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北屯東山路複合式餐廳》光蠟樹喫茶館 日式定食豐富飽足感不錯,飲品大杯夠誠意,自備免費停車位│最後更新日期2017.7.4

光蠟樹喫茶館 / 台中

光蠟樹喫茶館 位於北屯東山路上的一間複合式餐廳 鄰近旱溪東路 營業至今也有幾年的時間了

主要所提供的產品以飲品為最大宗 再來還有提供鍋類、日式定食、烏龍麵 還有熊爸最好奇的甜品

這裡的甜品主要分成了鬆餅和金磚兩類 獲得了不少人的稱讚 甚至還有人形容好吃到流淚??

記得熊爸初訪大約是三年前 當時來用餐的感覺也只是普通而已

萬萬沒想到甜點居然如此厲害 頗感意外。。。

於是好奇心驅使下 熊爸三年後再訪光蠟樹喫茶館 除了甜點外也重新品嚐了這裡的餐點

至於表現如何?? 就跟著熊爸的腳步來瞧瞧吧~~~

光蠟樹喫茶館 / 台中

光蠟樹喫茶館

與三年前有些微的不同 之前餐廳的門是開在側面 現在則是改到了正面來

其他的地方倒也就沒什麼不一樣了(當然餐飲也有做過調整)

光蠟樹喫茶館 / 台中

位於較難停車的東山路上 光蠟樹喫茶館前有自備停車位自然也多了個加分的項目

光蠟樹喫茶館 / 台中

室內的用餐空間與幾年前來訪時沒多大的變化

光蠟樹喫茶館 / 台中

至於戶外用餐區則是呈現出較悠閒的氛圍

只是夏季時坐在這裡會不會比較熱?? 還有蚊蟲會不會也比較多??

光蠟樹喫茶館 / 台中

如果需要喝水的朋友可以自行來備餐台取用

光蠟樹喫茶館 / 台中

光蠟樹喫茶館的菜單

從設計上會發現其中三分之二是飲品、小品與甜品 只有三分之一是餐點

餐點又分成了鍋物、日式定食、烏龍麵這三類 價位介於NT$249~NT$389

其中鍋物有NT$300、NT$329、NT$349三種價位 而日式定食有NT$329、NT$349、NT$389三種價位

都是以套餐的方式出餐 有附白飯、湯、配菜、甜品、飲品(如果要換其他飲品可以折抵NT$50)

店內用餐的低消為NT$100 因現點現做所以需要稍候片刻

採自助式服務劃好單後請自行拿到櫃台點餐並結帳

接下來就一起來看看經過三年後光蠟樹喫茶館的料理究竟是更好?? 還是更差吧??

光蠟樹喫茶館 / 台中

珍珠奶茶 NT$120 & 冰紅茶(附餐飲料)

珍珠奶茶中的珍珠是小顆的並非波霸 以黑糖熬煮表現算是中規中矩 但大大的一杯讓人感到十足的誠意

至於附餐飲料冰紅茶上桌時也讓熊爸驚訝了片刻 與一般的附餐飲料相比確實是有誠意多了

而且不會過甜 因此光是就飲品的部份是有加分的喔!!!

光蠟樹喫茶館 / 台中

熊八大爺仍舊是在深入研究韓團的舞蹈 XD

光蠟樹喫茶館 / 台中

可樂餅、塔塔魚拼炸蝦 NT$389

熊爸要老實說與三年前相比真的是有進步 整個套餐就視覺上的效果來說算是頗為吸引人

套餐中通常包含了主食、白飯、配菜、湯品、甜品、飲品(更換飲品可以折抵NT$50)

吃完後的飽足感也相當不錯

光蠟樹喫茶館 / 台中

今天的配菜是蠻常見的豆乾與黑木耳 就份量與口味上卻是有相當不錯的表現

光蠟樹喫茶館 / 台中

湯品是口味較為清爽的海帶湯

光蠟樹喫茶館 / 台中

主食是由可樂餅、塔塔魚、炸蝦所組成的三拼 整體看來是相當豐富的組合

並且可以同時品嚐到三種不同的主食 對於喜歡多口味的朋友是個不錯的選擇

光蠟樹喫茶館 / 台中

可樂餅

一口咬下外酥內軟的口感 綿密細緻的洋芋泥帶有微甜的口味 也是小朋友們的最愛

所以熊八大爺毫不客氣的就搶了半個去吃

光蠟樹喫茶館 / 台中

塔塔魚

雖然經過油炸但魚肉依舊保持軟嫩多汁 而且油膩感不會過重

但由於較接近原味 口味較重的朋友則是可以沾塔塔醬一同食用

光蠟樹喫茶館 / 台中

炸蝦

炸到整隻酥脆不管是頭或尾都可以直接食用 如果覺得不夠味同樣可以沾塔塔醬食用

光蠟樹喫茶館 / 台中

塔塔醬 相當適合搭配海鮮類的炸物 並且有效的控制油膩感

光蠟樹喫茶館 / 台中

甜品提供的是銀耳湯 一句話不甜又怎麼能稱為甜湯呢?? 您說是不是

因此這甜湯的確算是有些甜度 因此最後全都讓熊八大爺一個人解決啦

光蠟樹喫茶館 / 台中

手打牛肉堡拼炸蝦 NT$349

炸蝦、炸豬排倒是蠻常見的料理 但是炸手工漢堡就少見了了吧!!!

