路德威手工啤酒餐廳│台中手工鮮釀啤酒│台中啤酒屋│台中美食│台中酒吧 │台中草悟道美食│台中公益路美食
路德威手工啤酒餐廳 是熊爸在台中的愛店之一 因為這裡的手工鮮釀啤酒真的好喝 另外餐點的口味也很不錯
有時晚上和三五好友來到這裡喝上個兩杯話家常 環境又非常舒適
只是前陣子忽然聽聞秘密的進行了裝修?? 忽然間又聽聞裝修完成了!?!?
因此今天熊爸特別來路德威手工啤酒餐廳一窺究竟是有怎樣新的變化?? 也請各位朋友和熊爸一起來看看吧
▲ 遠遠的一看 發現餐廳變大了!!! 原先停車場的空地冒出了一個類似巴里島風格的茅草屋(紅箭頭處)
▲ 走近看 代表路德威手工啤酒餐廳的熊爸(誤) 是泰迪熊依然站在門口
▲ 在茅草屋前是個類似野餐的區域(圖下) 有一張充滿巴里島風的躺椅(圖上右) 光這張躺椅可就要花不少錢了呢
坐在這裡蠻舒適的 因為有微微的風會吹拂過 夏夜如果有微風時選擇坐在外面也頗有南洋風的喔
▲ 原本室內餐廳的部份(餐廳主體)並沒有什麼改變
▲ 茅草屋的室內用餐區(也就是新裝修好的區域)一整個充滿了巴里島的風味
將兩邊的落地玻璃門打開應該不用空調都很涼快 用餐區所擺放的都是特別選購的巴里島風格藤椅
一踏入就有一種到了度假聖地的fu 似乎應該直接穿著T恤+海灘褲來到這坐下直接來杯冰涼的啤酒
▲ 藤製的沙發熊爸坐了後根本是完全不想起身 實在是太舒服啦!!! 就連單獨的藤椅坐起來也很舒適喔
整個用餐環境真的非常適合三五好友來小聚 而且不知不覺就會忘了時間的流逝喔
▲ 在巴里島風格的用餐區旁是另一個室外的用餐區 感覺非常適合辦Party用
▲ 室外區還有大片的草坪 莊董說：目前還處於草皮保養的階段 至於之後要做何用途??
似乎又讓大家多了許多的想像空間 也都非常期待宣佈的時候呢
看完了路德威手工啤酒餐廳新裝修好的用餐區後 當然也要來嚐嚐看是不是有些什麼新的餐點吧 GO!!!
▲ 路德威專屬LADY手工鮮釀啤酒 NT$280 +10%
是路德威手工啤酒餐廳中最受女性朋友歡迎的一款啤酒 主要是由6種不同口味的啤酒所組成
分別是有柳橙、葡萄、水蜜桃、大麥、黑麥和大麥+黑麥綜合 建議是由水果味的開始喝起 最後再喝黑麥的
▲ 夏威夷海鮮披薩 NT$380 +10%
披薩算是路德威手工啤酒餐廳的一大賣點 豐富的餡料加上酥脆的餅皮 深受眾人的喜愛(尤其是泡菜辣雞披薩是首選喔)
今天所享用的是夏威夷海鮮是屬於口味較重的披薩 非常適合夏夜時三五好友搭配著啤酒一起享用喔
▲ 水果披薩 NT$380 +10%
是路德威新推出的披薩口味 以新鮮的時令水果搭配上獨特的sauce 口味非常的清爽 非常適合炎熱的夏季享用
▲ 南義海鮮烤拼盤 NT$980 +10%
焗烤孔雀蛤、草蝦、小卷所組合而成 充滿了海的氣息 再搭配上獨門調製的sauce 口味清爽獨特
▲ sauce是由路德威自行調製的泰式酸辣醬 口味偏酸但不會過辣 再搭配上洋蔥絲(不會嗆辣) 更為清爽(圖上右)
孔雀蛤本身飽滿鮮美焗烤後更有一番風味(圖上左) 蝦子與小卷肥美鮮甜吃起來非常的過癮喔(圖下)
▲ 大麥手工鮮釀啤酒(2000cc) NT$600 +10%
吃了那麼多美味的料理後 怎麼可以不來一杯沁涼的啤酒呢??
