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那兩蚵烤鮮蚵|夏夜享受鮮甜的烤蚵,欣賞美麗的夜景,真是一大樂事。

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那兩蚵烤鮮蚵位於台灣大道六段 是擁有台中百萬浪漫夜景的路段,通常是越晚越熱鬧,算起來已經許久不曾拜訪過了,還記得上一回是到附近的啡文學,一晃又是幾年過去了,這一次很幸運的獲得了店家的青睞 可以來到這裡一面看夜間 一面享用美食,但哪知偏偏有人要來看夕陽 於是七早八早就來到這裡,萬萬沒想到早上還是一陣一陣的雨,下午卻是大晴天 這時間來更是被晒到頭暈。。。

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那兩蚵烤鮮蚵

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抵達的時間略早,所以店家都還沒有開始準備,於是我們就自行四處晃晃拍拍照。

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雖然只是簡單的四處掛了些東西,但就是非常適合這裡的fu。

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用餐的區域分成了戶外區和室內區,戶外區也就是說有較好的view可以看 所以也是許多人優先選擇的位置,室內區 就只差在有鐵皮屋頂蓋著 下雨時不會被雨淋到 (但我想下雨時應該也不會有什麼人來吧),還有就是有電風扇吹和燈光較亮一些,其他應該就沒什麼了。

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櫃台有看到一個小白板,寫的是桌上menu所沒有的菜色喔,點餐時可以參考一下。

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這裡採半自助式,所以餐具與飲料的部份請客人自行取用,在飲料櫃旁有一個大白板 一樣是寫著menu沒有的菜色,方便讓客人看。

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醬料區也請自行酌量取用喔。

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店內除了以蚵殼做為裝飾外,當然空啤酒瓶也是非常適合的裝飾物,另外有古老的腳踏車 (圖上) 這就比較特別了,像是在述說著老蚵農們辛勤工作的故事。

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桌上的menu有一些基本菜色,價位都是NT$100起跳,這裡最貴的也只有NT$250 算是蠻平價的,另外桌號則是寫在扇貝的殼上 這也是蠻特別的。

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烤鮮蚵 NT$100 / 8顆

這一味想當然的就是主打料理啦!!! 剛端上來時並不覺得有什麼特別的,直到將它掰開看到裡面的蚵仔時 才大呼驚訝!? 這也未免太大一顆了吧!!! 而且以這麼平價的價位,可以讓喜愛這一味的朋友吃得非常過癮呢,你看看!? 你看看!? 有沒有很大顆呢?? (圖下) 而且每一顆都如此的飽滿肥大,這裡的鮮蚵每日都由東石港直送,所以吃起來真是非常的鮮美完全沒有腥味 ,入口甜美完全不需要沾醬 會讓人不自覺得一顆接著一顆停不下手喔。

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烤風螺 NT$100

店家特別選用了新鮮鳳螺而非一般市售所選用的冷凍鳳螺 (當然成本上也會比較高一些囉) ,口感果然是有所不同,比較脆也較Q,沾上一些胡椒鹽吃真的是很美味喔。

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烤干貝 NT$100

吃起來的口感一絲一絲非常的清楚,略微有些像魷魚絲,但還是蠻柔軟的 越嚼越能感受到它的鮮味。

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冷筍沙拉 NT$100

這是非常適合夏天吃的料理,冰鎮後的筍子再搭配上美奶滋,真是非常的消暑,而這裡的冷筍也算是非常的嫩,而且沒有那苦味。

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烤鯖魚 NT$100

這烤鯖魚算是肥美,而且油脂也非常的豐富,肉質則是軟嫩鮮甜,一入口就能感到它是非常新鮮的,完全沒有腥味,吃的時候可以擠上些許檸檬汁會更爽口喔。

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烤牛肉 NT$100

在眾多的海產中來上一份牛肉也算是口味上的平衡,但這牛肉可能是紐西蘭牛,有個我比較不愛的味道,肉質還算是嫩,沾上些海鹽與一旁的洋蔥一同享用,可以增添它的鮮甜度喔。

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烤班甲 NT$100

這是我比較不太碰觸的一道料理,所以無法說它的滋味如何,但看大家吃的津津有味的樣子 應該也蠻不錯的喔。

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小章魚 NT$100

很可愛的小章魚,簡單的用汆燙的方式處理,保留住它原有的脆度與鮮味,再沾上那五味醬一口一個真的是剛剛好呢,在拍照時老闆的媽媽也跑來看,還一直說:『好厲害,把這小章魚拍的好大一個啊!!! 真是很有趣(笑)。

