2012.9.2
Day 1 旅遊行程規劃：
桃園國際機場 – 沖繩那霸機場 – Hotel JAL City Naha – 國際通
午餐是由富靖哥帶著我們一行人去吃好吃的拉麵
這是我們抵達沖繩後的第一餐 真是非常的期待呢 也是我們吃吃喝喝之旅的第一站
來到的這家拉麵店的店名叫做『暖暮』 距離我們所住的Hotel並沒有太遠
這家拉麵店富靖哥說可曾得到過九州拉麵總選舉的第一名的名店喔!!! 那當然是要來吃吃看囉
店門口有貼著當年得名的相關資訊 能獲得第一名想必一定是很不錯吃啦 真是非常的期待
店內的生意很不錯 而且坐位並沒有很多 只有沿著吧台周圍有位子坐
抵達的時候要先跟店員登記一下 這樣有空位子時店員就會先安排入座囉
剛好有人吃完離開 我們就入座了 大概只等了3-5分鐘左右吧 真是幸運!!!
(我們入座之後 後面又來了一些人 相對地等的時間就比較久了)
拉麵店的Menu
終究是拉麵店 所以麵還是主打 但另外也有提供飯跟餃子 價錢都不會很貴
選了想吃的拉麵後 店員會接著問一些相關的問題
像是 想吃的麵條? 麵條的硬度? 麵湯的濃度? 辛辣料的多少? 等問題
因為有中文可以看 所以能輕鬆的選擇自己喜歡的組合喔
廚房裡的人不多 總共就是3個人 每個人都要負責接待客人 點單和煮麵
然後發現一件事 就是店員自己所負責點的單就會由自己去準備那張單的內容
所以那3個人都很忙 也很有默契的輪流點單服務 一直沒見他們停下來過
也可以說他們各各都是全能的吧
這是帶有些辣味的醃漬菜 意思有點像是我們吃牛肉麵時習慣加入的酸菜一樣 很好吃喔
這是【絕品!!半熟煮玉子拉麵】¥750
我選擇的組合是 粗麵然後麵的硬度普通 湯的口味較濃 辛辣料的量是普通
上桌後 先喝一口湯試試 豚骨的味道真的是很濃郁 而且很好喝不會死鹹自然回甘
接著吃了一口麵 超彈牙 好有彈性啊 覺得每根麵都有生命似的
然後我把辛辣料拌進整碗麵中 拌入後那份辣味跟豚骨濃郁的融合 口感是更好喝了
加上那半熟的蛋。。。一口咬下那自然的鮮甜充滿了口中。。。。
這時心中只覺得能在日本吃拉麵 真是一件幸福的事啊 好吃極了~~~~~
這碗是『煮玉子芝麻拉麵』¥800
整體而言和煮玉子拉麵差不多 只是多加入了芝麻讓整碗麵又升級了些
喝湯時會感覺多了些麻油的香味 所以喜歡吃芝麻的朋友千萬別錯過這一味喔!!!
有試吃了一下粗麵和細麵的差異 個人是比較偏愛粗麵 咬勁比較夠 細麵的口感則是比較柔和
『博多一口餃子』¥300 (也可以點半份¥150)
真的是很小一個 一口一個 但我覺得口味算是蠻普通的
所以 餃子不管是蒸的 煎的 煮的 都還是台灣的好吃啦!!!
抵達沖繩的第一餐吃得是非常的滿意 暖暮拉麵不虧是得過九州第一的拉麵 真的是很好吃
連2位小人都比出YA了 顯然小人們也吃得很開心喔
(至今還是不懂為何姐姐是比3 妹妹是比1。。。)
吃完後 準備要開始逛街的行程啦 首要目標就是國際通!!! GO!!GO!!GO!!!
店面資訊：
ラーメン暖暮 – 那覇店
地址: 沖縄県那覇市牧志2丁目16-10
電話: 098-8638331
營業時間: 11:00-02:00, 無休
網站: http://www.danbo.jp/tennpo.html
※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。
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