高品之屋 位於北屯東山路上 因臨近停車場所以算是相當便利
這一小區域也聚集了不少種類的餐廳像是有義大利麵、日式拉麵、中式小館等等
加上之前見過不少格友寫過這一間店 於是趁著假日和熊媽來吃吃看
當然會選假日來這裡也是因為停車方便的關係 否則東山路真的是超難找車位的啊!!!
熊媽與熊爸對日式料理原本就比較有興趣 於是就在店門口前開始研究起它們家的菜單
沒想到才沒看多久就下起雨來了。。。 所以自然而然就進到店裡用餐啦~~~
店門口黑板上有人氣商品 看起來價位不錯還滿吸引人的
所以就決定就進到高品之屋來用餐啦
走進了店裡忽然有種金玉其外敗絮其中的感覺
很少會見到一間日本料理的吧台能擺放了那麼多的私人物品??
紙箱、制服全部都披或擺在吧台的椅子上。。。(難道營造出一種家的感覺??)
吧台上也頗為雜亂 給熊爸的第一印象就大大的扣了不少分數
(就算吧台沒想讓客人坐 營業的空間內原本就應該保持整齊清潔 不是嗎??)
用餐的環境整體來說還算是舒適
後方拉門是包廂區因為沒有開所以就沒去拍照了
高品之家的菜單
簡單的用一般塑膠文件夾裝 所以談不上質感但熊爸還是能接受 就只是比較沒有fu而已
這裡提供的餐點有高品料理、商業套餐、定食、刺身、握壽司、軍艦卷、卷壽司、炙燒、
還有鍋物、煮物、沙拉、酢類、手捲、湯物、炒物、食膳、揚物、燒物、烤魚、飲品、酒類等等
沒想到看似簡單的菜單 卻提供了不少種類的餐點
接下來就一起來看看熊爸和熊媽今天點了些什麼吧 GO!!!
毛豆
這是免費的餐前小菜 結果被熊媽和熊八大爺給完食
所以熊爸嚐到時只剩下了皮。。。
雞腿定食 NT$250
商業套餐包含有：主食、白飯、沙拉、小菜、茶碗蒸、湯品和甜品
小菜和沙拉：杏鮑菇、生菜沙拉、海帶
杏鮑菇有經過些微的醃漬 生菜沙拉淋上的是千島醬
海帶帶有微辣 但三樣的口味其實就一般而已
(這沙拉真的是少到有些可憐啊。。。)
茶碗蒸
裡頭的料有魚板、白果、香菇、肉、蝦子
口感細致軟嫩 口味鹹淡適中 還算是不錯吃
雞腿排
雖然是稍微焦了些但是外皮酥脆 肉質軟嫩多汁
口味也很不錯 讓熊爸和熊媽感到滿意
炒烏龍麵 NT$120
主要是點來給熊八大爺吃的 與一般市售的炒烏龍麵差不多
口味稍微淡一些 烏龍麵的咬勁還算不錯
食用時可以加入些蔥花與七味粉 會讓整體的美味加分喔
以上都算是高品之屋讓熊爸和熊媽較為滿意的餐點
接下來的則是讓熊爸吃了一肚子火的部份。。。
刺身定食 NT$350
包含有：主食、沙拉、小菜、茶碗蒸、魚鹽燒、醋飯、味噌湯、甜品
和商業套餐稍微有些不同
其中刺身、壽司類的定食附的都是味噌湯
而一般商業套餐附的是清湯 刺身定食還有另外附一碗冷醋飯
另外還有魚鹽燒!?!? 是什麼呢?? 等一下會為各位朋友介紹
刺身定食雖然在菜單已經有寫著是五片 但這五片會不會也太小了一些啊。。。
(和一旁的芥末相比就能知道大小)
原以為這價位至少也是五片又大又厚的生魚片吧
一上桌完全讓熊爸傻眼(熊媽看了也很傻眼。。。)
這五片刺身是有三片旗魚、一片鮭魚和一片鮪魚所組成
外型是非常的精緻 但口味與口感都屬於普通
雖然食材算是新鮮 但以這品質來說不遠處的江屋都能便宜的享用到更大更肥美的刺身啦。。。
所以熊爸完全不了解它是在貴些什麼。。。
魚鹽燒
這道料理還算是有些微的創意
是由秋刀魚所製成 口感和口味表現的不錯
熊爸覺得是這套餐中最優的一味了
味噌湯
有型而無味 也就是說看起來像是味噌湯但喝起來卻沒什麼味噌的味道。。。
鰻魚握壽司 NT$220
這是熊爸被鬼遮眼後所點的
拿到帳單才發現居然要NT$220!!! 這是何等尊貴的鰻魚啊!?!?
結果上桌讓熊爸和熊媽再度傻眼。。。這是箱壽司嗎??
方方正正的又如此小一個(最多只有中指的兩個指節大小)
口味與口感也是普普而已 這樣需要NT$220!!!
結果熊爸和熊媽只好怒吃它!!! 要怪一切只能怪熊爸眼瞎了。。。
熊媽說：一口NT$50兩口NT$100。。。 吃到心都淌血啦!!!
菜單上鰻魚握壽司也比送來的要大啊!!!
所以照片完全只能做為參考 請來到這裡用餐的朋友多多注意!!!
(尤其是要點刺身或是握壽司之類的朋友 請三思而後行啊~~~~)
甜品：奶酪
不會太甜帶有微酸 算是較天然些的味道吧 只是份量稍微少了些
◎高品之屋日本料理用餐心得：
高品之屋日本料理 其實知道它的存在已經有很長一段時間了
但由於聽說它的價位頗貴 所以遲遲不曾嚐試
這一回也算是陰錯陽差來嚐試 當然也是看了店門口黑板上人氣商品價位還不錯的關係
(所以真的應該只點它們家的人氣商品吧 其他的就無須去考慮。。。)
當然憑心而論 首先高品之屋沒有日本料理該有個格調 從店內的感覺到服務人員的態度都是
就餐點的部份 熊爸和熊媽都覺得商業套餐、食膳和鍋物應該CP值還算是可以接受
但是刺身、握壽司等就得三思而後行了 真的完全不懂在貴些什麼。。。
點了後會有一種被噱海的感覺。。。 所以衝動是魔鬼 千萬別學熊爸務必看清楚再點喔!!!
以上就是這次來到『高品之屋日本料理』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎高品之屋日本料理店家資訊：
高品之屋日本料理
地址：台中市北屯區東山路一段377-12號 ( 地圖 ) / 電話：04-22396679
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~21:30 (平日) / 11:30~21:30 (假日)
FB粉絲團：高品之屋日本料理
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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