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烤魚下巴 NT$100

其實一直以來我還蠻少吃魚下巴的,但這個下巴吃了一口後覺得肉質非常的鮮甜而且很夠味,不像一般的魚下巴肉都少少的,它的肉不但多而且油脂豐富,吃完後還真是一猶未盡呢。

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烤鹹豬肉 NT$100

看就知道是非常下飯的一道料理,據了解這是老闆自家80歲的老阿嬤親自醃製而成的,難怪鹹度能控制的那麼好,不管是口感或口味都是水準之作,來這裡的朋友一定要點來吃吃看喔,也可以看到店家將蒜片排成了花朵的形狀,這也算是一種巧思呢,當然如果能配上一碟白醋,沾著鹹豬肉和蒜片吃,那應該會讓美味更為升級 。

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胡椒魚 NT$250

將吳郭魚裹上胡椒粉後用錫箔紙包裹,然後兩面各烤9分鐘就完成了,一打開胡椒的香氣就撲鼻而來,肉質非常的軟嫩 juicy ,入口後發現魚肉非常的入味,而且一點腥味都沒有,胡椒味也算是非常緩和把魚的鮮甜給帶了出來,不虧是店家極力推荐的一道料理。

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烤玉米筍 NT$100

鮮少能吃到那麼大隻又juicy的玉米筍,和老闆打聽了一下原來是自家親戚所栽種的,採用了不噴農藥的有機農法,吃起來一整個新鮮甘甜,再來個幾份應該都不是問題。

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烤筊白筍 NT$100

俗稱美人腿,看起來真是非常的漂亮,但沒有嚐到覺得有些可惜,那到底是被誰給喀光的呢??? 總之,看吃的人啃得蠻開心的,想必是非常的美味,下次要點來吃吃看。

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大明蝦 NT$200

這蝦子真的很大一隻,你看我們有用NT$10元硬幣來做比例呢 (圖下),蝦肉本身不但Q彈而且非常的鮮甜 juicy,重點是肉很多吃起來很過癮。

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晚上看起來又有了些不同的fu,而且現在看起來好像沒有什麼客人,但是再晚一些的時間客人就陸續來訪囉。

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這裡的景色真的是得天獨厚,不管是夕落或是夜景,都是非常的值得一看。

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◎那兩蚵烤鮮蚵用餐體驗心得:

只能說老闆太好客了,所以我們雖然七早八早抵達,一樣是先出了一些菜讓我們先品嚐,害我們不自覺的吃了好多顆的鮮蚵,只能說這裡的海產真是非常的新鮮,每一樣入口都能感覺的到那新鮮度,一點腥味都沒有,而且不沾醬更能嚐到自然的鮮甜,老闆極力推荐自家的烤鮮蚵,烤風螺、烤玉米筍、胡椒魚和鹹豬肉,來的朋友記得要點來吃吃看喔,新鮮的海產,配上冰涼的啤酒和美麗的夜景與朋友話家常,應該也是人生一大樂事吧。
以上就是這次來到『那兩蚵流水蝦夜景餐廳』的用餐體驗心得在這裡與大家做個分享

◎那兩蚵烤鮮蚵店家資訊:

那兩蚵烤鮮蚵
地址:台中市西屯區國際街86-1號 ( 地圖 )
電話:0909-757529
營業時間:17:30~02:00 (最後入場23:00) / 週一公休
那兩蚵流水蝦夜景餐廳FB粉專

※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考。
※感謝那那兩蚵烤鮮蚵提供美味的餐點體驗與詳細的解說。

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  • 宜蘭美食旅遊小天
    2014-06-29 at 07:01:01

    這個地方夜景超漂亮的,烤鮮蚵我喜歡
    版主回覆:(06/29/2014 03:34:19 PM)
    今天晚上又去吃了!!! 讚!!! XD

  • 沙露露
    2014-06-21 at 14:23:47

    188讚3推
    烤鮮蚵看來真不錯!!
    版主回覆:(06/22/2014 10:31:12 AM)
    下一次我們可以去那邊聚餐 XD

  • 棉花球
    2014-06-20 at 07:58:57

    NT$100的蚵仔很大顆耶,還有8隻,很佛心啊~~
    那個蝦和鹹豬肉都好像好好吃啊~~
    版主回覆:(06/22/2014 10:30:42 AM)
    真的!!! 除了那蚵仔鮮新大顆外,蝦和鹹豬肉也非常的不錯呢!!! 現在想到都還流口水呢 XD

  • Zhu Wang
    2014-06-20 at 07:12:29

    蚵仔真的很大顆
    版主回覆:(06/22/2014 10:29:39 AM)
    是啊!!! 真的很大又肥美多汁 XD

  • 霸子
    2014-06-20 at 04:01:42

    你說的那幾道菜真的是必點阿
    好羨慕你們可以看到夕陽喔 XXXXXXDDDD
    版主回覆:(06/20/2014 04:30:55 AM)
    哈哈~~下一回你可以早一些到~~~夕陽也蠻漂亮的呢 XD