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試吃。走過一甲子的美味 – 一葉町堅果酥 @ 新勝發餅鋪

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今天忽然收到了一個包裹 打開來看是『呷怡餅町 – 一葉町堅果酥』

收到時其實是滿頭的問號 但似乎有這商品的印象 只是忘了在哪裡看到的

憑藉著直覺就先拍照 以免真的是試吃的沒拍照就糗了

果然過一些時間後就收到了mail 真是好險啊

 

一看這是近一甲子歷史的老店『新勝發餅鋪』的產品(1956年創始的) 就非常感興趣

就如在公司介紹中所提到的:

謹遵古法的精神傳承外 亦引進日本進口最新之烘焙機器製造出一系列之養生食品

但相對的公司強調要跟上時代的腳步 迎合現代人的口味 不斷求新求變永無止盡

這是對生命的一種堅持

我想也就是這樣的堅持讓這間老店能不斷的推陳出新 創造出更多更新潮更特別的產品吧

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整個包裝美觀又大方拿來當伴手禮送人也是非常合適

尤其是現在又接近農曆年節了 串門子拜年手上總是要帶些東西比較好 可以考量看看喔 

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打開看到裡面分裝成了6個小包裝 並且用黑白2色的包裝來做區隔

包裝上還有XO的圖案設計(不知道代表了什麼意思) 還蠻特別的

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在盒子中放著一個小冊子

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小冊子中有介紹著所有口味的詳細成份喔 這樣就可以清楚的知道吃了些什麼

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包裝正面看是這個樣子的 只有中間看起來比較清楚

可以發現黑色包裝的都是堅果類的堅果酥 而白色包裝的都是水果類的堅果酥

堅果類的有:核桃 火山果 杏仁3種 水果類的有:鳳梨 蔓越莓 芒果3種

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包裝的正面有打上清楚的賞味期限喔

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背面則是有產品名稱 主要成份 重量 產地 保存方式還有營養成份表

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【火山豆堅果酥】(圖上左)

火山豆的質地細膩富含多種氨基酸及健康油脂 擁有【乾果之王】的美譽

吃起來質感細膩香氣濃郁很適合最為堅果酥的食材

火山豆也就是所謂的夏威夷果仁(這名字就比較熟悉了吧)但原產地是在澳洲 並不是夏威夷喔

打開後發現食材非常的多 而且拿在手上也頗有份量的和一般的餅乾不太相同呢

除了有火山豆外還有其他的堅果 看剖面可以發現餅乾是非常的紮實

而上面的食材塞的滿滿的沒空隙 口味上我個人是覺得有些甜 沒辦法一次吃太多

【鳳梨堅果酥】(圖上右 & 圖下)

清爽酸甜的鳳梨 台語稱為【旺來】所以吃下會不會一樣幸福好運旺旺來呢?

除了有鳳梨乾外 還有核桃 腰果 葵瓜子和南瓜子等食材 非常的豐富

有著一些鳳梨的香味並帶有些微微的酸 反倒是多了一份清爽

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【芒果堅果酥】

芒果是夏季的盛產水果也是代表台灣的水果之一 不管是現切 冰鎮或者烘烤製乾都讓人難以忘懷

也是我愛吃的水果之一 每年夏天沒吃到就感覺好像沒過夏天一樣

吃到這個的口味時那酸酸甜甜的口味 有如又回到了夏天的感覺

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【核桃堅果酥】

核桃又稱長壽果自古以來被認定營養價值極高 能提供良好的蛋白質及脂肪酸

不但能降低膽固醇 也可以降低高血壓及提供大腦基質的養份 是非常好的東西喔

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【蔓越莓堅果酥】

蔓越莓被稱作為【北美的紅寶石】而鮮紅圓潤的外觀又名為小紅莓

蔓越莓富含維他命及花青素 搭配堅果酥一起烘烤酸甜酥脆的滋味

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【杏仁堅果酥】

杏仁性平味甘自古以來即用在各種料理 豐富的營養價值非常適合當做點心來解饞

有潤肺止咳散風消積通便等效果 對身體真的是很不錯喔

在吃的時候就能聞到那杏仁濃郁的香氣 入口後果仁香酥好吃 很喜歡這個味道

 

 

@總結評論:

這次收到【一葉町堅果酥】因為分了3天才吃完 所以拍照的感覺是比較不統一

一看到這包裝就覺得它非常適合拿來當伴手禮

商品不管在口味或是口感上都蠻不錯的 像是餅乾的紮實 用料的實在

並且不添加防腐劑 百分百用心給客人們百分百的安心

就跟這家老店一樣 秉持著【一塊餅 一世情】的精神 一步一腳印經過了一甲子

是值得推薦的新一代健康養生的伴手禮

 

 

以上是『新勝發餅鋪 – 一葉町堅果酥』的試吃體驗的心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

 

店家資訊:
新勝發餅鋪

【板橋總店】
新北市板橋區中山路二段388之1號  02-2961-8891
【淡水旗艦店】
新北市淡水區中正路52號  02-2623-3009
【SOGO復興專櫃】
台北市忠孝東路三段300號B2 02-8772-0509
【台北101購物中心專櫃】
台北市忠孝東路五段7號B1  02-8181-800

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※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

 

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  • 魚仔
    2014-01-27 at 03:32:52

    這個讓人好想嘗試看看
    買來送人已很不錯
    版主回覆:(01/27/2014 06:14:46 AM)
    我是覺得蠻不錯吃的,而且送人包裝也算是不錯看 XD