台中中式料理

台中北區黃金張老甕東北酸菜鍋│清爽甘甜自然熟成酸白菜鍋搭配黃金比例沾醬,白滷、煎餃、綠豆鍋餅更是必點必嚐。

黃金張老甕東北酸菜鍋座落於台中北區天津路上,營業至今大約兩年的時間,以其天然味甘的酸菜白肉鍋與嚴選食材於台中餐飲打出名號,也吸引了不少老饕專程來品嚐它們家的酸菜鍋。熟識的朋友都會稱老闆為太子哥,祖籍河北的他有著北方漢子特有的豪爽個性,詢問在什麼機緣下開設這間店? 他說:『北方人嘛,就是喜好大口喝酒大口吃肉,而酸菜鍋又是相當適合下酒的,所以就開了。』再加上他那特別龜毛的個性,任何事都要做到位做到好,...
台中北區黃金張老甕東北酸菜鍋│清爽甘甜自然熟成酸白菜鍋搭配黃金比例沾醬,白滷、煎餃、綠豆鍋餅更是必點必嚐。

台中北屯柴火火燄烤鴨餐館│美味全聚德櫻桃片皮鴨11吃,江浙川菜多選擇,尾牙春酒聚餐的好去處。

柴火火燄烤鴨餐館是一間以滬江川菜系為主的中式餐館,也是小肥牛旗下的新品牌,於2017年11月成立至今也營運滿一年的時間,是間頗受好評的中式餐館。店裡招牌中的招牌當屬以全聚德技法所烤出的櫻桃片皮鴨,熊爸這回來首要就是品嚐這聞名的北京烤鴨,二是離熊爸家並不遠,三是原本對上海、江浙就有興趣,至於柴火火燄烤鴨餐館的烤鴨究竟多好吃? 就一同來看看這美味的櫻桃片皮鴨吧。
台中北屯柴火火燄烤鴨餐館│美味全聚德櫻桃片皮鴨11吃,江浙川菜多選擇,尾牙春酒聚餐的好去處。

台中西區有春冰菓室│大份量草莓冰登場!!!滿満草莓吃個過癮,還有其實草莓系列餐點喔!!!整顆水果汁是店內招牌。

1207 有春冰菓室位於台中科博館對面鄰近綠園道旁,主要提供了飲品、麵食、點心、冰品等餐點;其實『有春』取自台語"有餘"也帶有祈望年年都能平安、富貴之意,招牌商品【鳳梨系列】更是希望來到這裡的朋友都能豐盛有餘、富足有餘。至於有春冰菓室有些什麼特別的餐點? 就跟著熊爸一起來看看吧。
台中西區有春冰菓室│大份量草莓冰登場!!!滿満草莓吃個過癮,還有其實草莓系列餐點喔!!!整顆水果汁是店內招牌。

台中山城慢認證2天1夜輕旅行│新社山城的慢遊、慢食、慢活深度體驗,秘境、體驗、美食、南洋風民宿通通都有!!!

台中山城慢認證新登場,慢活慢食慢遊新型態旅行與全球接軌 【台中山城慢認證】主要是為了營造出一個慢活、慢遊、慢食並與全球接軌的輕鬆旅行環境,很榮幸這回不但應邀擔任認證的評委並參與了這趟兩天一夜的踩線行程,藉由這趟深度慢旅行更能了解台中山城不為人知的魅力,本次兩天一夜的行程安排如下,給各位朋友做個參考: Day1 - 初心旅行農莊-何家牧場 / 農事體驗 → 阿亮香菇園 / 採菇樂 → 新峰農場 / ...
台中山城慢認證2天1夜輕旅行│新社山城的慢遊、慢食、慢活深度體驗,秘境、體驗、美食、南洋風民宿通通都有!!!

受保護的文章:北屯大坑剛剛出爐│來自正宗港味的香港茶餐廳,五星菠蘿油、豬扒脆脆、蛋撻、撈丁、凍檸、港奶等茶餐廳美味小食。

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受保護的文章:北屯大坑剛剛出爐│來自正宗港味的香港茶餐廳,五星菠蘿油、豬扒脆脆、蛋撻、撈丁、凍檸、港奶等茶餐廳美味小食。

北屯大坑牛佬牛肉麵專門店│人氣牛肉麵,百年湖北味大骨雞骨熬製出紅燒清燉雞汁三種湯頭,飯食系列份量大!!!

