親子旅遊│嘉義旅遊│嘉義小吃│竹崎小吃│外省麵│老吳小吃│無名豆花│香林薇拉民宿
傍晚時分的氣候總算是比較舒爽宜人 熊爸、熊媽推著熊八一同漫步於竹崎的小道上 準備開始今晚的小吃攻略
按照香林薇拉民宿給的地圖 熊爸決定先走到中華路看看外省麵等小吃 再繞到中山路 最後再走回民宿
這樣就等於是將熱鬧的區域都繞了一圈了 就邊走邊看邊選 想吃什麼就吃什麼(其實是都很想吃 只是不知胃能裝多少而已)
接下來就請各位朋友跟著熊爸開始進行這一次的漫遊竹崎小吃攻略吧 GO!!!
▲ 傍晚的微風輕拂 沿著鐵道旁的小徑漫步 聽著街坊零碎的聊天聲 頗有一番特別的風味
▲ 路邊發現了一隻在發懶的喵星人 躺在路邊懶洋洋的看到我們經過 喵喵喵叫個不停 真是討喜
▲ 外省麵位於中華路上 距離香林薇拉民宿步行差不多是10~15分鐘的路程 是接待人員推薦的美食之一
既然走到了 熊爸就決定從這一間開始吃起 至於為何叫外省麵?? 其實熊爸也不清楚 但應該吃了後會有答案吧
▲ 剛進到店裡時發現已經有不少人在大快朵頤了
於是熊爸、熊媽就隨便找了一張沒人的桌子坐下準備點餐來吃
▲ 櫃台因為是開放式的 就整潔度而言看來是還蠻不錯的 當然也能清楚看到工作人員在做些什麼
但說真的店裡的服務人員態度都不是很優 應該說是缺乏笑容吧
雖然說店家有貼一張公告說明 但多多少少還是會影響到用餐客人的觀感吧
▲ 廚房與櫃台是在一起的 在上方掛著的是店內的餐點以及餐點所有的價位 一目了然
▲ 在一旁的小菜展示櫃是一大亮點 各式各樣的滷味小菜擺放在裡面 一時間感覺像是滷味攤 覺得樣樣都很美味!!!
如果不是礙於還要攻略其他的小吃 熊爸一定會切一些來好好嚐嚐的
▲ 每桌都有印好桌號的點菜單 標註上想要吃的餐點後交給服務人員即可
▲ 排骨酥麵(小) NT$60 & 排骨酥湯 NT$40
這排骨酥麵上桌時 讓熊爸忽然一陣暈眩 心中的OS：我點的是小碗的吧!!!
哪知這小碗比原本所預期的大上太多了(因為有要再攻略別間小吃 所以一定會點小的來吃。。。)
▲ 先來看看排骨酥湯吧 湯頭散發出自然的甘甜 冬瓜已經燉煮到非常的軟爛 而且有入味很不錯吃喔
排骨酥雖經過油炸但卻不覺得油膩 而且大塊又先去骨(軟骨也已經燉煮到軟嫩)
再撒上了一些芹菜末提味 是水準很不錯的湯品
▲ 排骨酥麵
其實和排骨酥湯沒有太大的差異 只是多了麵糰而已 不管是湯頭、排骨酥或是冬瓜都在水準之上
選用的扁麵是小時候家中一定會吃到的 麵中還加入了榨菜與芹菜末也是外省麵常會加入的提味要角
一時間讓熊爸有種回到了小時候的fu 姑且不論好不好吃 至少這是一份回憶中的味道 而且份量真的是不少
(這碗麵對於熊爸後續的攻略也產生了決定性的影響。。。)
▲ 麻醬麵(小) NT$40
和之前熊爸去宜蘭所吃的麻醬麵相比 雖然香味不及但口味上卻有超越 熊爸個人是比較喜愛這一味
應該說是在麻醬的香濃與口味間外省麵的麻醬麵有較為平衡的表現 一樣也使用芹菜末以及榨菜來提味
▲ 麻醬緊緊的包裹住每一根麵條 每一次的攪拌都會帶起來濃郁的香味 讓熊爸的口水直流
▲ 離開餐廳時發現門口早已經停了許多車 當然餐廳內的用餐客人也是多到不行 不虧是竹崎的人氣小吃啊
▲ 老吳小吃也是香林薇拉民宿人員所推薦的一間小吃 也一樣在中華路上 外省麵往前走一些就會看到
但因為在外省麵已經有些許的飽足感了 所以來到店門前一度有些猶豫 最後因為美食魂燃起 所以就繼續攻略吧!!!
