愛食記

真正東北人的酸菜白肉鍋就在徠圍爐北方風味館,正宗道地的北方口味在這裡,吃過才知什麼是真正的酸菜白肉鍋。

徠圍爐北方風味館 是一間於彰化有20多年歷史的北方小館 王老闆本身就是東北瀋陽人 於老家從事10年的料理工作然後來台定居開店也有20多年左右 創始店位在彰化員林近6年則是將重心移到台中 就是希望將這最傳統的北方味介紹給更多人認識 想要品嚐最道地的東北酸菜白肉鍋以及北方麵食來到這裡就對了!!! 老闆也秉持著北方人的豪爽性格用料多又實在 保證吃到肚子飽飽飽的回家 接下來就跟著熊爸一同到徠圍爐北方風味館...
真正東北人的酸菜白肉鍋就在徠圍爐北方風味館,正宗道地的北方口味在這裡,吃過才知什麼是真正的酸菜白肉鍋。

隱藏於巷弄的超人氣福久長崎蛋糕!!! 三種口味想買建議先電話預定,搭配咖啡是絕佳的下午茶選擇!!!

福久長崎蛋糕 是一間隱藏於台中大雅巷弄間的好吃長崎蛋糕店!!! 而且是當地人和網路鄉民間口耳相傳的口碑店喔!!! 這裡的長崎蛋糕單純以麵粉、麥芽、小麥粉、蛋、糖 再用日式工法慢火烘烤而出 完全沒加入蜂蜜、油、發泡劑、泡打粉、防腐劑等添加物 出爐的長崎蛋糕口感綿密濕潤卻隱約有蜂蜜香味讓人大感意外 由於人氣頗高所以要來購買的客人建議先來電預訂以免撲空!!! 老闆娘原本就是道地的台中人但遠嫁到高雄 從年...
隱藏於巷弄的超人氣福久長崎蛋糕!!! 三種口味想買建議先電話預定,搭配咖啡是絕佳的下午茶選擇!!!

特色人氣小吃米米煎您吃過了嗎?? 和美手作米食小蝦米碗粿台中店 特別的黑糖碗粿更是下午茶的好選擇!!!

和美手作米食小蝦米碗粿 是一間位於彰化和美的口碑老店 現在在台中也能品嚐到喔!!! 除了招牌的碗粿外 還有相當具特色的黑糖碗粿和招牌人氣米米煎(米米煎為台中獨家販售!!!) 距離科博館、草悟道步行也大約10分鐘的路程也不算太遠 周邊也有不少停車場 開車來也算便利 接下來就跟著熊爸一起來看看和美手作米食小蝦米碗粿所提供的美味小吃吧!!!
特色人氣小吃米米煎您吃過了嗎?? 和美手作米食小蝦米碗粿台中店 特別的黑糖碗粿更是下午茶的好選擇!!!

台中脫口秀表演特色咖啡店來福好事咖啡館,還有好吃的古巴三明治和多款特色飲品,好吃好玩又好看喔!!!

來福好事咖啡館 是一間台灣少有的脫口秀、即興秀、漫才為主題的特色咖啡館 常能於此欣賞到台灣傑出的表演人才演出的節目 對於都市的上班族來說是個相當適合排解壓力的好地方 除了可以欣賞到特別的表演節目外 也有提供咖啡、茶飲、啤酒等飲品 以及古巴三明治、熱壓三明治等美味的輕食 甚至還有老闆推出的極特別暗黑料理!!! 讓您於欣賞節目之餘也能品嚐到美味的料理 接下來就跟著熊爸的腳步一同看看來福好事咖啡館吧!!...
台中脫口秀表演特色咖啡店來福好事咖啡館,還有好吃的古巴三明治和多款特色飲品,好吃好玩又好看喔!!!

台中一中商圈便當新選擇!!! 食在好食提供健康少油的家庭風味便當,就算外食也能嚐到媽媽味喔!!!

食在好食 以少油、少鹽、天然為訴求 希望外食族能嚐到更健康的便當 非常符合現代人的新飲食習慣 但健康之餘仍兼顧到其美味 老闆娘秉持著讓外食的學生及上班族們在品嚐便當之餘也能嚐到媽媽的味道 除了嚴選新鮮食材現點現做外便當配菜更是每日更換 除了加入了古早味的元素外 也完全將食材的原味展現出來 雖然隱藏於一中街的巷弄中 仍是吸引了不少熟門熟路的客人爭相拜訪購買 接下來就跟著熊爸一同來看看食在好食有些什麼...
台中一中商圈便當新選擇!!! 食在好食提供健康少油的家庭風味便當,就算外食也能嚐到媽媽味喔!!!

