LAFETE 法月當代法式料理 是一間在台中相當有代表性的法式料理餐廳 據了解開業至今已有10多年的時間 同時也是台中知名的印月餐飲集團旗下的一員 主打餐點自然是以法式料理為主 但帶入了主廚特有的創意再融入在地新鮮的食材 因此產生其獨樹一幟的特色法式餐點 除了早午餐推出了超人氣的龍蝦堡外 現在還推出了以蔬食為主的輕早餐喔!!! 請各位朋友跟著熊爸的腳步一起來瞧瞧吧
LAFETE 法月當代法式料理
由於餐廳本身停車位並不多 加上又是重點拖吊路段 因此有特別提供周邊停車場的資訊讓開車來的朋友做個參考
進入餐廳前會先漫步通過長廊
一踏進餐廳首先映入的是個候位區 那皮沙發感覺坐起來相當舒適呢
餐廳內的空間雖然不算大但相當有設計感 與當代法式料理的主題也相當契合 於高雅中帶有些許時尚 讓來用餐的客人都能自然感受到一份高貴與尊榮感
搭配上藝術品的點綴 也讓用餐環境更添加了質感與知性美
靠窗是熊爸個人相當喜愛的座位 讓早晨的陽光自然的由窗外緩和的灑落 也讓早餐約會多了份輕鬆與悠閒的氛圍
LAFETE 法月當代法式料理的菜單 雖然是早餐時段但感覺每道餐點都足以讓您飽到晚餐去 有提供三明治、帕尼尼、潛艇堡、蛋捲等類別可以選擇 另有主廚推薦、單點和手沖特調(飲品)等等 餐點的價位大約是260元~880元 部份餐點由於份量較大或是選用較佳的食材所以金額也相對高一些 套餐均有附紅茶與咖啡 如想更換其他飲品可以折抵60元 店內消費需加10%服務費
如果是吃素食的朋友 現在LAFETE 法月當代法式料理也新推出蔬食輕早餐 其中店家所推薦的有松露奶醬蛋捲和陽光松露野菇煎餅 喜愛蔬食的朋友可以找個機會來嚐嚐喔
當然熊爸被它們家的龍蝦堡燒到許久 這墨爾本龍蝦堡自然也是店內早午餐中的超人氣餐點 所以既然都來了怎麼可以不點來嚐嚐呢!?!?
超人氣墨爾本龍蝦堡、爐烤牛肉帕尼尼
雖然只點了兩份套餐 就視覺上看來份量也還好 但意外的是實際吃起來卻相當有飽足感!!! (熊爸也是吃到後面才發現很撐。。。) 所以千萬別覺得少又加點這加點那的 除非是大胃王否則真的很有可能會吃不完喔～
超人氣墨爾本龍蝦堡 459元 +10%
套餐都有附上薯條與生菜沙拉 其中生菜沙拉所淋上的是油醋醬 微微的酸帶有開胃效果
店內超人氣料理!!! 每份龍蝦堡均使用上足量半隻的龍蝦 因此每口咬下都能充分品嚐到龍蝦肉的鮮甜 搭配上洋芋沙拉不但與龍蝦肉有不錯的契合度 同時也可增加飽足感 再夾入生菜、酸黃瓜、番茄等蔬食增加清爽度與整體的口感
龍蝦肉的用量紮實而且又鮮甜嚐起來可以算是相當過癮 品嚐時也別忘了一旁的龍蝦頭喔 裡頭也許還藏有些好料呢
爐烤牛肉帕尼尼 320元 +10%
同樣也是店內頗受歡迎的一道料理 特別選用choice等級的美國嫩肩牛小排 搭配上蛋、起司、生菜、番茄、酸黃瓜等食材所組成 並塗抹上微酸微甜的蜂蜜芥末醬 讓整份帕尼尼酸甜又不膩口 是熊爸喜愛的口味 至於薯條與生菜沙拉在這兒就不再重覆贅述了
當然美國嫰肩牛小排仍是這道料理的主角 所使用的份量著實不少 牛小排本身的味道夠重口感柔軟且帶有些許咬勁 自然是有著一定水準的表現
側面來看更可以感受到這份帕尼尼的飽滿度 一整份下肚怎麼可能不會飽??
五彩珍珠奶茶、冰咖啡
冰咖啡(或紅茶)是原本附餐提供的飲品 雖然看起來好像給的份量不夠多 但那是因為它本身是提供無限暢飲的喔!!! 對於來聊天的朋友應當是一個很不錯的選擇 當然也可以折抵60元更換成其他飲品 像這杯五彩珍珠奶茶就是折抵更換的 但更換後也就不能享有暢飲的服務就是了
五彩珍珠奶茶 150元 +10% (套餐飲品更換可折抵60元)
五彩主要是用來形容裡頭珍珠繽紛的色彩 像今天的奶茶中熊爸就有見到黑、紅、紫、橘四種顏色的珍珠 詢問服務人員得知它們分別代表黑糖、草莓、芋頭、柑橘四種口味(仔細嚐還真的有那味道喔) 奶茶本身所使用的是茶味較重的錫蘭紅茶 一般出餐時會調製成微甜 如果想調整甜度的朋友也可以和服務人員做反應喔(飲品部份的甜度都可以做調整)
檸檬奇亞子
餐後所附上的解膩飲品 同時也具有更換口味的用處 當然那微微的酸也足以為這豐盛的早餐劃下一個美好句點
最後龍蝦堡當然要大口咬下才能充分感受它的爽度 所以千萬別客氣!!!
◎LAFETE法月當代法式料理用餐心得：
LAFETE 法月當代法式料理 終究是一間老字號的餐廳 料理的出品也算是有著一定水準的表現 而且也總算是嚐到龍蝦堡了!!! 半隻龍蝦嚐起來就只能用過癮來形容 而且搭配上洋芋沙拉更是將龍蝦的鮮甜完全襯托出來 至於帕尼尼除了口味佳飽足感也一樣相當足夠 整體來說LAFETE 法月當代法式料理所提供的早午餐會帶給用餐的客人猶如身處花都巴黎於優雅氛圍中 悠閒的享用著眼前的美食 不知不覺周圍的時間也跟著緩慢下來 很適合朋友、情侶、夫妻一同來個早餐約會喔～
以上就是這次來到『LAFETE法月當代法式料理』的用餐體驗心得 在這裡與大家做個分享
◎LAFETE法月當代法式料理店家資訊：
LAFETE法月當代法式料理
地址：台中市南屯區惠文路587號 ( 地圖 ) / 電話：04-22521680
營業時間：8:00~14:30、17:30~21:30
法月當代料理粉絲團
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
※感謝LAFETE法月當代法式料理提供這一回美味的餐點體驗與詳細的解說。
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