▲ 半露天的廚房一下是非常的整潔 而且頗為寬敞
▲ 一旁的玻璃櫃中擺放的是店中的小菜 看起來雖然樣式比較少 但絲毫不影響它誘人的美味
只是因為已經有了一定的飽足感了 所以一樣是沒有點小菜來吃
▲ 室內的用餐區明亮、寬敞、舒適(背對熊爸正在吃晚餐的這一位是老闆喔 XD)
▲ 老吳小吃的點菜單 因為剛剛在外省麵已經吃了麵 所以在這裡熊爸是點了魯肉飯和水餃來吃
▲ 魯肉飯 NT$25
這魯肉飯有讓熊爸驚豔到!!! 淋上的魯肉瘦肉較多 原以為會比較乾 入口後沒想到既甘甜又軟嫩
加上一旁的筍干 不但開胃還能降低油膩感 讓原本已經有飽足感的熊爸胃口整個大開!!!
搞不好以後南下這邊也能當做是熊爸必定會安排的一站喔
▲ 水餃(10粒) NT$40
從外表可以發現皮非常的薄 而且內餡也算是紮實 內餡是包些什麼直接就看得出來
沒錯!!! 這是韭菜水餃 也是許多女性朋友敬而遠之的一款 當然熊媽也是
但熊媽吃了一顆後說：這水餃怎麼那麼好吃啊!!! 就吃了好幾顆(這是在有一定飽足感的狀況下 並不是很餓的時候喔)
至於熊爸 老實說又吃到了一種懷念的味道 雖然是滿滿的韭菜卻非常的順口 熊爸也很喜歡老吳小吃的水餃
就算是在有點飽的狀況下 熊爸還是可以輕鬆的吃完它 可見得它真的有過人之處 值得推薦!!!
▲ 韭菜是不是很多呢?? 和豬肉的比例剛剛好 所以入口除了有湯汁外還有自然的甘甜 韭菜味卻意外的順口
▲ 吃完了外省麵和老吳小吃後 熊爸與熊媽真的都無法繼續攻略了 當然也可能是氣溫的關係間接影響食慾
就連看到真武廟的夜市也直接將它略過 目前唯一想到的就是涼的消消暑 總算是走到這間推薦的豆花店了
▲ 一入座馬上就跟老闆點了兩碗冰豆花 老闆也以熟練的動作開始準備 不一下就做好了
▲ 冰豆花 NT$25
▲ 是傳統式豆花 口感細緻綿密 加入的糖水甜而不膩 花生煮到非常的軟爛 入口後的冰涼感瞬時舒解了炎熱的暑氣
▲ 熊八也有吃幾口甜甜涼涼的豆花消暑喔
◎總結評論：
外省麵、老吳小吃、豆花 都是由香林薇拉民宿所推薦的在地小吃
這一回嚐過後果然是各有各吸引人的特色
外省麵有著濃郁的外省風味和份量大 排骨酥湯有著讓人懷念的口味 芹菜末與榨菜更是有畫龍點睛的效果
老吳小吃的魯肉飯與水餃吃過後都著令人難忘的口味 尤其是水餃讓熊爸很想外帶回家吃
豆花細緻綿密加上軟爛的花生以及不甜膩的糖水 冰冰涼涼的是夏季的消暑聖品
但不知是不是鄉間的緣故 有幾間原本預定要吃的店還不到20:00就都關門了
只能等待下一回再來做第二次的攻略了
以上就是這次『竹崎小吃巡禮』的嚐鮮心得 在這裡與大家做個分享。
◎延伸閱讀 嘉義景點/住宿/餐飲：
◎ 景點：
● 熊大庄 / 民雄
● 承億文旅。桃城茶樣子客房篇 / 忠孝路。
● 香林薇拉民宿 / 竹崎 推!!!
◎ 餐飲：
◎店家資訊：
● 外省麵
地址：嘉義縣竹崎鄉中華路176號 電話：05-2614333
營業時間：7:00~19:00
● 老吳小吃
地址：嘉義縣竹崎鄉中華路110號 電話：05-2615176
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:00
● 無名豆花
地址：不詳(大概是在中山路竹崎鄉農會對面) 電話：不詳
營業時間：不詳
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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