牛佬牛肉麵專門店 是一間訴求百年湖北味的牛肉麵專賣店 所提供的餐點包括有紅燒高湯系列、清燉高湯系列、雞汁高湯系列、飯食系列、小菜、副食、湯品、飲品等等 這回熊爸依舊是來到靠近北屯大坑的十期店 經過一年左右的時間再訪整體的表現是否更為精進? 接下來就跟著熊爸的腳步到牛佬牛肉麵專門店十期店來瞧瞧吧!!!
北屯大坑牛佬牛肉麵專門店│人氣牛肉麵,百年湖北味大骨雞骨熬製出紅燒清燉雞汁三種湯頭,飯食系列份量大!!!

台中西屯印月創意東方宴│高貴而不貴平日午間限定小點新登場!!! 樣樣皆為佰元左右就能嚐到創意上海味。

印月創意東方宴 成立於2006年的台中知名餐飲集團 旗下還有法月當代法式料理、27 1/3 cake house、山鯨燒肉、真月新日本料理等餐飲事業以及簡愛、天月、心月等休閒旅館 是一間深耕於台中的大型餐飲集團 至於熊爸幾乎每一間都去嚐過了(除了27 1/3沒仔細品嚐過 但一般附餐甜點都能嚐到) 就連休閒旅館也都住過 至於印月創意東方宴以上海菜作為基調融入了日本懷石概念、製法與料理精神 並將法式料...
台中西屯印月創意東方宴│高貴而不貴平日午間限定小點新登場!!! 樣樣皆為佰元左右就能嚐到創意上海味。

台中西區KiKicoco手作米米煎│台中米米煎創始店韓式炸雞好好吃,辦公室下午茶的新選擇!!!

KiKicoco手作米米煎 是一個全新的台式風味小吃也可堪稱為獨創新品 主要是以傳統米食再搭配上各國不同風味的主菜帶給大家一個全新的體驗 位於模範街(與模範街9巷口)離英才路不遠 因此來到草悟道遊玩的朋友也可以當做是約會散步小吃的參考 至於為何取名叫KiKicoco?? 老闆說這是在製作時所發出的聲響!?!?(不但有趣又很妙) 至於米米煎究竟是個怎樣的東西呢? 還請各位朋友跟著熊爸一起來嚐嚐吧~
台中西區KiKicoco手作米米煎│台中米米煎創始店韓式炸雞好好吃,辦公室下午茶的新選擇!!!

親子泡湯趣 谷野會館│除了景色幽美還有露天大眾池,每間客房也都能獨立泡湯享受,還有提供浴衣專業拍攝喔。

谷野會館 曾被CNN票選為台灣絕美10大民宿之一 但由於之前發生了違規狀況(實際客房數遠超過核準數)低調了一些時間 但問題解決了嗎??熊爸並不了解 只是它仍持續有在旅展中賣著住宿券 當然久聞其名因此也買了張住宿券來體驗看看 谷野會館是否有如傳說中那麼漂亮、厲害?? 就跟著熊爸的腳步來一窺究竟吧!!!
親子泡湯趣 谷野會館│除了景色幽美還有露天大眾池,每間客房也都能獨立泡湯享受,還有提供浴衣專業拍攝喔。

北屯大坑銅板人氣無名炒麵豬血湯,炒麵、魯肉飯、湯品便宜大碗,尖峰時間更是滿滿的人潮!!!

無名炒麵豬血湯 於北屯軍功路上鄰近大坑一帶 是一間有10年以上歷史的銅板平價傳統小吃 每天早上5:30開始營業 總是能吸引滿滿的人潮來享用這份充滿台味的早、午餐 至於它究竟有什麼吸引人的地方呢? 接著就跟著熊爸一同來看看這間無名炒麵豬血湯的特有魔力吧!!!
北屯大坑銅板人氣無名炒麵豬血湯,炒麵、魯肉飯、湯品便宜大碗,尖峰時間更是滿滿的人潮!!!