大台北美食 忠孝復興站

2011。土三寒六讚歧烏龍麵。Taipei

2011.2.24

原本今天安排要去看花博的 哪知道一踏出旅館發現居然在下雨。。。。
我想 下雨天去花博應該是比較不好玩吧。。。所以就放棄了這個行程啦。。。
真是殘念啊。。。

時間上也是中午了 於是就到旅館旁邊開的一家拉麵店去吃午餐

為何要到這家拉麵店呢?
因為 這家拉麵館在電視上有看到介紹過 才知道它可大有來頭呢
它可是日本香川縣政府在台灣唯一認定的讚歧烏龍麵店 酷吧
當時一看到報導我就知道這家店在哪裡了
主要是這間旅館是我在台北常住的一間 而這家拉麵店我也常經過 但就是沒進去吃過
一是每次經過都客滿 二是不知道它那麼有名堂 就一直對它保持著好奇的心態
既然現在知道了 而且又有個空檔 當然要去吃吃看啦

可能是時間還早的關係 還沒到公司的用餐時間 所以店裡頭只有一桌客人
店內的佈置是蠻日式的 而且有放一台關東煮的車做裝飾
(不知道有沒有在用 還真只是裝飾 因為看起來還算新)
菜單也蠻簡單的 就一張前後面 一面是麵類 一面是小點
我看了看 決定點上面有寫推薦的來吃吃囉

我點了【王國烏龍麵】中碗的 另外又點了炸豆腐 和 章魚燒來吃
炸豆腐不錯吃 皮很脆 裡面的豆腐很軟
重點是 吃的時候要小心 別被內餡給燙到了
章魚燒我就覺得普通 內餡沒吃到什麼章魚
只是 吃的時候一樣要小心別被燙到了
至於烏龍麵 麵的咬勁還不錯 有彈性 加上叉燒和炸雞塊 份量十足
吃一吃發現點中碗的份量似乎多了些 很撐。。。 下次再吃記要點小碗的。。。
湯頭也可以 只是整體而言不如我在日本吃到的拉麵那麼吸引人
唯一特別的 應該是它這裡的花樣不少吧

另外有一點是關於服務態度的問題
打從我一進門到吃完離開 就一直聽到女服務生跟廚房聊天的聲音 對客人的招呼似乎也慢半拍
點餐的時候也不一次聽客人說完 點到一半就跑掉了
我是不知道算不算這家店的特色 就我本身而言是蠻不習慣的
因為 就日系的公司而言 服務應該是頗重要的一環吧
所以在這一點上面 這家店被我扣了不少分數 可惜

用餐時間到的時候 店內客人也的確是變多了 也有日本人來吃
所以 它的烏龍麵 應該是還蠻受到大家肯定的吧

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