這一天老婆與同事們中午有聚餐 選定的餐廳是頗有人氣的『高林鐵板燒』
之前我和老婆有一個晚上經過時也有想吃 但因為需要等1個小時。。。。所以就作罷
今天剛好要來吃 當然要趁著這個機會來嚐嚐鮮 順便記錄一下囉
還好有事先訂位 否則用餐時間基本上都是客滿的狀況
這裡的套餐價位從NT$160 到 NT$990的神戶牛排 想吃便宜的或是高檔的都有提供
我跟老婆這次來點的都是【高林特餐】NT$330
特餐中包含了湯 白飯 高麗菜 豆芽菜 飲料 甜品 豆腐 魚排 花枝 蟹肉 肉類則是羊牛豬選一
菜色真的算是非常的豐盛
【紅茶 & 玉米湯】
【紅茶】是喝到飽的 只要喝到剩一半以下時 服務人員馬上就會來幫你倒到滿 重點是還不錯喝喔
【玉米湯】在點完餐後就會送上桌 雖然稍為鹹了一些 但口味上還算是不錯喝了
另外 每個人面前都會放上一盤沾醬 是醬油 + 洋蔥 應該是吃肉跟海鮮時才會用到吧
【獨門辣椒醬】看起來有點像XO醬 蠻香的 應該是不錯吃喔
【鐵板師傅】今天為我們服務的鐵板師傅
【上菜囉!!!】開始烹調我們今天點的美味餐點囉!!!
【白飯】
【鋁箔紙】師傅會先在我們每個人的面前鋪上這鋁箔紙 食材烹調好後就會直接放在上面
這樣在整理上比較方便 保溫的效果也比較好
【煎豆腐 & 魚排】
【花枝 & 蟹肉】份量蠻多的
【高麗菜】感覺稍微鹹了一些
【牛肉】
【豆芽菜 & 香菇】不愛吃豆芽菜的人可以先跟師傅說換成高麗菜喔
【甜品】有2種可以選擇 芋頭 & 香蕉 或是各一半都行
芋頭沒吃到 所以不知道味道如何
香蕉配上蜂蜜還真的是蠻好吃的 而且賣相不錯 可見功力真的是不錯
【刀叉表演Show】
處理完我們的餐點後 就見師傅在默默的在清理鐵板
就當我們都吃的差不多準備要起身離開時 師傅開始在鐵板上寫起字來 也吸引了我們的注意力
這倒著寫字的功夫可真的是有練過 雖然中間寫一寫會忽然停住或寫錯 但最終還是成功的完成了
寫的是”高林鐵板燒 刀叉表演 蛇年如意 Show Time” 不但畫了一隻Kitty貓 還畫了隻蛇 很可愛
【刀叉表演Show】接下來師傅就在我們面前開始表演了一段刀叉Show
『高林鐵板燒』不管是從店外或是在店內看起來都是一間非常的普通的店 沒有特別的醒目裝潢
但卻多了一份懷舊的親切感 加上品質與份量都非常的實在 真的是間很不錯的鐵板燒
價位算是中價位 但卻可以涵蓋各種口味的族群 所以來到這裡絕對可以找到想吃的組合
只是在口味上多少還是有發生一些鹹淡不一的狀況 像高麗菜和豆芽菜就特別明顯
好在紅茶是暢飲的 太鹹就多喝一些吧 也見到服務人員勤快的穿梭在每個客人間提供需要的服務
而且還能看見特別的表演 真的是物超所值啊 所以要成為一間人氣高的餐廳不是沒有原因的
以上就是我們來到『高林鐵板燒』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~
餐廳情報：
高林鐵板燒
地址：台中市西區健行路1006號
電話：(04)2323-1716
營業時間：11:30~23:30
※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。
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