全國麗園大飯店
地址：彰化縣花壇鄉橋頭村花南路11號 電話：04-7870886
營業時間：11:00~21:30 官網：http://www.c-k.tw/
今天特別到了位於彰化花壇的全國麗園大飯店來參加活動記者會
之前在這裡曾經有開過兩場都因為時間的關係錯過 這一回總算是參加到啦
其實從台中走74快速到這裡並不會很久 覺得好像沒一下子就到了
全國麗園大飯店和台灣一般所謂的飯店比較不同 這裡就只是純粹只有用餐而已 沒有住宿的部份
(但據了解它們似乎也有再規劃住宿這一塊喔 拭目以待)
飯店內總共有10間風格不同的宴會廳 還有14間小型的中式包廂
另外 除了中式桌菜外 最讓人注意的應該是階梯式的咖啡廳 這裡除了有下午茶外也有套餐提供
飯店裡也有提供完整善的婚宴方案和婚企服務 有需要的朋友也可以來了解一下
▲飯店門口見到了兩隻人型大小的熊熊在站衛兵 這點是頗為吸引人的呢
如果有小朋友和女性朋友來應該會爭相和它們合照吧
▲一走進到大廳就看到了號稱是全亞洲最大的泰迪熊
(有318公分高呢 之前還有特別召開記者會可惜那天剛好沒空參加 今天總算是見到了)
▲再往裡面走一些還能看到不少跟泰迪熊有關的展示
像是有泰迪一條街 展示櫃中擺設著各種穿著婚紗的泰迪熊 也剛好與飯店做了一個結合
除了展示櫃外 牆上也有掛上不少泰迪熊的相片呢
▲一旁還看見了有熊熊在舉行盛大的鋼琴演奏會 (圖上) 而且真的有鋼琴演奏聲 (當然是自動彈奏的)
坐在這裡欣賞的觀察們也都是非常可愛的熊熊喔 (圖下)
▲再走近一些發現演奏家熊熊可能是太累了所以偷偷的在打盹呢 XD
▲另一個大型的櫥窗中看到了一場盛大的熊熊婚禮不但有花僮還坐滿了賓客
▲接著來到記者會的現場 可以看到飯店將這次父親節的菜色都已經先擺好了一桌來讓大家拍照
這桌就是這一次為88節特別安排的熊愛老爸宴桌菜 NT$6000 +10%
但因為我個人還是喜歡直接拍桌上的菜 雖然也跟著拍了一些但總覺得感覺不是很對
所以還是等開始用餐時再將全部重新拍一次
▲配合這一次88節&情人節 全國麗園所推出了一個活動
8/2 上午11:00開始民眾只要花NT$8元就能參加摸彩 並且於現場抽出幸運兒
獎項有：
以驚喜價NT$8元就能買到一個8吋泰迪熊蛋糕(共88名)
熊愛老爸宴桌菜(1名)與熊愛老爸宴桌菜5折優惠(2名)
未獲獎的民眾也別失望 還有小確幸下午茶乙張
另外憑抽獎存根聯再享熊愛老爸宴桌菜現抵NT$600元的優惠
活動獎品非常吸引人歡迎大家踴躍參加喔
▲桌上所提供的調味料有黑醋(烏醋) 醬油醋(白醋) 芥末(非現磨)
另外 一個比較特別的醬料 因為沒有嚐所以不知道是什麼
▲豆干是開胃小菜 (圖上) 在還沒開席前大家墊墊胃用的頗為入味還不錯吃呢
▲果汁 (圖下) 是喝到飽的 今天是有柳橙汁和葡萄汁兩種口味
但因為都不是現榨果汁 口味感覺也稍微水了一些
▲這一次全國麗園針對88節所推出的桌菜 熊愛老爸宴桌菜 一共有9道精緻的料理
每一道料理的名稱也都有精心的設計過 還巧妙的加入了爸爸們年代的一些兒時回憶
不但與料理巧妙的做了一個結合 並且也增加了不少餐桌間的互動與童趣
▲我們這一家 (油魚子 + 泰式中卷 + 金牌烤鴨 + 帝王菇 )
▲油魚子 (圖左上) 泰式中卷 (圖右上) 金牌烤鴨 (圖左下) 帝王菇 (圖右下)
個人是比較喜歡金牌烤鴨與泰式中卷 烤鴨皮脆肉嫩 底層鋪的花生更是軟嫩入味
泰式中卷則是非常的新鮮Q彈 搭配著泰式酸辣醬一起食用 更是增添美味
▲爸爸愛吃傳統好滋味 (香菇魷魚羹)
▲特別是選用了阿根廷魷魚 肉厚紮實甜度也較高 所以入口又Q又脆真的是很好吃
肉羹則是由全家麗園自行製作 紮實有彈性又很大一塊 搭配著香菇與筍絲勾芡 伴上些香菜
整個香菇魷魚羹不但用料實在 而且很有古早味 喝的時候再添加一些烏醋更是完美
▲小龍蝦親子拼盤 (小龍蝦錦繡拼盤)
▲小龍蝦
雖然沒有大龍蝦啃起來過癮 但肉質的表現也算是鮮甜Q彈 再搭配上飯店自調的卡啡醬 (配方不太清楚)
讓整個小龍蝦吃起來多了一份酸酸甜甜的 吃完後更是有開胃的效果呢
▲拼盤因為通常裡面都會有刺身 所以一般都會擺在第一道
但今天卻是第三道才上 在出菜的順序上多少有些問題 因為吃完熱食再吃冷盤通常口味會有差
▲綠竹筍 玉米筍 蟹肉棒與蘆筍 (圖上) 竹筍非常的軟嫩 當然其他三樣食材也都是非常的新鮮
