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花月嵐ARASHI-新光三越中港店。賞味濃厚湯頭日式拉麵@台中藍線BRT‧新光三越(大遠百)

看完了電影後 老婆說晚上想要吃拉麵

於是我們就從『大遠百』漫步來到了『新光三越』的12樓

『花月嵐』常常都是處於客滿的狀況 所以就早一點來吃 

門口有大型的展示櫥窗 可以清楚的看到產品的模型

不太清楚要吃什麼的朋友 可以先在這裡看看 (當然模型總是做得比較吸引人一些啦)

很幸運的是抵達時客人還沒有很多 所以服務人員馬上就帶著我們入坐了

(在我們用餐的時間中 很快就客滿了)

【Menu】

【調味料】

桌上的調味料有很多種 第一次來的朋友可以參考店家所提供的【建議食用方法】來使用

【生大蒜 & 黑胡椒 & 秘傳醬油】

就像【建議食用方法】中所提的【黑胡椒粉】可以增加香氣 【秘傳醬油】加強鹹度

然後【生大蒜】增加濃郁蒜香 服務人員會在點完餐後詢問有沒有需要 如果有需要就會送來

但一般來說我只會加【黑胡椒】&【生大蒜】湯頭原本就比較重口味一些 所以就不會加醬油了

【嗆辣韭菜】

喜歡吃辣的朋友可以多加一些 通常我吃的時候也是會加一些 可以增添不同的風味

【大蒜拳骨白濃拉麵】NT$160 +10%

以天然鹽與濃郁的大蒜拳骨熬煮出擁有清爽口感的白色湯頭 是『花月嵐』的經典口味之一

【津輕拉麵 頑固煮干】NT$210 +10%

這是日本青森縣津輕地方的代表性拉麵 因為是季節限定的拉麵 所以點來吃吃看

位於近海津輕的特色拉面是以風乾的小魚乾做為主要風味來源

醬油+小魚乾熬煮出醬油風味小魚乾湯頭 口味濃郁厚實搭配上筍干和大片的叉燒 蠻不錯吃的喔

後來發現『花月嵐』的座位好像有向後面的電梯間擴展一些 (或是以前就有但沒注意?)

就算是座位增加了 但還是常常客滿一堆人在等候 可見生意真的是不錯

 

『花月嵐』

是一間比較有自我個性的日式拉麵店 比較偏重口味

所以麵上桌時服務人員都會先做提醒 並說如果有需要會提供加湯的服務

上餐的速度算是蠻快的 所以座位的回轉率算是蠻高的

服務人員基本上臉上都比較沒有笑容 但是餐後整理的速度還蠻快的

除了拉麵外 其他的餐點沒吃過 所以不知道口味如何 因此不多做評論

 

以上就是我們來到『花月嵐』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~

 

店面情報:
花月嵐 ARASHI (新光中港店)


(圖片取自於”新光三越”官網)

地址:台中市台中港路二段111號12樓(新光三越百貨)
電話:(04)2254-8555
營業時間:11:00~22:00
http://www.kagetsu.com.tw/

 

◎延伸閱讀

1.花月嵐相關食記:

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/64782607

2.日本花月嵐相關食記:

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/62807893

3.新光三越中港店相關食誌:

http://blog.xuite.net/hero910904/togethertrip/71332780

 

※因為每個人的口味及喜好都不同,故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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