Shane’s Brug是一間以美式風格為主的排餐餐廳 卻供應了種類非常多的漢堡排餐點
因此也多了份和風洋食的感覺 當然除了漢堡排之外也可以嚐到高品質的排餐
整體來說商業午餐應當算是CP值最高的選擇 只是每一天所提供的餐不同要稍微注意一下
搭配的醬汁有多達5種可以選擇 其中洋蔥醬是店內No.1的人氣品 讓各位想來吃的朋友做個參考
接下來就跟著熊爸一同來Shane’s Brug品嚐看看這裡的餐點吧!!!
Shane’s Brug
位於錦糸町站アルカキット錦糸町的10樓
如果是安排來這裡逛阿卡將的朋友們 用餐時間有興趣也可以來這裡試試喔!!!
餐廳前的玻璃展示櫃中有不少料理的模型可以參考
其中熊爸被這5層疊起的漢堡排所深深吸引!?!?!? 這個要能完食應該也是大胃王級別的吧!!!
餐廳門前有擺放著Shane’s Brug的菜單讓來往經過的客人能看看有些什麼吃的
餐廳內的用餐環境頗帶有些美式西部鄉村風 尤其店內的海報和柱子上掛著的牛仔帽 更是讓整個氛圍加分
熊爸發現中午時段來用餐的上班族群頗多 沒一下的時間就客滿了 因此建議想來用餐的朋友請盡量避開用餐的尖峰時間喔!!!
Shane’s Brug的菜單
這裡的菜單有分成商業午餐 每一天所推出的特價餐點是不同的 別誤以為是有5種餐喔!!! 要特別注意一下!!!
另外還有提供Lunch menu等等 可以選擇的種類算是相當多 也有可以同時品嚐漢堡與牛排雙拼組合喔!!!
其中商業午餐均一價880日元 其他餐點的價位980日元~2500日元不等 比較起來的確是商業午餐較划算
因為商業午餐還有搭配飲料 而其他餐點則是需要加點才有喔!!!
另外也有提供A、B、C三種組合來搭配餐點 (加點組合會比點單項划算一些些)
餐點的醬汁共提供了5種不同的可以選擇
分別是蜂蜜芥末醬、洋蔥醬(人氣No.1)、生薑醬、莎莎醬、多蜜醬等等(由左上逆時針)
也有兒童餐可以選擇
最佳消暑飲品不外乎是這杯沁涼的冰水啦(免費!!!)
柳橙汁、可樂、葡萄柚汁
商業午餐都有附贈飲料一杯 因此可以看到不少上班族都是點商業午餐來吃
沙拉
淋上的是和風醬 口味較酸一些 但生菜相當新鮮還蠻不錯吃的
柳橙汁(兒童餐)
在日本許多餐廳裡喝到的柳橙汁味道都一樣 就像是以前喝純品康納時的那種滋味
所以對於熊八大爺來說興趣缺缺 (近來喝過最好喝的柳橙汁是在台北世民酒店)
ちびっこカレー (兒童餐) 362日元
和風帶有微甘的咖哩飯搭配薯條、雞塊等炸物 相當符合小朋友的喜好
至於一旁的生菜熊八大爺自然是完全沒興趣。。。
漢堡排的醬汁 剛好熊爸這一桌3個人都點了相同的2種醬汁
所以直接送上了兩大壺(一般單人份會小壺些) 但這份量根本是用不完。。。
漢堡排送上桌啦!!! 滋滋滋的作響以及隨白煙飄散的 香氣實在太迷人!!!
像之前吃Pepper Kitchen一樣將鐵盤包覆起來 避免噴濺到客人身上 是相當便利的設計
哇哈哈!!! 餐點看起來豐富又美味!!!
只是用完餐後可想而知全身都將會充滿這一餐的味道。。。
只是既然會有味道為何還有那麼多上班族來吃呢??? (也許是日本的去味用品相當有效吧)
サイコロステーキ & チェダーチーズビーフハンバーグ
(骰子牛排 & 切達乳酪牛肉漢堡) 1590日元
是一份以100g的骰子牛排+180g的起司牛肉漢堡排所組成的餐點 再搭配上薯條和玉米
可以同時品嚐到牛排與漢堡排兩種 是相當具有飽足感的餐點!!!
飽滿的起司漢堡排可以同時搭配兩種醬汁一同享用 (熊爸選的是蜂蜜芥末和洋蔥醬)
以這兩種醬來說大夥異口同聲覺得蜂蜜芥末醬較優 (人氣No.1的醬汁反而不討喜)
但搭配漢堡排仍是多蜜醬為最match!!! (洋蔥醬也許是淋上後較清爽能去掉些油膩感因此受歡迎吧??)
這牛肉漢堡排不但厚實 切開後更是可以看到肉汁爆出的juicy感!!!
口感紮實卻相當軟嫩 搭配上濃厚的起司 口感、口味都頗具水準
蜂密芥末醬微酸微甜的口味加上濃郁的口感包裹著漢堡排也有不錯的表現
骰子牛排
雖然有點淪為了配角 但軟嫩多汁的口感可以感受到那不俗的質感
濃厚的油脂味更是頓時滿足了想吃牛排的慾念
薯條
可能由於這餐點有搭配牛排的關係所以鐵板的溫度較高 因此不知不覺底層的薯條就都焦黑啦。。。
上層的則是酥脆好吃 而且給的份量也算是不少 很有美式料理的風格
玉米 甘甜而且口感粒粒分明熊爸蠻喜歡的
◎Shane’s Brug體驗心得：
Shane’s Brug錦糸町店 就位於アルカキット錦糸町10F 對於有安排來這裡逛阿卡將的家長來說也是個用餐的好選擇
(這理的阿卡將位於5F是一整層的 另外還有Uniqlo、無印良品、大創等店 相當好逛)
10F除了這間餐廳外還有各式不同風格的料理可以選擇 還有一間麵包吃到飽的也很吸引熊爸
至於這回品嚐的Shane’s Brug是美式風格的餐廳 但卻提供各式和風漢堡排 也因為熊嬤的關係所以選這間
當然除了漢堡排外也有提供牛排 或是點雙拼、三拼也都有 口味與口感有一定的水準
飽足感也算是不錯 要注意的是中午用餐時間客人相當多 所以想要吃的朋友盡量提早進餐廳喔!!!
以上就是這次來到『Shane’s Brug』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎錦糸町相關的網誌參考：
● Shane’s Brug。アルカキット錦糸町10F美式風格餐廳，提供各式鐵板排餐與漢堡排餐點!!!
● 不二家 FUJIYA。日本知名連鎖和風洋食餐廳，以PEKO妹深植人心，有提供甜品放題!!!
● 阿卡將AKACHAN錦系町店。日本自由行家長必訪的採買聖地!!!(2015.7月)
● 阿卡將AKACHAN錦系町店。日本自由行家長必訪的採買聖地!!!(2015.1月)
◎Shane’s Brug店家資訊：
Shane’s Brug / 錦糸町店
地址：東京都墨田区錦糸2-2-1 アルカキット錦糸町10F ( 地圖 )
電話：03-36210301 / 營業時間：11:00～22:30
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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