▲旗魚&油魚刺身 (圖左下) 只有兩種刺身算是比較少一些 當然可能是因為有小龍蝦的關係吧
兩種都算是白肉魚 相對也是口味較淡的魚 (我個人較為不愛) 但就新鮮度而言是蠻不錯的喔
▲黑豆 (圖右下) 是我非常喜愛吃的小菜之一 常可以見到而且口味不容易失誤 當然也不需要多做介紹
▲拼盤以大船入港的方式上桌 目前吃過好幾間都是以大船做為頭盤 也算是賞心悅目的一種噱頭
▲夜黑風高補魚去 (新鮮活石斑)
選用新鮮的石斑魚 肉質的口感非常的軟嫩 而且充滿了鮮味與甜美 (一點腥氣都沒有呢)
▲提神醒腦補元氣 (鮑魚人蔘烏骨雞)
真的是非常補元氣的湯品 一喝下肚馬上整個人都熱了起來
特別選用了上等的烏骨雞 搭配人蔘 紅棗等中藥材 還放入了鮑魚角
湯頭非常的甘甜 也富含膠質 雞肉軟嫩中帶有咬勁 搭配的甘甜的雞湯 可以一次喝上個好幾碗呢
▲鹹鹹甜甜幸福味 (櫻花蝦米糕拼芋泥蛋糕)
▲櫻花蝦米糕
料多實在的米糕 在吃的時候還能聞到淡淡的麻油香 米糕本身不會太乾 不錯吃喔
▲芋泥蛋糕
最上層是灑上了一些椰子粉 中間是2種口味的蛋糕 最底層則是芋泥
吃完鹹鹹的米糕後可以再配上一個有新鮮芋泥的蛋糕 這也是很特別的一種搭配
▲海底總動員 (干貝極品海鮮鍋)
這裡是選用了加拿大的帆立貝 (但帆立貝應該還是北海道的最出名吧)
當然所謂的帆立貝就是一般常吃到的扇貝 也是俗稱的干貝 可以看到一顆顆還蠻大的呢
海鮮鍋是由服務人員幫忙做干貝下鍋的動作 煮一下等熟了就可以享用啦
▲除了干貝外裡面還有魚板和竹筍 所以湯喝起來不但鮮甜也格外的清爽 蠻不錯喝的呢
▲甜蜜好滋味 (橙香香檳排骨)
▲有先使用了汽水將肉質先做一個軟化 然後放在橙汁中做醃製
入口可以感受到那微酸微甜的滋味 肉質本身則是夠軟嫩 可惜軟骨硬了一些
▲北海小英雄 (鮮鮑角燴象拔蚌)
▲主要是選用了象拔蚌與鮮鮑角為主要食材 象拔蚌的口感清脆獨特 這道料理也算是鮮味十足
▲餐後水果 今天所提供的水果是木瓜與火龍果 都還算是甜又Juicy喔
▲這就是摸彩用NT$8元就有機會抽中的8吋泰迪熊蛋糕 看起來是不是很可愛呢
▲口感像是提拉米蘇 但是底層用蛋糕取代了消化餅 就口感上是少了些許的層次感
但口味則還算是OK 因為蛋糕的咖啡味有將整體的甜膩度做了些平衡
吃完後會覺得舌頭被厚厚的奶油給包裹住了 也許有一些人會比較不太喜歡這感覺吧
▲中庭花園
在飯店的中庭有一大片綠油油的草坪 一時間會讓人覺得心曠神怡 心情都輕鬆了起來
▲垃圾桶也是熊的圖案呢 (應該是搭配泰迪熊的關係) 也多增添了一份童趣
▲環指教堂 & 麗園響鐘
這是全國麗園大飯店中蠻具特色的一點 來這裡辦喜宴的客人也可以安排一個別開生面的戶外見證典禮
在綠草如茵的環指教堂中 (圖上) 經由神父與眾親友的見證下完成神聖的儀式
接著再一起漫步到白牆的鐘樓下 (圖下) 將那帶來一世幸福的鐘聲敲響 傳遞佳音
▲麗園咖啡廳
這也是全國麗園大飯店的賣點之一 (今天來看很明顯的成了孩子們的戰場 深受小朋友的喜愛)
階梯型的用餐環境成功的造就出了不少的話題 加上現在咖啡廳中擺滿了各式各樣的熊熊玩偶
更是讓來這裡的小朋友們深深著迷 當然也希望下一回有機會來嚐嚐這裡的餐點
▲牆邊也是坐滿了各式各樣的熊玩偶 不管是小朋友或是女性朋友來都會被深深的吸引吧
@總結評論：
全國麗園大飯店這次特別將情人節與88節做了一個用8元幫上輩子情人慶生的活動
也算是頗具巧思的做了一個連結 當然除了有推出豐富的桌菜外 還有非常吸引人的抽獎活動
只要NT$8元就有機會免費享用一頓熊愛爸爸宴桌菜或是買到一個8吋的蛋糕
桌菜的表現 總共是9道料理 每一道不管是名稱與食材都經過精心的挑選
新鮮度與口味當然也是有一定水準的表現 以NT$6000 +10%的價位來看是划算的
再加上飯店裡整體環境的氛圍 還有那麼多的泰迪熊相關的展示 真的可以說非常的殺記憶體呢
有興趣的朋友 有空時也可以來這裡參觀一下順便喝個下午茶喔
以上就是這一次來『全國麗園大飯店』用餐體驗的心得 在這裡與大家做個分享。
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※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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