台中串燒│台中燒肉│台中異國料理│店小二│台中聚餐推薦│台中派對推薦│台中小酌推薦│台中串燒推薦
很少見到一家店集合了串燒、燒肉和異國料理等多種料理於一體 而店小二就是一間擁有這樣多元化料理的店
熊爸有時會經過對店名或是裝潢都很感興趣 但可能是裝潢看起來很貴的關係所以未曾踏入
有天熊爸好奇上網查了查發現有不少人介紹過它們家 價位也不算是高 重點是有漢堡!?!?!?
因此決定找個時間來這裡一窺究竟 順便為各位朋友揭開這神秘的面紗 店小二給我來個三斤白乾和二斤牛肉吧!!!
▲ 位於台中向上北路與忠明南路口的店小二 除了門口可以停車外(門口停車請洽服務人員)
遠一些(靠向上路一帶)也有收費停車場 所以開車來的朋友應該不太需要擔心停車的問題
▲ 門口威武的秦俑也帶出了這裡濃濃的中國風
▲ 餐廳前有個戶外區
▲ 踏入店內更是濃濃的中國元素迎面而來 木窗格、包廂、紗簾、坐墊都非常有fu呢
▲ 但大尺寸的投影幕中播放著卻是最新流行樂的MV 過去與現代在這空間中產生衝突 可稱為是後現代主義吧
有時也會改播放重大經典賽事 或是包場辦活動(例如：求婚、生日等) 可播放自製的影片等等 功用非常多
(有興趣的朋友也可以來電洽詢喔)
▲ 既然叫店小二串燒棧 客棧哪有不賣酒的道理?? 因此 酒當然也是這裡的重點項目之一啦
※ 未成年者請勿飲酒 / 開車不喝酒 喝酒不開車 / 飲酒過量有礙健康
▲ 在店小二可以看到來自世界各地的酒 像是啤酒、清酒、紅酒、烈酒通通都有 當然無酒精的特色飲料也不少
※ 未成年者請勿飲酒 / 開車不喝酒 喝酒不開車 / 飲酒過量有礙健康
▲ 來到店裡除了menu上的餐點外 也可以看看黑板有些什麼當日好物 做為點餐時的參考
首先還是一起來看看店小二究竟是賣了些什麼東西吧!!!
▲ 店小二menu上的餐點實在有夠豐富 如果只當它是在賣串燒的那真的就是大錯特錯啦!!!
除了串燒外 它這裡還有沙拉、生魚片、手捲、小菜、炒物、湯品、壽喜燒、炸物還有漢堡!!!
洋洋灑灑接近百道料理!!! 問說為何會有那麼多種類的料理呢??
原來老闆與老闆娘是從國外回台的 考慮許久發現串燒應該是最不受地域限制的料理 於是以串燒起家
後來陸續又加入了自己喜歡的餐點 以及考慮到客人的各種需求
當然也希望每位來店的客人來都能吃到想吃的 因此慢慢地就成為了多國料理啦!!!
也就是說只要來到這裡一定可以找到想吃的東西 不管是日式、美式、墨西哥、泰式 甚至中式川菜也能嚐到喔
▲ 酒更是不用說了 滿滿兩面的酒單 想喝哪一種類的酒都可以找到
老闆娘也說來這裡喝酒的朋友素質頗高 不用擔心發生吵鬧之類的狀況 因此是非常適合全家大小一同用餐的好地方
除了有熊爸熱愛的ORION生啤外 獺祭也是現在頗紅的清酒 在這裡都可以喝到耶!!! 無酒精飲料也很精彩!!!
在等候餐點的同時 熊爸先帶各位朋友在店小二四處看看吧
※ 未成年者請勿飲酒 / 開車不喝酒 喝酒不開車 / 飲酒過量有礙健康
▲ 疑!? 看到了許多不同的帽子 有皇上、格格、王爺、將軍等等 這些是做什麼的呢??
這原來也是店小二的一大特色 就是店家有免費提供客人Cosplay的角色扮演遊戲
用餐之餘還可以打扮成想要的角色來演出一段穿越劇或是甄環傳 看看誰才是那遺臭萬年的心機鬼吧?? XD
(話說此時如果再配上桌遊是不是超嗨的啊??)
▲ 店小二一樓的用餐空間其實不大 就三張四人桌和一間大概可容納12人的包廂 接著到二樓來看看吧
樓梯間見到了無數的項上。。。的帽子所組成的裝飾 也頗為特別 XD
▲ 店小二的二樓規劃以燒肉為主 所以每桌都有架設抽煙管 除了吧台與兩張四人桌外其他都是包廂
每一間包廂也都有不同的名稱像是王爺府、公主廳、將軍府等等 最大的是養心殿(皇上的地盤當然是大啦!!!)
▲ 每間包廂也都充滿了中國元素 不只是有木格和紗簾 就連包廂的隔間也很特別
▲ 沒錯!!! 就是用甕所推起來的 當然這些甕是空的 只是要弄到那麼多相同的應該也頗費功夫的喔
雖然這東西並沒有確實隔音的效果 但若隱若現的更讓人充滿好奇
▲ 養心殿的一景 果然較為富麗堂皇 牆面上的裝飾也與其他間包廂大大不同
看完了店小二一二樓的用餐環境後 接著就一起來看看熊爸到底是吃了哪些東西吧
▲ 餐桌上的立牌有店小二目前的好康活動 除了這個加入Line也有好康喔
▲ 鮮蝦手捲 NT$70
原本熊爸點的是蝦蘆筍手捲但因為蘆筍沒有所以就換成鮮蝦手捲
食材算是新鮮而且鮮蝦也夠鮮甜 重點是外面的海苔有稍微烤過酥酥脆脆的好吃喔
▲ 鴨肉串(三串) NT$135
▲ 既然是menu打星號的推薦料理當然要點來嚐嚐看啦!!!
