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太平早午餐推薦|被植物包圍住的手作早午餐店,還有提供義大利麵、燉飯,時常更新菜單|台中。太平

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貝拉索咖啡

貝拉(Bara)是指位於非洲一個古老的小漁村,而”索”(So)相傳是一種神奇且特殊的黑色飲料,飲用後體力會格外的旺盛並且漁獲滿載、平安的返航,此項傳統一直延續著,直到歐洲人遠航來到此,才發現他們所重視的傳統飲料竟然就是我們耳熟能詳的咖啡(cafe);這浪漫的故事深深的打動了迷戀咖啡的闆娘四姊妹,因此也夢想著每天為自己所愛的人細細的調製一杯象徵平安、美好、幸福的”索”,並與小漁村的名字結合 ,也就是貝拉索咖啡的由來。經營的理念是『 新鮮:配合時節,選用最fresh的食材、創意:追求變化,用心做出創意料理、手作:講求精緻,堅持用手創的感動、熱情:展現活力,認真接待每一位朋友。』有著這樣浪漫故事背景以及認真理念的貝拉索咖啡,餐點與用餐的環境是表現是如何? 就跟著熊爸的腳步一起來瞧瞧吧。
貝拉索咖啡粉絲團

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貝拉索咖啡的用餐環境

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半戶外用餐區伴隨著大量的綠色植物,多了份悠閒的愜意。

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確認想吃的餐點後,請自行到櫃檯來點餐、結帳。

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室內用餐區以4張4人桌+2張2人桌組成,約有20張左右的座位,靠牆有一排沙發座,整體來說用餐空間並不算大,用完餐後都會清潔、消毒,因此也算是整潔又舒適;店內有設置一面網美牆,喜愛拍照的朋友來店用餐時可以多多利用發揮(笑)。

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餐具請自取。

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貝拉索咖啡的菜單

由於營業時間至下午四點,所以除了早餐、早午餐外也有提供義大利麵、燉飯、炒飯等餐點,價位介於$40元 ~ $309元之間,闆娘對於餐點的研發上算是非常的用心,菜單上有清楚說明每四個月都會更新一次菜單,這點是一般餐廳較少見的,對於常來用餐的朋友來說,應當事件期待的事。餐點均是以當日食材為主,由於現點現做因此人較多時出餐時間有可能也會比較久一些,請耐心等候 ( Google評價中可以發現不少負評是因為久候而來 ),接下來就一起來看看餐點的表現吧。

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貝拉索咖啡的餐點

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手作早餐附贈飲料:美式咖啡、奶茶

就附贈的飲料來說算是較大杯的,充分感受到店家的誠意;手作早餐附贈的飲料有:紅茶、青茶、奶茶、果汁、豆漿、美式咖啡,+$5元可以換成招牌咖啡和南瓜豆漿,+$35元可以更換為高纖蔬果汁和原味拿鐵。那麼這杯”索”(So)的表現是如何呢? 熊爸個人覺得中規中矩,與不少餐廳的美式咖啡相比算是有中上水準,而且大杯,CP質感絕佳。

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厚蛋起司蛋蔥抓餅|$65元

其實就是起司蛋蔥抓餅,蔥抓餅本身又鬆又軟口感不錯,加上軟嫩的蛋,上桌時猶如花朵式的擺盤也算是特色的一點,本身未附沾醬如有需要醬油膏、甜辣醬的朋友可以洽店家索取。

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牛犇總匯套餐|$279元

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喜愛肉食的朋友這牛犇總匯套餐應當是個不錯的選擇,除了有量多又軟嫩的骰子牛外,還有德式腸、炸雞翅、培根等等,再搭配上兩片軟法、蔬果沙拉和荷包蛋,就飽足感來說也算相當不錯,熊爸個人還蠻喜愛的。

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炸雞翅可以直接品嚐原味,也可以沾上一旁提供的特製酸辣醬,可以讓美味加分。

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軟法一片是抹上了蒜味、另一片則是抹上了較特別的肉鬆起士。

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使用當令水果以及新鮮時蔬的蔬果沙拉,再搭配上自製沙拉醬一同品嚐。

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海陸雙堡套餐|$229元

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主要是以兩個可頌包搭配上蔬果沙拉、炸薯條和荷包蛋所組成,所謂海陸堡是指於可頌堡中一個夾入了德式腸、另一個夾入了干貝酥,就可頌來說還蠻不錯吃的,德式腸與干貝酥熊爸其實覺得放在一旁反倒還加分一些,炸薯條的份量感覺稍微少了點,整體的飽足感則只能算是一般。

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港式蘿蔔糕|$159元

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以港式蘿蔔糕搭配上德式腸、蔬果沙拉和荷包蛋,港式蘿蔔糕煎得還算是不錯,搭配上微辣的沾醬可以增加美味與食慾,但由於整個套餐缺少主食所以飽足感上略差。

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◎貝拉索咖啡品嚐心得:

貝拉索咖啡 以這三款手做早餐的口味表現來說還算是中規中矩,附贈的飲料算是夠大杯有加分,但部分套餐的飽足感稍嫌差了些,因此在性價比上會略差一點,另外蛋也許可以做個選擇,例如太陽蛋或是炒蛋,以及熟度上的選擇,不然這蛋既不是太陽蛋也不是炒蛋而且就賣相來說有那麼些的不討喜。。。。以上給各位想吃早午餐的朋友做個參考,下回也許熊爸再找個時間來嚐嚐看這裡主餐的部份,到時再分享給大家。

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以上就是這次於『貝拉索咖啡』品嚐的心得在這裡與大家做個分享

※ 文章內所記載的內容均屬於個人當下真實的體驗心得,但由於每個人的觀感皆不同,故僅做為參考。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:貝拉索咖啡
  • 所在地址:411臺灣台中市太平區樹德路68號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 07:00-16:00
  • 店家電話:04-23954741
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    六日營業時間:7:00 – 16:30


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