鴨片吳慢活小吃│隱藏於田野間的人氣小吃店,堅持使用古法煙燻鴨肉,適合喜愛慢活的朋友來享受│宜蘭。大埤五路。冬山

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

鴨片吳慢活小吃│宜蘭小吃│冬山人氣小吃店│古法煙燻鴨肉│梅花湖周邊美食│油炸冰淇淋 

鴨片吳 是在千呼萬喚之中 讓熊爸終於踩到點的一間店 可以歡呼:終於吃到啦!!!

之前因為聽熊舅(富靖哥未來的統稱)他們說 來吃過後覺得很不錯吃 所以推薦給熊爸 

但是安排了兩趟都沒有吃到它 尤其第二趟更是來到了門口。。。結果客滿 所以這回能吃到無形中又多了一份感動

這貌不驚人的小吃店(從外觀根本看不出來是賣吃的)究竟是有什麼吸引人的地方?? 就讓熊爸來嚐嚐看吧!!!

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 走進院子發現有兩間店 右邊的是鴨片吳 左邊的是間提供木頭腳踏車的店 很特別可惜好像今天沒營業 

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 門口假人身上掛著牌子寫著油炸冰淇淋喬治克隆尼咖啡(想必應該是指某牌的濃縮膠囊咖啡吧)

但這也不是熊爸第一次看到提供膠囊咖啡的餐廳 但這名字借用的讓人一目了然也多了一份幽默 

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 很幸運這一回來店內沒什麼客人(可能是平日吧 上一回假日來大客滿!!!) 這張有照到老闆喔 XD

但老闆一個人又要煮菜然後又要上菜 走進走出的真的是忙到個不行 基本上沒什麼時間可以和客人哈拉

所以千萬別認為老闆的態度不好喔 老闆本人可是非常客氣的呢 希望下次來能和老闆多聊聊

 

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 牆面上可以看到各式的手寫標語 要來用餐的朋友們請確實看清楚

時間如果很趕的朋友 真的!!真的!!千萬別點餐 以免壞了自己的心情也為難了老闆 請記得這裡是慢活小吃喔!!! 

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 餐具的部份請自行取用 一旁再度看到貼心提示:現弄、現炒請耐心等候!!

所以來到鴨片吳用餐 就請將心境轉換成渡假的模式融入其中好好的享受一下慢活的生活吧

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 在這裡看到了黑膠唱機呢 可見得老闆也是位享受之人

而且聽熊舅說 老闆是他的學長耶!!! 一樣是由文化大學戲劇系影劇組畢業的 還真是巧呢 

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 鴨肉吳的菜單是由客人自行拿取 所以進到店裡後可以到櫃台或是放置餐具處看看有沒有喔

點完後看見老闆從廚房走出來時趕緊遞給他 錯過了那就得等他下一回出廚房時了。。。

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▲ 如果初次來的朋友可以參考一下桌上的圖片 多多少少有助於點菜 

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▲ 切鴨肉 & ㄚ嬤滷豆干海帶 

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▲ 切鴨肉(小) NT$150 

老闆堅持使用古法煙燻鴨肉 所以這鴨肉就算不沾醬也很好吃喔 口感也是非常的軟嫩多汁

(忽然覺得點小份真是不過癮啊!!! XD)

也可以一邊吃鴨肉一邊搭配著小黃瓜 不但多一份清爽 也能帶出煙燻鴨肉的甘甜味喔 

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▲ ㄚ嬤滷豆干海帶 NT$30 

看是簡單的滷味小菜 卻滷到非常的入味 灑上芝麻又多一份特別的香氣與口感 雖然份量不多但卻有十足開胃的效果

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

▲ 炒下水 NT$100 

是一道口感很不錯的小菜 一般使用的是雞珍雞腸 這裡所使用的是??(這熊爸忘了問 因為老闆真的是很忙)

但不管是什麼 口感的表現都很不錯 Q彈有咬勁 沒一下子也就被大家給掃光(是太餓的關係嗎。。。)

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▲ 炒鴨血 NT$70 

猶如豆腐般的軟嫩 微微的辣度讓它更為ㄕㄨㄚˋ嘴 而且沒有腥味

不只是開胃配白飯也相當不錯喔 重點是上桌沒多久很快就被大家給分食完了。。。(真的是餓了。。。)

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▲ 鴨肉煮麵 NT$60 

看起來似乎是一碗很普通的湯麵 但嚐了後才發現它的湯頭非常濃郁 而且有著濃濃的古早味

喝了後會讓人不知不覺的上癮 再加上煙燻鴨肉 原來看似簡單的麵也能有如此這般的享受啊~~~~

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▲ 麵條的軟硬度掌握的算是很不錯 份量就一個人來說應當是恰到好處 

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▲ 鴨肉炒麵 NT$60

拌麵的醬汁微酸微甜很合熊爸的胃口 與鴨肉煮麵相比熊爸個人則是喜歡鴨肉炒麵多一些

煙燻鴨肉不但軟嫩而且被醬汁帶出甘甜味 真的是好吃!!! 建議可以加入店家自製的辣醬會更加分喔!!!  

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▲ 魚丸湯 NT$40 

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▲ 魚丸也是店家手工自製的 口感軟Q口味鮮甜 如果天氣冷時來上一碗熱呼呼的很享受喔

(冬天要來了 特別拍了一張暖呼呼的畫面 讓各位朋友暖和一下 XD

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▲ 油炸冰淇淋(1顆) NT$30

這應該算是鴨片吳的特色甜品 外皮炸到金黃酥脆口感很不錯 一口咬下的瞬間可以感受到冷熱融合的fu 

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▲ 雖然是炸過但內餡的冰淇淋並沒因此融化 至於內餡口味沒得選純粹就是看運氣(老闆自己也不知道是什麼)

像這一回吃到的是香草芋頭花生 據了解吃到巧克力是最幸運的喔(出現機率較低)

因此也可以當做是茶餘飯後的一種娛樂 大家可以猜猜看究竟是吃到了什麼口味喔!!! 

鴨片吳慢活小吃 / 宜蘭

 

◎總結評論:

鴨片吳慢活小吃 是一間讓熊爸期待許久的小吃店 但這一回雖然是吃到了仍舊是留有些許的遺憾

因為這次一進門老闆就說了:今天沒有飯!!! 那原本想點的燒肉飯就落空啦。。。

雖然沒有吃到真正想吃的 但其他餐點的表現仍舊是有著一定的水準

不管是湯麵或是炒麵 熊爸個人也都很推薦 然而古法煙燻鴨肉更是一定要點來吃吃看的

炒下水炒鴨血甚至阿嬤滷豆干海帶也都是很不錯的開胃菜和配菜

油炸冰淇淋是充滿趣味的甜品或者也可來上一杯喬治克隆尼咖啡 為這一餐劃下個美好的句點!!!

 

以上就是這次來到『鴨片吳慢活小吃』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。

 

◎延伸閱讀:

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◎店家資訊:

鴨片吳慢活小吃

地址:宜蘭縣冬山鄉大埤五路206號     電話03-9617626 / 0922535987
營業時間10:30~18:00 (每週二公休)


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※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

 

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