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試吃。味王乾麵達人日曬手工麵 – 傳承古法展現出極致的口感

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有時候待在家真的是有點懶得出門去買吃的 而且也不想下廚 那麼會選擇吃些什麼呢??

最簡單的應該就是煮水餃或是煮麵來吃了

沒錯!!! 今天要介紹的就是由『味王』所推出的新產品【乾麵達人日曬手工麵】

『味王』這個品牌大家應該都不陌生 創立於民國四十八年至今也已經有55個年頭了

這次所推出的【乾麵達人日曬手工麵】是吸收了南台灣充足且飽滿的陽光

並經5~6小時充足日光曝曬 讓陽光慢慢照射有效的分解麵體元素

麵體更為Q彈香氣更濃 因此產量有限

 

這一回體驗的商品是【手工意麵(原味)】&【手工刀削麵(辣味)】

接下來就讓我們一起來開始進行體驗吧

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【乾麵達人 – 手工意麵 (原味)】

體驗的商品是5包入的包裝 包裝袋上也註明著絕不添加防腐劑 

裡面的醬料包則是嚴選一級的黑麻油 背面有成份說明 食用方法 保存期限 營養成份和廠商資料

在包裝外則是可以看到保存期限的標註

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打開包裝後就能看到單一包裝的手工意麵啦

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手工意麵的真面目 麵體是細麵 還有附上一包特調醬包

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接著當然就是煮水準備下麵啦 手工麵跟泡麵不同是需要用煮的

但相對也比較健康一些 含油量與含鹽量也都比一般泡麵來的低一些 

水煮沸後再將麵放入 放入後轉中火再煮個4分鐘左右就可以將麵撈起囉

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煮好後的手工意麵感覺很Q彈 份量也算是OK

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然後再加入特製醬包攪拌均勻就可以食用啦 有很香的麻油味喔

(特製醬包中包含了:醬油 砂糖 香油 芝麻油 香料 營養添加劑

就口感而言的確是頗為Q彈 也比一般泡麵來得好吃有咬勁

加入了特製醬包後除了麻油的香氣外 口味則是酸酸甜甜的很不錯吃喔

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【乾麵達人 – 手工刀削麵 (辣味)】

外包裝與手工意麵差不多就只有顏色不相同

同樣是5包入的包裝 包裝袋上也註明著絕不添加防腐劑 醬料包則是嚴選一級的黑麻油

背面有成份說明 食用方法 保存期限 營養成份和廠商資料 包裝外則是可以看到保存期限的標註

但是在每一份的重量與營業標示則是略有些微的不同

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單包裝的部分也跟外包裝一樣有清楚的說明

這裡發現了特別的一點 這兩款手工麵打上了全素的標示 (圖下右)

也就是說吃全素的朋友也可以安心的食用喔

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手工刀削麵的真面目 麵體是寬麵 附上的特製醬包是有辣椒油辣椒精的喔

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首先一樣是先將水煮沸後再將麵放入 放入後轉至中火再煮個4分鐘左右就可以將麵撈起囉

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煮好的手工刀削麵感覺也是非常的Q彈 而且感覺更是吸引人

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最後再加入特製醬包攪拌均勻就可以食用啦

口感除了Q彈外而且非常的有咬勁 每一口咬下都有著那彈牙的fu呢

口味除了原有的酸甜外又多了些微的辣 (但不會非常的辣) 我個人而言很喜歡吃這一款喔

 

@總結評論:

味王雖然是一間已經有55年歷史的老字號 但還是不斷推陳出新 開創新的產品

這一回的【乾麵達人日曬手工麵】搭配了嚴選的黑麻油讓整體的美味升級

如果是只用特製醬包拌著吃就像是在吃古早味的醬油拌麵一樣 很有fu

當然也可以再加入些蔥花或是青菜和蛋 讓它更為豐富 隨自己的巧思去煮一碗健康營養的手工麵吧

目前有推出促銷活動提供給大家做個參考:

味王乾麵達人手工麵系列在pchome有販售喔!

3/20起買4組手工麵送2瓶味王麴正宗醬油(150ml),好康優惠趕快去看看吧!
http://tinyurl.com/lqx3lun
 

 

 

以上就是這次吃完『味王乾麵達人日曬手工麵』的心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

 

 

店家資訊: 

味王股份有限公司

地址:台北市中山北路二段79號5樓
電話:0800221121
味王官網:http://www.vewong.com/
小王子生活屋FB:https://www.facebook.com/princes.house

 

 

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※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

 

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