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王記菜頭粿糯米腸。台中第二市場的古早味超人氣小吃@台中‧第二市場

2012.9.11

今天我們要來攻略的是『台中第二市場』的小吃!!!

『台中第二市場』建於1917年 是一個歷史非常悠久的市場

裡面有不少的店鋪和攤販 當然也隱藏了不少好吃的美食在其中囉

『王記菜頭粿糯米腸』是今天的主角(之前也有寫到過這一攤)

所以這是我們第二次來造訪這間小攤 當然這裡最有名的就是招牌上寫的【菜頭粿 & 糯米腸】

熟客來大都會直接點點那個【三樣】NT$55(菜頭粿+米腸+蛋)

遇上生意太好的時候可是會買不到的喔

在鐵板上滋滋作響的食材 口水都流出來啦 肚子也咕嚕咕嚕的叫起來了。。。。

雖然看到菜頭粿在小攤旁堆了好幾籃 但是平日可能差不多傍晚的時間就售光啦 假日則會更快

一整份包含了兩塊菜頭粿+一條糯米腸+一顆荷包蛋(記得跟老闆說要半熟的喔)

粿很純很嫩(但空口吃可能會沒有味道) 對於很多吃慣港式蘿蔔糕的人來說可能會很不習慣吧

糯米腸的外衣煎到酥酥的 裡頭的糯米很Q彈 還有淡淡的油蔥香

再配上店家所淋上的醬油膏跟那半熟的蛋液混在一起 那真的是好吃啊~~~~~

在台中吃小吃如果沒有加上這一味【東泉辣椒醬】 那就知道不是在地的台中人啦~~~~

這個辣椒醬真的是很神奇 香卻不會死辣而且有絕對提味的效果 第一次覺得辣椒醬有那麼好吃

吃過了之後不管吃什麼都會想要沾著它一起吃 連家裡都一定要放上一瓶呢 哈哈

老闆跟老闆娘 很忙也很有個性

小插曲:有一次老婆到那附近去上課 下課後就想要來這裡順便帶一些回家給我跟媽媽吃

結果老婆只買到了最後兩份的糯米腸 後面的沒買到的人看到老闆煎糯米腸給我老婆後就問還有沒有

老闆就說沒有了 不管那個人怎麼說老闆就是不賣。。。那個人也無可奈何

(不是沒得賣囉 而是老闆不想賣了。。。。真是很有個性呢 哈哈哈)

 

在網路上看到有些朋友來台中玩順便來到吃這裡吃 吃完後覺得很普通 我想主要是吃法上的差異吧

像蛋的部份是吃全熟的 然後又沒加【東泉辣椒醬】那麼就會覺得它沒什麼驚喜的

但是如果點對了 然後又加了辣椒醬 那麼就會覺得整體的美味加倍囉

所以 下次來吃的朋友要記得以上幾個個重點喔~~~~~

 

吃著菜頭粿和糯米腸然後配上一杯冰涼的『老賴紅茶』真的是種享受啊~~~~

到台中玩的朋友有機會記得到『台中第二市場』來吃好吃的和喝好喝的喔~~~~~

 

店面情報:
王記菜頭粿糯米腸

地址:台中第二市場(台中市中區大墩里三民路二段85號)
電話:(04)22242318
營業時間:7:00-18:00(售完為止)

 

※因為每個人的口味及喜好都不同,故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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