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陶板屋-崇德店。Happy Mother’s [email protected]台中‧崇德路

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今天是媽媽的Birthday 於是我跟老婆安排了中午來『陶板屋』慶祝一下

話說『陶板屋』我還真的是沒有吃過

這一回是因為剛好看到有在賣它的禮券 而且又適逢媽媽生日

於是老婆就說預先買下來安排這一次的慶祝

 

我們預約的時間是中午12:00 到了門口和服務人員報到後 就請我們上樓就坐啦

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『陶板屋』內部的裝潢

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【Menu】跟其他幾家王品系列的差不多 單一種套餐【秋冬宴】NT$499+10%服務費

(因為我們用的是禮券 所以NT$499裡就已經包含了服務費喔)

套餐中有沙拉 前菜 湯 飯糰 醋飲 主餐 甜點 飲料 隨自己喜愛的口味自行去組合

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【餐具】

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【媽媽 & 老婆】母女情深 ~~~~~

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【沙拉】沙拉有三種 所以我們就一人選一種來吃

【醺雞青蔬沙拉(上)】【碧綠牛肉沙拉(左)】【海鮮水果沙拉(右)】

沙拉的口味都還可以 就看個人的喜好去做選擇囉 我是覺得【醺雞青蔬沙拉】不錯吃

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【前菜】烤杏鮑菇是每個人都有一份 量不算少 口味上也OK 配上醃漬的蘿蔔絲 蠻不錯的

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【湯】總共有4款 我們選了其中的3款來喝

【鮮筍豚骨清湯(上)】【鮭魚疏菜濃湯(左)】【百合清燉牛肉湯(右)】

喝了後覺得【鮮筍豚骨清湯】是這3款中的第1名 筍子配上排骨還是非常適當的組合  

【鮭魚疏菜濃湯】則是奶味比較重【百合清燉牛肉湯】比較像是牛肉麵湯吧

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【醋飲 & 飯糰】飯糰有2種可以提供選擇

【桑椹醋汁(左)】【青醬雞肉蒸飯(右上)】【松茸野菇炸飯糰(右下)】

【桑椹醋汁】應該算是今天最滿意的一樣了 口味不錯 不會太酸 而且喝完可以再加

【青醬雞肉蒸飯】有點像燉飯的Fu 算不錯吃的 【松茸野菇炸飯糰】還蠻特別的

 

主餐的部份總共有8種可以挑選 以下就是我們所點的其中2款主餐

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【陶板海陸(牛魚)】

這是媽媽點的 牛排我是覺得偏老了些 當然也可能是熟度的關係 因為媽媽不吃生的 所以要求吃9分熟

牛排的部份可以沾海鹽吃  魚則是可以沾茄香羅勒醬

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【果香酥烤鴨胸】

我跟老婆都是點這主餐 但卻是很不滿意 可能是烤的太久了 所以肉質是非常的乾硬

皮的部份也有些烤過頭。。。真的是很不滿意。。。。吃了幾口就有些不想吃了

後來有跟服務人員反應 就發生了一連串的小插曲

當然也對於她們的應對和服務品質很加分 首先很有誠意的表示願意重新再製作新的給我們吃

或是 想吃什麼可以跟她們說就幫我們做過來 但我們真的是已經很飽了 所以就婉拒了

之後陸續又有好幾個服務人員都有來特別的關注我們 甚至還送了我們一些小禮物(面紙盒)

買單時服務人員又再次了解了一下問題所在 結果又送了我3個杯子。。。

當我們離開後 還有特別來電話關切今天的狀況 這樣的服務品質真的是又讓我們受寵若驚啦~~~

就跟上次我跟老婆在夏慕尼遇到的狀況差不多 哈哈哈

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生日送的主廚特製甜品【抹茶凍】

這東西如果硬要說是主廚特製的。。。還真的會覺得很瞎。。。因為一點都不覺得很特別耶。。。

還有那個Happy Birthday的盤子雖然可愛 但似乎應該要重新整理一下了吧。。。

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【甜品】總共有4種 這是其中的3種

【紅豆抹茶奶酪(上)】【香蕉巧黑慕斯(左)】【烤麵包布蕾】整體而言 都很普通。。。

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【飲料】熱的跟冰的各有4種可以選擇 這是其中的2款

【水果冰茶(左)】【私藏風味奶茶點(右)】也很普通。。。就是飲料

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生日的壽星可以戴上帽子拍照喔 很可愛

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店家為壽星留下即拍即印的照片

 

【陶板屋】餐點的部份整體而言我覺得沒有很優 但服務品質上還是維持著王品一貫的風格 很到位

如果能在餐點上再下一些功夫 那應該會更完美吧

PS.在用餐中還發生了一個小插曲 就是大家吃一吃忽然火災警報響了起來 一時間全場都安靜了下來

後來我把服務人員找來問了一下是怎麼回事(因為媽媽有些不安) 說是有人誤觸現在沒事了

媽媽就跟她們說這樣會嚇到老人家的耶 結果她們也一直來解釋並關切這問題 哈哈哈

 

以上就是我們來到『陶板屋和風創作料理』為媽媽歡度生日的食用心得 在這與大家做個分享喔~~

 

店面情報:
陶板屋和風創作料理(崇德店)

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地址:台中市北屯區崇德路二段130號2樓
電話:(04)2236-5586
營業時間:11:00~14:30 17:30~22:00
http://www.tokiya.com.tw/

 

※因為每個人的口味及喜好都不同,故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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