2015 日本東京親子自由行│すき家 Sukiya。鳗牛丼是什麼?? 還有鐵火丼和傳統日式定食,原來這裡不是只有牛丼而已,而且24小時都能品嚐到這些好料喔│千葉。船橋

Sukiya / 船橋

すき家 Sukiya│日本東京親子自由行│日本平價連鎖牛丼│大創 DAISO│千葉必逛│日本24小時連鎖平價餐廳

逛完葛西臨海水族館後(有興趣的朋友可以從文末延伸閱讀的連結進入) 搭乘電車來到了船橋站

為何會來到船橋站呢?? 主要是聽三姨說這裡有一整棟的大創(DAISO)想說時間還早可以順便來逛逛

至於跟すき家 Sukiya又有什麼關係呢?? すき家 Sukiya熊爸熊媽今天在船橋享用晚餐的地方 

所以是逛完大創(DAISO)後才到すき家 Sukiya用餐的 但這一篇熊爸會將順序倒過來寫 為什麼呢??

因為在大創(DAISO)就只是純粹閒逛並沒拍照 主要還是以品嚐すき家 Sukiya的餐點為主

接下來就跟著熊爸一同來嚐鮮日本第一的平價連鎖餐廳吧 GO!!! (後面還是會有介紹一小部份的大創喔)

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▲ 熊爸來說漫遊船橋應該也算是嚐鮮 終究來了日本東京幾回 這還是第一次來到船橋的街頭 

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▲ 看到了藥妝店當然一定要進去看一看啦 

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▲ かつや(吉豚屋) 之前在本八幡品嚐後驚為天人 不但餐點好吃CP值也非常高

重點這是一間平價連鎖的豬排專賣店喔 (最近正式登陸台北 找一天應該要去嚐嚐看有什麼差異才對

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▲ 今天晚餐選擇的同樣是以平價著稱的すき家 Sukiya是一間以牛丼為主的連鎖餐廳 也是日本店數第一的牛丼連鎖

這間店是船橋站南口店 也就是在大創(DAISO)附近(這一帶其實真的是有不少吃的可以選擇喔)

會選擇它的原因是在台北登陸後造成一陣熱潮(現在不知退了沒) 當時總得排個3~40分鐘才吃得到

於是熊爸並沒有去吃過它(因為對排隊店一向沒興趣) 這次來到日本就想說來看看到底它的魔力在哪裡 

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▲ 進入到店內感覺裝潢還不錯 至少比松屋、 かつや等平價連鎖餐廳比起來 檔次要高上一些

所以初進門的印象有加分呢

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▲ 吧台用餐區大部份是單人來用餐時所選擇的區域 先到櫃台點好餐點後服務人員會將餐點送到面前來 

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▲ 除了吧台區外還有舒適的沙發座位 除了用餐空間較為寬敞外 也較適合情侶約會以及家庭一同來用餐

所以就用餐空間來說也比其他的平價連鎖餐廳要舒適 所以又加分了呢 

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▲ 24小時室內完全禁煙喔 癮君子要特別注意!!!

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▲ 熊八的休息時間 也剛好可以讓熊爸熊媽好好舒適的享用晚餐 

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▲ すき家 Sukiya的餐點口味比熊爸原先想像的還要豐富

除了牛丼(9個品項)外 還有豚丼(9個品項)還有咖哩系列(8個品項)、多種的傳統定食(漢堡排、鮭魚、納豆等)

最特別的應該是現在主打的鳗魚鐵火(鮪魚)系列

說真的每一種看了後熊爸都很想點來嚐嚐看 只可惜胃容量不夠深 下回準備好再來挑戰吧

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▲ 在桌上也能看到現在主打的鳗魚丼 是不是非常誘人呢??

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▲ 桌上也擺放著各式的調味料讓用餐的客人方便取用 

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▲ 紅薑對於喜愛吃日式料理的朋友一定不陌生 可以適量的取用與飯一起食用(當然單吃也是可以的) 甜甜的不錯吃喔 

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疑!? 平價連鎖餐廳的桌上也有呼叫鈴耶!!!

一點都沒錯只要按下服務鈴 服務人員就會過來看有什麼需要服務的地方啦

所以也可以麻煩服務人員過來幫忙點餐喔 像熊爸熊媽帶著熊八就覺得非常貼心又很方便 一樣是再加分

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▲ 鮭定食 600 

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▲ 因為熊媽一直朝思暮想的說想要吃日式傳統定食 沒想到剛好在menu中發現 當然馬上決定點來吃 

鮭魚雖然不算厚片但魚肉本身非常的新鮮、軟嫩又Juicy 鹽烤的口味帶有微鹹可以帶出白飯的微甘

魚皮烤到微脆真是又香又好吃 吃了後讓熊爸也喜愛上這簡單風味的日式傳統定食啦

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▲ 味噌湯一喝就很有日式風味 雖然不算是極佳但也在水準之上 而且湯裡的料也很多喔

白飯也很好吃喔 飯粒的口感軟硬適中、香氣十足 醃漬配菜是每個定食都會附上的 帶有些微開胃的效果 

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▲ 日本傳統定食中常常會放上幾片海苔 知道這海苔要如何使用嗎?? 

