紅色咖啡館 主要提供的是手沖單品咖啡、花式咖啡、茶飲、輕食、下午茶等等 位於大坑往新社的東山路上 只要經過時看到一間火紅的建築那八九不離十就是它了 同時它也是一間頗有人氣的咖啡館 熊爸想來踩點許久這一回總算是成功拜訪 至於紅色咖啡館內的用餐環境與餐飲有些什麼特別的?? 還是跟著熊爸一同來看看吧!!!
紅色咖啡館
東山路停車實在是個問題 好在這裡不是只有路邊停車而已 一旁的貴城巷還有劃了些停車格可以停喔
這間紅色咖啡館其實熊爸真的想來很久啦只是每回想來時正好都是店休。。。所以一拖就幾年過去。。。 好在這回想拜訪時並非店休總算有機會踩點 所以自然也是格外的興奮 至於咖啡館內的環境是如何的?
咖啡館內依舊是以紅色為主要色調然後搭配著木質裝潢 沒想到這樣的組合絲毫無任何覺得突兀的地方 再加上以不少的乾燥花做點綴 反而更多了些柔和與舒適感
紅色咖啡館的菜單
這裡菜單的設計也算是簡單而且命名還帶有些可愛 主要可以分成咖啡、其他飲品(茶飲等)、餐點等 其中輕食類餐點與甜點皆有包含90元的美式咖啡一杯(可補差額做升級) 價位大約是150元~230元 低消為每人一杯飲品(6歲以下免低消) 另外這兒也是一間寵物友善餐廳喔!!! 各位毛小孩的家長們熊爸又為大家發現一間可以同遊的地方啦(笑)
想嚐手沖單品咖啡的朋友可以來到櫃台的黑板上看看目前店內有推出哪些豆子
店內的手沖咖啡目前所推出專案活動有興趣的朋友可以做個參考 點完餐後再一同來欣賞咖啡館內的環境吧
整間咖啡館內四處都能見到以乾燥花做為裝飾 一時間似乎有種網美店的fu呢 喜愛這類風格的朋友不妨來坐坐看看喔
當然除了乾燥花外也有綠色植物交錯於其中 店內的佈置平衡感算不錯 也增加了整體的舒適感 另外咖啡館還會不定期的舉辦品茗或花藝方面的活動 有興趣的朋友請注意官方粉絲團喔～
店門旁有隻大熊坐在那看門 熊八大爺看到後居然主動說要和它照一張
各各角落中還隱藏了不少可愛的擺飾物 有興趣的朋友也可以四處找找看喔 接下來就一起看看熊爸今天來紅色咖啡館點了些什麼吧??
莓果基調水果茶(冰) 130元
水果茶與咖啡館的色調基本上算是同步 入口有著莓果酸甜的風味以及多種水果的果香 夏天午后來上一杯更有沁涼消暑的功用
青檸美式(冰) 110元
當美式咖啡遇上檸檬那會是個怎樣的結果呢?? 熊爸在這而找到了好答案 咖啡的口感中帶有檸檬的清爽 喝起來感覺似乎更能提神醒腦了呢
特別以果汁機打出奶泡的效果 也讓入口多了些不同的口感 泡沫消失前為最佳賞味期喔
鮮奶可可(冰) 130元
可選擇加糖或不加 由於是點給熊八大爺喝的所以選擇加糖(其實加了後也並不會很甜啦) 入口可以嚐到淡淡的可可味 加糖後的確小朋友會較能接受(原為玻璃杯因怕不小心打破造成小朋友的危險故換成了馬克杯 也算是相當的貼心)
香蒜鮪魚軟法 190元
看起來份量並不是很多 但沒想到這5片軟法吃下肚仍是相當有飽足感呢!!! 軟法本身外酥內軟並鋪上大量的鮪魚、起司等 每一口都能嚐到滿滿紮實的料以及淡淡的蒜香 非常適合當做下午茶的小點
其實拿起來後會發現這軟法一點都不小 加上用料也是相當的實在
芥末德式香腸起司帕尼尼 190元
這款帕尼尼裡頭的內餡主要有德式香腸(整整3條)、生菜、起司 一口咬下先是可以感受經熱壓後略微酥脆的外皮 然後是大量的起司所帶來的牽絲效應 咀嚼時可以感受到豐富的層次感 至於那黃芥末的微酸則是中和了原本的油膩也讓整體口味更為平衡
關於帕尼尼
源自於義大利 簡單的說就是經過烘烤與壓酥的三明治 通常會搭配著起司、蔬菜和各種肉類 將吐司、醬汁、內餡經過烘烤後充分融合而成的一款輕食料理
雖然將一份帕尼尼對半切開 但仍能感受到它的份量 加上內餡用料實在 因此飽足感可想而知(一手差點無法掌握它)
搭配上糖炙香蕉 微微的焦香反而帶出了香蕉本身的甜味也增加了不同的口感
夢幻舞台特調冰淇淋水果鬆餅 230元
熊爸個人覺得就市售的鬆餅來說它們家還算是較為純樸的 以香蕉、蘋果、水蜜桃三種水果為主軸 搭配上冰淇淋、巧克力醬、煉乳、蜂蜜等 組合成為這夢幻舞台特調 由於有冰淇淋又有巧克力所以讓熊八大爺吃得相當歡樂 搭配著茶飲或咖啡也是下午茶相當不錯的甜品選擇喔!!!
◎紅色咖啡館用餐心得：
紅色咖啡館 總算是一圓長久以來想拜訪的心願 這次來訪感覺似乎與過去不大一樣 原來於去年8月經營上做了些調整 現任的老闆是位年青型男而且善於茶道和花藝 也難怪咖啡館會以大量的乾燥花來做為裝飾 另外還有咖啡館內少見的中式功夫茶(如烏龍、金萱等等) 菜單的命名也可見到老闆風趣的一面 整體來說飲品與餐點都有一定水準的表現 只是餐點大都為輕食 所以對於習慣早午餐或下午茶的朋友來說應當是個不錯的選擇(習慣正餐的朋友目前可能較不合適) 行經大坑前往新社遊玩的朋友中途也許可以將這兒當做是個休憩點喔
以上就是這次來到『紅色咖啡館』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎紅色咖啡館店家資訊：
紅色咖啡館
地址：台中市北屯區東山路二段92號 ( 地圖 )
電話：04-22396850 / 營業時間：10:30~18:30 / 週二公休
FB粉絲團：紅色咖啡館
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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