路德威的手工鮮釀啤酒有大麥與黑麥2種 習慣喝較為清爽的可以選擇大麥啤酒 喜愛喝濃厚的則是可以選黑麥啤酒
▲ 喝沁涼的啤酒不能或缺的就是冰杯 如果沒有冰杯喝起啤酒總是會覺得少了一味
▲ 這一次來路德威是選擇在戶外用餐 非常有野餐的fu喔
經過的路人甲、路人乙紛紛投以羨慕的眼神 但說真的在這露天的環境下用餐又有微風吹拂 真的是一種享受
因為只有一桌 所以想要體驗野餐fu的朋友 請記得要提前訂位 以免向隅
▲ 碳烤德國豬腳 NT$580 +10%
外皮烤到酥脆的德國豬腳 肉質卻是非常的軟嫩Q彈 搭配上最佳良伴黃芥末與德國酸菜更是讓美味大大升級
▲ 泰式海鮮義大利麵(L) NT$580 +10%
這是路德威推出的新料理 賣相看起來普普通通(感覺有些亂 XD) 但口味卻硬是讓眾人目光為之一亮呢
▲ 除了看到新鮮又豐富的蛤蜊、蝦子、花枝與口感算是不錯的義大利麵外
最讓人著迷的應該是它的泰式sauce 微酸的清爽感讓人忍不住一口一口品嚐 不管是熱的或是涼了都非常好喝喔
來到路德威的朋友 千萬別忘了來嚐嚐這一款新誕生的人氣明星商品喔!!!
▲ 海陸旗艦拼盤 NT$320 +10%
炸到金黃酥脆的雞米花、花枝條、洋蔥圈所組合成的海陸旗艦炸物拼盤 是搭配沁涼的啤酒不可或缺的一味喔
▲ 黃金薯條 NT$150 +10%
炸薯條是美式餐廳非常基本的一道小食 但要炸得金黃酥脆 又要好吃的確是需要一些火候喔
路德威的薯條熊爸個人是覺得火候拿捏的不錯 不會太軟也不會炸太久變得過硬或焦黑
就算是已經有些飽足感了 還是會不知不覺的讓人嘴饞去吃它←這個人就是熊爸 XD
▲ 德州窯烤綜合拼盤(6~8人) NT$1880 +10%
當大家紛紛喊著飽了撐著的同時 只見莊董笑咪咪的端出一龐然大物!!! 眾人在驚呼的同時伴來的是鐵青的臉。。。
莊董說：這是路德威新推出的重量級拼盤《德州窯烤綜合拼盤》雞、豬、牛一網打盡 想吃什麼就吃什麼
一時間就像是進入了無差別格鬥技的擂台 遇上了這全方位的對手正威武的立於台中 等您出招
您不吃豬? 它就賞您雞、牛/您不吃牛? 它就賞您豬、雞/如果您不吃肉? 沒關係旁邊有幾顆桃太郎可以拿去啃。。。
▲ 別小看這幾片牛肉 這可是安格斯級的美國牛肉呢 雖然少卻都是厚切 讓您入口有濃郁的油脂味 重點真是有夠軟嫩的!!!
▲ 油油亮亮的豬肋排 屬於重口味略帶有甜味(是BBQ醬的關係) 香味更是遠遠的就聞到了 熊爸個人頗愛這味的呢
德式腸也毫不吝嗇的給上了三大條分別是辣味、原味和煙燻
辣味的其實並不會太辣反而有些提味的效果 而煙燻則是很有煙燻味的呢
▲ 原以為豬肋排會有些柴 但切開後意外發現是非常的軟嫩juice呢 如果當正餐吃的話熊爸應該可以吃下整排喔
▲ 您完全沒有看錯!!! 這德州殺人狂拼盤(誤) 是德州窯烤綜合拼盤中居然有一整隻的烤雞!!!
也就是說除了剛剛看到的安格斯牛肉、碳烤豬肋排、德式腸外 還包括了一整隻完整的烤雞呢
熊爸只能說這拼盤實在是太大器了 莊董說：這拼盤是提供給6人食用的 但熊爸覺得8~10人應該都可以滿足呢
▲ 切開來看只有一句話juicy!!!(看刀子上的油漬就知道了) 外皮烤至微微的焦脆熊爸個人非常的喜愛
但如果放置到微涼時會覺得肉質變得有些乾澀是美中不足的一點 所以美味的餐點還是趁最佳賞味期吃是最好的
▲ 當黑幕低垂時 路德威手工啤酒餐廳霓虹亮起 將會展現出熱情南國的風貌
只是拍的時候天色不夠暗 所以拍不出那對比的光彩 也許下一回晚上來再拍拍看
◎總結評論：
路德威手工啤酒餐廳 這次新裝修後加入了巴里島風格的室內用餐區 也讓整間餐廳多了份南洋風
來這裡用餐也多了一份休閒渡假的氛圍 加上店家用心的選擇桌椅 甚至屋頂的茅草 樣樣所費不貲
除了用餐環境的改變外 當然餐點上也推出了適合夏令的料理、南洋風的料理以及大份量的拼盤
讓來用餐的朋友們除了沁涼好喝的手工釀造啤酒外 又多了許多的好味料理可以選擇
以上就是這次來『路德威手工啤酒餐廳』的試吃體驗心得 在這裡與大家做個分享。
◎店家資訊：
路德威手工啤酒餐廳
地址：台中市西區公益路36號 電話：04-23288686
營業時間：16:30~01:00(一-六) / 16:30~23:30(日)
FB粉絲團：路德威手工啤酒餐廳
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
※最後感謝路德威手工啤酒餐廳的熱情邀約並提供了一次美好的用餐體驗喔。
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