢 XD

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▲ 左右兩面的牆上可以看到畫上了不少人物

這是將吆鬼街裡的店家以漫畫方式呈現 並且將每一家的特色也都一起表現出來 真是非常有趣呢 

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▲ 忽然間在最裡頭的牆面上發現了一張經典的圖:吆鬼最後的晚餐!!!

典故來自於耶酥最後的晚餐 但改編的非常有趣 頗符合吆鬼街的特色

來這裡的朋友千萬別忘了來吆鬼小屋參觀一下 (餐桌下的喵星人和老鼠也很可愛 XD) 

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▲ 這一次吆鬼街獲得樂活名攤認證的10間店家合影(圖上)

吆鬼街同時也獲選為2014年三星優良市集的認證(圖下左) 這真是一件了不起的榮譽!!!

接下來熊爸就帶著大家到每一間得獎的樂活名攤來逛一逛並簡單的做個介紹

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▲ 九如坊 ☆☆☆ ※星星代表的是樂活名店的認證星數

因為老家是在九如街所以取店名為九如坊

店家以”健康新概念“為核心 要求所有產品都得做到低油低鹽以及精選食材手工鮮做  

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▲ 豪豬扣肉 ☆☆

主推的扣肉手工雞麵麵條 老闆以務實的精神強調經濟又實惠的平價美食 真的是美味又大碗喔

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▲ 熊爸有品嚐到它們家的豬腳排骨 反而沒有嚐到推薦的扣肉手工雞麵麵條

在還沒品嚐前看到老闆從甕中撈出的豬腳排骨 就已經被那濃濃的香味所吸引住了

品嚐了後更是驚為天人 熊爸平常就頗愛吃豬腳的 這豬腳不但有入口即化之感 而且膠質也非常豐富

重點是一點都不會感到油膩 至於排骨肉質軟嫩 兩者都非常的入味 當下就買了一堆當伴手禮帶回家

晚上熊爸當然是愉快的吃起豬腳大餐啦(連不愛吃豬腳的熊媽也覺得非常厲害呢) 是熊爸非常推薦的一味喔!!! 

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▲ 鵝肉明 ☆☆☆

創立已經有50年的歷史了 目前傳承到第三代

鵝肉明鵝肉一靠近就能聞到那撲鼻的香味 而且它們家的鵝肉和一般使用鐵鍋悶熟的不同

而是使用了古早竹籠蒸熟的 所以本身多了一份特別的竹香喔 

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▲ 大久保日式拉麵 ☆☆☆

在傳統市場中也能吃到日式拉麵喔 這就是大久保日式拉麵創立的宗旨

不論是用餐環境服務品質不但有SOP 而且也專門請日本友人來台提供技術指導

經過反覆討論研發試做 終於做出了同時符合台灣人與日本人口味的8種拉麵(圖下左)

大久保的門面也非常有日本風味喔(圖上/圖下右_在日本的商業街中蠻常見到這種小店喔)

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▲ 店內坐位的設計很有趣 是採用單人座面對面的方式(圖上左) 而且每個隔板都有拉麵的介紹

在座位的後面設計了一排的掛勾 主要是方便冬天客人來吃麵時可以掛外套用的(圖上右_在日本大都會有這設計)

老闆本身的造型也頗有日式拉麵的fu喔(圖下左) 朝鮮泡菜拉麵(圖下右)因為沒品嚐到所以不知口味如何

整體看起來應該是蠻有一定水準的日式拉麵喔 也許下一回來的時候可以來嚐嚐看 

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▲ 壽司義 ☆☆☆

讓大家都能以平價的價格就能享用到日式料理 更希望來店用餐的客人都有家的感覺

來到店裡用餐就能感受到老闆娘的用心喔 而且還有提供外送服務不用下車就能取餐喔 真是超貼心的 

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▲ 金讚快炒 ☆☆

一家由夫婦兩人以私房菜為主的快炒餐廳 除了menu上的菜色外 更是有許多的隱藏菜單喔

店內用餐環境整潔又舒適  並以紙傘花布燈籠做為裝飾 帶有一些客家的風味

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▲ 店內裝飾用的紙傘花布紅燈籠(圖上) 一整個很有客家的風味

老闆端出了隱藏菜:炸年糕(圖下左) 這勾起了熊爸小時候的回憶

以前過年家裡如果有吃不完的年糕 就會裹上蛋液然後拿去炸 這一盤嚐起來就有這值得懷念的味道啊 

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▲ 老吳紅燒牛肉麵 ☆☆☆

是一間也是有35年歷史的老店了 原本是在公正街開業 目前是由第二代執業

湯頭是以牛骨細火慢熬而成 而且曾獲得牛肉麵節最佳人氣獎喔!!!

