第一次品嚐到西藏料理是在大陸的廣州市區Holiday Inn後面的一間『藏Bar』
在這間『藏Bar』中 不但能吃到很道地的西藏料理 還能一面欣賞到藏人唱歌跳舞的表演 非常的特別
而且還會送上藏人祝福用的”哈達”給每一位來用餐的客人 覺得經營的非常有特色
今天來的這間西藏料理餐廳『小西藏館』是位於逢甲夜市商圈周邊
如果不是團購推出 我還真的不知道這裡會有這樣的一間餐廳呢
店內的佈置陳設還蠻簡單的 但是服務人員的態度都非常的親切 感覺好像都是藏族人吧
只是感覺店內的氣氛比較冷 少了一些熱情 這是比較可惜的地方
這一次是買了Groupon團購券的內容是平日雙人餐NT$450 就價格上而言是還蠻吸引人的
餐具也蠻有特色的 都印有一些圖騰在盤子上
接下來就讓我們一起來看看今天點了些什麼好吃的料理來吃
【藏式青稞牛肉濃湯 & 印式蕃茄蔬菜湯】
湯品的部份是可以選2種 但原本就只提供了兩款可以選擇 所以就各點了一種來喝
牛肉濃湯的部份 我是覺得比較清淡沒什麼味道 但老婆卻很愛喝
蕃茄蔬菜湯則是我個人比較喜歡的 酸酸甜甜又有點微辣 口感比較複雜 層次感也多一些
【洋芋青豆咖哩】
【瑪德拉斯咖哩雞】咖哩的部份也是任選兩款
這裡的咖哩口味都比較重一些 也比較濃郁 我感覺倒比較接近印度咖哩一些
像【瑪德拉斯咖哩雞】就如它所呈現的顏色一樣 有些辣。。。 但還蠻下飯的 雞肉也很嫩
【洋芋青豆咖哩】則是比較不辣 咖哩味雖然也很重 但整體口味相對清淡些
為了平衡口感 後來我將兩種咖哩混合在一起吃 發現這樣也還蠻不錯吃的喔
【烤餅】有3種可以任選兩款 我們選了奶油和蒜味的來吃
烤餅都還蠻不錯吃的 Q軟有咬勁 搭配著咖哩一起吃更是剛剛好喔
【印度香料奶茶 & 大吉嶺萊姆紅茶】都都還不錯喝 不會太甜
『小西藏館』因為之前已經品嚐過西藏料理 所以吃完後感覺這裡的口味比較偏向印度料理
而且有看到廚師 也是印度人啊。。。。雖然有聽到老闆娘說：印度出生西藏生活 西藏出生印度生活
但是 這裡的菜色與我印象中的西藏料理還是有一段差距 但這裡親切的服務我是蠻喜歡的
有一點要注意的是 在這裡用完餐後一出餐廳就會聞到身上那股久久不會散去的咖哩味。。。。
這是印度料理的特色 因為料理中使用了大量香料製作的 吃完後身上都會留下有那特別的香料味
也因為這原因 有一陣子我對印度料理還蠻反胃的 因為吃飽後又聞到那味道有時會有些不舒服。。。
以上就是我們來到『小西藏館』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~
餐廳情報：
小西藏館
地址：台中市西屯區慶和街2號
電話：(04)2452-2452
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:30
FB：小西藏館
※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。
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