咕嚕嚕飯糰 是位於北屯軍功路上的一個小攤 除了有提供四種口味的飯糰外 還有碗粿和多種飲品 由於熊爸本身愛吃飯糰以前在西屯時常吃一位阿嬷包的飯團 但搬到大坑這裡後就再也沒發現好吃的飯糰了 剛好這間飯糰是離熊爸家相當近的 所以找了一天來試試看 接下來就跟著熊爸一起來看看咕嚕嚕飯糰是怎麼樣的吧…
和美手作米食小蝦米碗粿 是一間位於彰化和美的口碑老店 現在在台中也能品嚐到喔!!! 除了招牌的碗粿外 還有相當具特色的黑糖碗粿和招牌人氣米米煎(米米煎為台中獨家販售!!!) 距離科博館、草悟道步行也大約10分鐘的路程也不算太遠 周邊也有不少停車場 開車來也算便利 接下來就跟著熊爸一起來看看和美手作米食小蝦米碗粿所提供的美味小吃吧!!!…
立偉麻醬館麵食 是一間於台中第二市場中30多年的老店 最知名的招牌就是一麵三吃 一碗麵淋上了肉燥、特製花生醬和招牌麻醬 其特有的風味與平衡感相信是讓每位老饕都相當難忘的 每隔一些時間必定會再拜訪回味這懷念的味道 現在傳承給女兒 並且於太原路三段(靠近青島路)開設了全台唯一的一間分店立偉麻醬館麵食太原店(熊爸就是受惠者之一 XD) 除了招牌的一麵三吃外 像是肉丸仔、菜頭粿、芋粿、米腸、鮮蝦大餛飩等等 […]…
瑞昇(佳香Q)包子饅頭 以天然老麵發酵並且以純手工揉製而成的 完全不添加任何不當的人工添加物 就是要讓消費者嚐到最天然、健康的食品 不但對食材、原料有所堅持 而且不斷研究如何充份的發揮食材本身的特色 所以每一樣的產品不管是口味或是口感的平衡度都相當不錯 接下來就跟著熊爸一起來看看瑞昇(佳香Q)包子饅頭有些什麼特別的東西吧!!!…
激旨屋關東煮 是一間關東煮專賣店 原本是一間位於軍功路上的日式屋台小攤 平時對熊爸來說也算是宵夜時選項之一 年輕老闆堅持每日現熬柴魚湯頭 微甘不死鹹的口味加上於店內用餐可以無限續湯 更是一份充滿了暖意的小確幸 多款手工自製食材不但新鮮、健康而且好吃又有創意 重要的是因為都是店家手工自製所以數量有限!!! 想吃的朋友得趁早!!! 只是這讓人充滿小確幸的屋台小攤某一天忽然搬家了!!! 對熊爸來說著實覺 […]…
東東芋圓大坑店 東東芋圓 來到台中大坑遊玩的朋友大概10位中大概有8位都吃過它吧 也算是台中大坑的代表店家之一 與老芋仔一直以來都算是大坑芋圓的招牌 自然人氣也是火到個不行 每到假日總能見到人山人海的景象!!! 1995年成立至今也已經有21年的歲月 草創之初還曾至九份學習 之後再加入自己專研的獨門料理方式 並且產地直送、嚴選食材 特別選用大甲芋頭和大肚山紅蕃薯 搭配上其他各種新鮮食材這應當是熊爸 […]…
愷爺雞排 北屯大坑一帶好吃鹹酥雞、雞排 尖峰時段平均大約需要花40分鐘以上的超人氣排隊店!!! 在地大約有10多年的歷史 母子二代相傳的好滋味!!! 現由兒子夫妻倆經營 同樣喜愛炸物的兩人 對食材與口感特別在意 因此這裡的甜不辣、地瓜、魷魚絲應當是目前熊爸吃過最好吃的一家了 其實在寫這篇時熊爸也頗為掙扎。。。 因為怕寫了後上門的客人更多 以後要吃到可能得等更久。。。 但基於好東西要和大家分享的理念 […]…
黑米唐二水(黑糖冰) 有不少客人會因為這奇特的店名來一窺究竟 其實它就是一間以黑糖剉冰為主題的冰品店 店內所販售的產品以黑糖冰、黑糖冰沙豆花、黑糖飲等系列為主 當然也都和黑糖脫不了關係 而這間黑糖冰專賣店的背景故事其實熊爸並不了解 唯一知道的就只是搬來這一帶時它就已經存在了 然後到了夏季冰品旺季時 它的生意也的確是相當不錯 再加上是以黑糖為主題所以也算是頗為特別 接下來就跟著熊爸一起來看看黑米唐二 […]…
馬岡豆花東山店 馬岡豆花 是一間台中土身土長的老字號豆花甜湯店 起源於民國69年(西元1980年) 主要所販售的產品有冰熱豆花、冰熱湯類與湯圓、芋圓嫩仙草、燒仙草、飲品、挫冰 目前在台中共有4間分店 今天熊爸來訪的是位於大坑一帶的東山店 也是最新開幕的分店 由於馬岡豆花的招牌知名度頗高 所以當知道要開在這裡時頗感意外 當然對這裡的冰品也有著一定的影響 至於馬岡豆花東山店的表現是如何?? 就跟著熊爸 […]…
阿得嘉義米糕小吃店 是一間沒有在嘉義的嘉義米糕 米糕上的肉燥選用了較瘦的精肉 還有可以免費喝到飽的柴魚湯和來店必點的炸滷蛋!!! 價格親民所以就算是下午時段仍有不少的客人上門來用餐 位於台中西區中興街上 臨近草悟道與審計新村 據了解原本是位於福龍街的老店 大約有30年左右的歷史 至於它的口味表現是如何呢?? 那個炸滷蛋又是什麼東西?? 就繼續跟著熊爸看下去吧!!!…