可惜熊爸這一回無緣品嚐 但吃過的朋友都大大稱讚 不管是牛肉的軟嫩或是湯頭都有水準之上的表現喔

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▲ 亞都鐵板燒 ☆☆

平價的鐵板燒餐廳總是能吸引到不少客人的目光 亞都鐵板燒不但有各式各樣的菜色

而且價格透明食材新鮮 並且不斷的創新 努力呈現在地美食的特色  

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▲ 宗欽川菜客家菜 ☆☆☆

川菜客家菜為主的餐廳 店家非常講求餐飲品質環境衛生

店內也以美濃紙傘燈籠等來做為佈置 曾獲得縣政府評鑑”斗六人氣美食王“的美譽

看看那一盤客家小炒(圖下右) 料多實在 看起來就很美味呢  

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▲ 阿久鵝肉大王 ☆☆

是一間二代傳承有40多年歷史的老店 鵝肉也是以竹籠蒸熟的方式來烹調的(不知道這是不是在地的特色?)

並且它們家的鵝肉會搭配以紅麴為基底的自製醬料 讓整體的美味更為的突出  

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▲ 吆鬼街真的是比較像是美食街 和一般的傳統市場相比 又呈現出了完全不同的風格

當然除了以上介紹的10間樂活名攤外 接下來順便再看看美食街中其他的店家吧 

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▲ 這一間是吆鬼街熊爸覺得最有古早味的一間店了 完全沒有過度的裝潢 反而有了一種時空翻轉的fu(圖左下/圖右上)

那一鍋看起來好像是白菜滷(圖左上) 這裡的全名叫扁魚白菜 看起來超美味的啦

一旁鍋子裡的東西 樣樣看起來都很夠味(圖右中) 櫥窗中不管是冬粉麵線或是餛飩都很有古早味喔(圖右下

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▲ 虱目魚大王(圖上左) 以新鮮的魚肉現點現作(圖上右) 呈現出充滿了鮮味的料理(圖下左) 感覺非常的美味   

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▲ 稻草人 也是一間非常具有特色的店家 整家店都充滿了懷舊的氛圍 在這裡用餐應該會有不同的感覺喔 

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▲ 沒想到在這裡還有一間頗具特色的手沖咖啡店呢(圖上) 只可惜這時間沒開 否則就進去品嚐看看

在這裡一樣是臥虎藏龍呢 像粥饌(圖下)就曾獲得了食尚玩家美鳳有約勇闖美麗島等媒體的報導

(似乎下一次也很值得來嚐嚐看喔

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▲ 當然除了這些外 還有非常多的美味小吃等著大家來品嚐喔 

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▲ 吆鬼街還有一個特色 就是如果人多來玩時也有提供辦桌服務也就是所謂的吆鬼宴

吆鬼宴是集吆鬼街中店家的美味料理之大成 當然今天熊爸來享用的就是吆鬼宴的料理囉(如圖) 非常的豐盛吧

一桌大約是NT$2000-2500左右 可以享用10道左右的料理(主食2款、湯2款、配菜6款 份量不少應該可以10人享用)

但是得預約才能享用 可以選擇午餐或是晚餐ABCD四種組合可以選擇(因為菜色會更換所以就不貼上菜單囉)

有興趣的朋友可以致電: 05-5328086建設課吳小姐 聯絡並了解相關資訊

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▲ 這一張照片是熊爸個人蠻喜歡的 放上來與大家分享

應該說雖然在這較現代的市集中 但依然還是可以感受到傳統市集中的那種生命力  

 

  

◎總結評論:

竹南第二市場參訪後 熊爸來到了斗六雲林溪美食廣場(吆鬼街) 這裡的自治會非常有創新的思維

將整個廣場設計了一個主題”吆鬼” 因此這裡也就有了吆鬼街的稱號 這是一個與廣場性質非常貼近的企劃

主要希望大家肚子餓時第一個想到的就是這裡 當然這裡也有著各式各樣的美食等著大家

連一般市場較少見的日式拉麵鐵板燒都有喔 如果人數多的時候也可以預約吆鬼宴

只需要花少少的錢 就能品味到這裡的十數道美味料理 是CP值頗高的選擇喔

當然熊爸本身非常推薦豪豬扣肉豬腳排骨 可謂一試成主顧呢 下一回去一定還要買來解饞 

 

 

以上就是這次市集小旅行來到『雲林斗六雲林溪美食廣場(吆鬼街)』的體驗心得 在這裡與大家做個分享。

 

 

◎延伸閱讀:(以下連結絕對安全 請安心享用)

來個傳統市集小旅行吧 –

 斗六吆鬼街-大家一起來當吆鬼吧!!! 在地美味小吃還有特色吆鬼宴等著大家品嚐喔@雲林‧斗六

 竹南第二市場 – 三星優良綠市集與樂活名攤巡禮,體驗在地傳統美食與風情@苗栗‧竹南

 台中第五市場。樂群街、自治街、自立街等周邊美食小吃輕鬆攻略記事@PartI

 傳統市場嘉年華。體驗台中第二市場&第五市場的新活力與好味的銅板美食 

 王記菜頭粿糯米腸。台中第二市場的古早味超人氣小吃@台中‧第二市場

 

 

◎店家資訊:

雲林斗六雲林溪美食廣場(吆鬼街)

地址:雲林縣斗六市城頂街    

 

 

 

 

 

※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

 

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