冬天圍爐聚餐的好選擇冠鴻羊雞城,清燉羊肉鍋清爽甘甜不油膩,添雞不可漏又是什麼?脆脆蝦餅小朋友的最愛。

冠鴻羊雞城 是一家依古法製成羊肉爐、烏骨雞養生鍋的專門店 店內的鍋物種類共有11種之多 其中烏骨雞鍋更高達9種品項 但熊爸本身反倒較愛羊肉臚 這裡除了一般較常見的藥燉羊肉外 還有熟客內行人才點的清燉羊肉 除鍋物外還有提供快炒和炸物等料理 加上入冬後氣溫有較低 因此也是個相當適合圍爐聚餐的好地方 老闆一般熟客都稱他為校長 做事細心、嚴謹又近似龜毛的個性 因此店內所有食材的選購、處理全都由他本人親自經...
冬天圍爐聚餐的好選擇冠鴻羊雞城,清燉羊肉鍋清爽甘甜不油膩,添雞不可漏又是什麼?脆脆蝦餅小朋友的最愛。

每日新鮮魚貨漁港直送羽笠食事處,海鮮丼、刺身必嚐,冬季新品大醬燉排骨讓您瞬間暖呼呼!!!

羽笠食事處 是一間在台中擁有極高評價的海鮮丼、日式丼飯的日式料理餐廳 原本於大聖街上現在搬到了精誠路上 整間餐廳從裡到外都讓人有種像是來到了日式居酒屋的感覺 當然這裡除了丼飯外還有提供定食、鍋物、烤物、炸物也都有 這裡的魚貨更是每日從宜蘭漁港直送 因此想要嚐到特別又新鮮的刺身可以詢問服務人員 當然握壽司的種類也一樣相當多 至於究竟為何那麼有人氣?? 還是請各位朋友跟著熊爸的腳步一同深入羽笠食事處來...
每日新鮮魚貨漁港直送羽笠食事處,海鮮丼、刺身必嚐,冬季新品大醬燉排骨讓您瞬間暖呼呼!!!

台中第二市場30年老店全台唯一分店立偉麻醬館麵食太原店,一麵三吃風味獨特還有各式麵食、飯食、羹麵湯,經濟又實惠的好選擇。

立偉麻醬館麵食 是一間於台中第二市場中30多年的老店 最知名的招牌就是一麵三吃 一碗麵淋上了肉燥、特製花生醬和招牌麻醬 其特有的風味與平衡感相信是讓每位老饕都相當難忘的 每隔一些時間必定會再拜訪回味這懷念的味道 現在傳承給女兒 並且於太原路三段(靠近青島路)開設了全台唯一的一間分店立偉麻醬館麵食太原店(熊爸就是受惠者之一 XD) 除了招牌的一麵三吃外 像是肉丸仔、菜頭粿、芋粿、米腸、鮮蝦大餛飩等等...
台中第二市場30年老店全台唯一分店立偉麻醬館麵食太原店,一麵三吃風味獨特還有各式麵食、飯食、羹麵湯,經濟又實惠的好選擇。

台中潭子純手工老麵發酵好吃的瑞昇(佳香Q)包子饅頭,除了有眷村老伯最愛的山東饅頭外,還有多種特色好吃包子喔!!!

瑞昇(佳香Q)包子饅頭 以天然老麵發酵並且以純手工揉製而成的 完全不添加任何不當的人工添加物 就是要讓消費者嚐到最天然、健康的食品 不但對食材、原料有所堅持 而且不斷研究如何充份的發揮食材本身的特色 所以每一樣的產品不管是口味或是口感的平衡度都相當不錯 接下來就跟著熊爸一起來看看瑞昇(佳香Q)包子饅頭有些什麼特別的東西吧!!!
台中潭子純手工老麵發酵好吃的瑞昇(佳香Q)包子饅頭,除了有眷村老伯最愛的山東饅頭外,還有多種特色好吃包子喔!!!

台中中友百貨好吃平價寵物友善的灰房子義式料理,於藝術氛圍中輕鬆享用美味用心的好料理。

Gray House Living&Pasta 灰房子義式料理 座落於台中中友百貨旁的巷弄裡 帶有淡淡的歐式風味 店內更有種像是進入了藝廊般的感覺 店內提供了各式的義大利麵、燉飯、披薩、飲品 提供消費者一個價位親民又料多實在的舒適用餐空間 Gray House對於店主人來說還有著更深的涵義 那就是Great House 有很棒、很美妙的一種意思 像朋友、家庭歡聚、生日派對 甚至不乏在店裡求...
台中中友百貨好吃平價寵物友善的灰房子義式料理,於藝術氛圍中輕鬆享用美味用心的好料理。