當然原本已經這手工漢堡會是用烤的或是煎的 一上桌才發現居然是炸的!?!?

那麼表現又是如何?? 繼續往下看吧~~~

光蠟樹喫茶館 / 台中

因為配菜、湯品都相同 所以就不多加著墨啦~~~

主要還是來一同來看看炸手工漢堡這道主食吧!!!

光蠟樹喫茶館 / 台中

炸手工漢堡說真的並沒有煎或烤的好吃 怎麼說呢??

首先吸了相當多的油 因此吃幾口後就會感受到較濃厚的油膩感 再者油炸過後的漢堡肉也較乾不夠juicy

嚐過後自然覺得有些可惜 唯一的優點應該是咬下的口感外酥內軟頗為特別

食用時盤中飄浮著大量的油(或肉汁 因為混在一起也分不出來) 用餐的經驗其實並不算佳

光蠟樹喫茶館 / 台中

至於漢堡排常用的多蜜醬口味稍微過甜了些 因此沾多了反而會有甜膩感

再說與炸蝦也是完全不搭 建議店家可以提供兩種沾醬可能會優一些喔~~~

光蠟樹喫茶館 / 台中

光蠟樹喫茶館的甜品熊爸則是第一次品嚐

之前似乎獲得了不少格友的稱讚 甚至有”好吃到流淚”的讚賞??

甜品也是提供套餐 搭配了NT$120飲品或炸物二選一 就下午茶來說應當是還蠻合適的

至於表現究竟如何?? 就一起來看看吧~~~

光蠟樹喫茶館 / 台中

綜合莓果冰淇淋金磚 NT$349

將吐司切成磚塊狀再烘烤到金黃就稱為了金磚 再撒上些糖粉增加甜味

加上一球冰淇淋並淋上大量的綜合莓果醬 就視覺來說的確是一款相當吸睛的甜品

莓果的微酸與冰淇淋相當match 也讓整體的口味更為清爽 避免掉過多的甜膩感

只是金磚的口感稍嫌硬了些 影響到了整份甜品的表現 是美中不足的一點~~~

所以形容它好吃到流淚 熊爸個人覺得是過頭了些。。。(這頂多只能稱得上是一般水準而已)

光蠟樹喫茶館 / 台中

香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 NT$349

由四片厚實的鬆餅 搭配一球香草冰淇淋一球卡士達醬 加上份量不少的香蕉再淋上巧克力醬

同樣也是一款視覺效果相當不錯的甜品

光蠟樹喫茶館 / 台中

光蠟樹喫茶館 / 台中

雖然視覺效果不錯 但口味與口感上稍嫌弱了些 像卡士達醬口味清淡幾乎無味也許稍微甜一些會更佳

另外鬆餅本身可能烤得過久了些 口感較為乾是相當可惜的 如果稍做改善應當會更優

光蠟樹喫茶館 / 台中

傍晚時分 餐廳內的燈會開啟

千萬別以為熊爸一直從中午坐到傍晚 餐點與甜品是分兩回體驗的 不然胃也一時間裝不了那麼多東西 XD

◎光蠟樹喫茶館用餐心得:

光蠟樹喫茶館 三年後再訪整體來說沒進步是騙人的 首先飲品的CP值算是不錯 大杯視覺上的爽度夠

但餐點的手工漢堡排用炸的則是一大失誤 過於油膩也間接影響到用餐的心情

然而就日式定食整體來說 份量表現不錯也算有誠意 也許下回再訪點點其他的看看表現如何??

甜點說是”好吃到流淚”的確是浮誇了些 視覺上的確頗吸睛 只是口感與口味上有待加強

出餐的速度稍微慢了些 直覺是人力上的問題  這樣餐點的品質能一直保持一定的水準嗎??

以上就是這次來到『光蠟樹喫茶館』的用餐心得 在這裡與大家做個分享

◎光蠟樹喫茶館店家資訊:

光蠟樹喫茶館

地址:台中市北屯區東山路一段155之1號 (地圖)
電話:04-24363760 / 營業時間:11:00~22:00
FB粉絲頁:光蠟樹喫茶館

※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

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