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▲ 就是要這樣夾著白飯一起吃啦 下一回再看到時就知道該怎麼處理它了吧 

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▲ うな牛 880

翻譯過來應該是叫做鳗牛丼 一半鳗魚一半牛丼所組成 對於想吃鳗魚又想嚐嚐這裡的牛丼熊爸 是最佳的方案

但也只能說在menu設計上是既人性化又貼心吧 知道可能會有客人兩種都想吃到 哈哈哈 

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▲ 只能說在日本就算是一間平價的連鎖餐廳 但所提供的餐點卻一點也不會因為價格而打折

光就鳗魚來說好了 熊爸個人就覺得遠比台灣許多號稱鳗魚專門店水準要高出許多

不但醬汁調製的得宜 燒烤時火候的拿捏也到位 入口魚肉軟嫩多汁重點是完全沒有吃到魚刺

而且看看那色澤 是不是就覺得很美味呢?? 

至於牛丼 牛肉有著濃郁的油脂 入口軟嫩多汁又不油膩 搭配微甜的洋蔥非常的match

牛肉的份量一點都不少 肉汁流入白飯卻不會因此而軟爛 真的是每一個環節都有顧慮到 這就是日本厲害的地方

(在食用牛丼時建議可以加入一些紅薑 這樣會有讓美味提升的效果喔

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▲ うな牛所附贈的山椒粉 可以將它灑在鳗魚上提味 

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▲ 這位漂亮的外國美女是今天熊爸熊媽所遇到的服務人員 態度友善日文又很好 人又漂亮 真是大加分啊 

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▲ 在離開前發現日本すき家 Sukiya居然還有玩具可以收集呢!!!(台灣有嗎??)

而且還是蠟筆小新系列(這個好像是海盜桶的遊戲??) 小新迷應該會很想要吧 

介紹完すき家 Sukiya的美味餐點後 再回過頭來看看早先逛過的大創(DAISO)吧

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▲ 會想到來船橋大創(DAISO)主要就是因為聽三姨說是一整棟的!?!?

平常一般都是逛一層樓或是一塊區域的較多 聽到是整棟的當然好奇心十足一定要來看一看  

一樣是位於船橋站南口 熊爸熊媽搭乘JR武藏野JR武線一出站就看到了大創(DAISO)的招牌 跟著走就對啦 

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▲ 地上6樓加上地下1樓總共有7個樓層 稱之為百貨公司應該一點都不為過吧

接下來熊爸就不多做介紹請各位朋友自己看看圖吧

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▲ 這裡應該是這一趟的主要目的 看看有沒有一些木製的和風食器可以採買的 

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▲ 但事與願違看下來與熊爸的認知相差甚遠 因此並沒有做任何的採買(反而是在別的區域買了點小東西

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▲ 這些食器好繽紛啊!!! 反而是引起了熊爸很大的興趣(雖然最後還是沒有買

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▲ 水性的繪圖筆 就算小朋友直接畫在臉上也沒關係 特別保證是日本製

當然主要是現在中國製實在太多了 品質上也令人堪虞所以才會特別強調 

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◎總結評論:

すき家 Sukiya 初訪有出乎熊爸對它的期望 與松屋かつや等以平價為訴求的連鎖餐廳明顯檔次不同
不只是店內的裝潢、用餐的環境、服務的水平到餐點的口味都有較明顯的差異(但價位也相對稍微高一些)
至於台灣的すき家 Sukiya是怎麼樣的因為目前還沒去過所以無從比較 也許該找一天去體驗一下
這次的用餐經驗確定是愉快的 不管是熊媽吃的鮭定食或是熊爸吃的うな牛都有一定的水準
期待下一回再來品嚐看看其他的餐點 如果想逛大創(DAISO)的朋友也可以規劃在一起喔
不但有好吃的更是有好逛的 下一回熊爸應該會再多研究看看這區域還有些什麼有趣的

 

以上就是這次來到【すき家 Sukiya的品味心得 在這裡與大家做個分享。

 

◎延伸閱讀 2015日本東京親子自由行: 
▼ 實用篇:

 Y!乘換案內+Google Map+Wi-Go

▼ 千葉:  

● BRONCO BILLY / 東松戶
● かつや(勝屋 Katsuya) / 本八幡
● LaLaPort Tokyo-Bay / 南船橋
 LaLaPort Tokyo-Bay美食廣場 / 南船橋
 博多一風堂 / 南船橋
 大戶屋 OOTOYA / 南船橋

▼ 東京   

● 阿卡將AKACHAN / 錦系町
● 不二家 FUJIYA / 錦系町
● Saizeriya薩莉亞義式餐廳 / 四谷三丁目
● 東京玩具美術館 / 四谷三丁目
 築地銀だこ GINDACO / 上野
● DiverCity Tokyo Plaza / 台場
● GUNDAM FRONT TOKYO 鋼彈最前線 / 台場
● DECKS Tokyo Beach 西松屋 / 台場
● 台場一丁目商店街 / 台場
● 豬八戒 / 台場
● 章魚燒博物館 / 台場
● 拉麵國技館 麵祭 / 台場
● 葛西臨海公園 / 江戶川
● 葛西臨海水族館 / 江戶川
● すき家 Sukiya / 船橋

 

◎店家資訊: 

すき家 Sukiya / 船橋駅南口店
地址:千葉県船橋市本町1丁目7-6(ドリーム船橋ビル1F)  
營業時間24小
官網http://www.sukiya.jp/


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大創(DAISO) / ギガ船橋店
地址千葉県船橋市本町1-6-3ギガ船橋店   電話047-410-1251  
營業時間10:00~21:00
官網http://www.daiso-sangyo.co.jp/


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※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

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