果真是讓熊爸非常驚豔!?!? 一般鴨肉的口感都會比較有咬勁些 但這鴨肉串入口怎麼可以如此軟嫩呢???
打破了熊爸對鴨肉的既有印象 可見師傅們在火候時間上拿捏功夫都非常有水準 才能如此恰到好處
外皮烤至微焦讓油脂的香味完全釋放出來 沒做過多調味以幾乎原味的方式呈現 是來到店小二必點的一味喔!!!
▲ 烤雪花牛肉串(二串) NT$110
比較特別的一點這裡的雞翅、雞腿肉、豬肉串、松阪豬肉串和雪花牛肉串這五種是可以自選烤肉醬
有東京醬燒、葡萄牙酸辣醬、法式迷迭、韓式辣醬、鹽巴胡椒等五種醬可依個人喜好自行搭配
▲ 熊爸今天所吃的烤雪花牛肉串是搭配了東京醬燒 也算是一般日式燒烤比較常嚐到的口味 鹹甜鹹甜恰恰好
肉質非常軟嫩 沒有先醃漬過所以不會過鹹 再搭配上醬汁平衡感很不錯
▲ 金錢蝦餅 NT$180
▲ 金錢蝦餅是比較道地的泰式料理(因為月亮蝦餅是台灣人發明的)
第一次來店小二好奇心驅使下什麼都點來吃吃看 沒想到連炸物的表現都很厲害!!! 完全出乎意料之外!!!
金錢蝦餅外皮炸到金黃酥脆 內餡紮實完全用蝦漿製成 完全不會覺得油膩
像熊爸因為沒有吃完所以帶回家給熊媽吃 沒想到不但不油連口感和口味也不差 不得不說實在是很厲害呢!!!
▲ 當然金錢蝦餅的另一個功臣不得不提這紫酥梅醬 酸酸甜甜的不但讓蝦餅更為清爽 也有開胃的效果
詢問後得知店小二所有的醬料都是自家調製出來 高達八種以上不同的醬料 甚至連胡椒鹽都要自己炒喔!!!
▲ 川式水煮牛肉 NT$250
首先要說的是熊爸並不愛吃辣 但在店家推薦下當然硬著頭皮都要嚐嚐看 沒想到吃了一口後卻欲罷不能啊~~~~
▲ 雖然是紅咚咚的一盤其實辣度應該只能算是小辣(因為連熊爸都能接受了)
肉質一樣是非常軟嫩 搭配著一些蔥絲一起入口既香又麻辣過癮 但千萬別小看這椒麻的後勁喔。。。
與四川當地相比還算是手下留情了 但卻也調整出更適合台灣人輕鬆品嚐的口味 熊爸也是極推喔!!!
(讓熊爸不小心一瞬間扒了兩碗白飯和喝了一堆的冰水。。。)
▲ 炭烤雙層沙朗牛排培根起司鳳梨堡 + 肉醬薯條 NT$280
漢堡共有兩款分別是沙朗牛排和雞腿排兩種 然後有兩種醬可以選分別是葡萄牙酸辣醬和東京醬燒
據了解最能突顯漢堡美味的是葡萄牙酸辣醬 所以要點漢堡的朋友可以做為參考
另外 漢堡也並不是隨時都會提供 所以想要吃的朋友可能得碰碰運氣或先打電話問看看喔
▲ 薯條炸得也是酥脆不油膩 搭配上義式肉醬更具風味
▲ 黑色的竹碳麵包提供了較為Q彈的口感 重點是這漢堡所夾入的食材是不是也太豐富了一些啊!!!
除了沙朗牛排 還有大量的生菜、整片的鳳梨 光只是用看的就已然飽了。。。 XD
▲ 換個角度看居然還發現了培根!!!
▲ 拿起來也頗為費勁!!! 秉持著熊爸一慣豪邁的吃法 就將它稍微壓扁一些然後一口咬下就對了!!!
▲ 一口咬下 竹碳麵包+鳳梨+培根+葡萄牙酸辣醬+沙朗牛排+生菜 整個平衡感表現的非常不錯
沙朗牛排更是足足有三片耶!!!(店家說是要看稱重的有時兩片有時三片) 口感紮實而且夠軟嫩
與鳳梨和葡萄牙酸辣醬非常match 微酸微甜微辣的口味既清爽又開胃 不但口味佳飽足感夠而且CP值也很不錯
是非常值得一嚐的餐點 所以午夜時分如果忽然想吃漢堡的朋友 除了麥當當外又有另一個好選擇啦!!!
▲ 離開時見到師傅正在烤著串燒 那個也是店中的人氣商品秋刀魚 是不是很特別呢??
聽說也是非常厲害的一道料理 所以熊爸打算下一回點來嚐嚐
另外這裡的串燒全是由碳火烤出 在火候與時間的掌控會更需依賴經驗
而這裡的串燒還能有這樣高水準的表現 可見師傅們個個都不簡單喔!!!
◎總結評論：
店小二串燒棧的餐點的確比熊爸所想的還要豐富許多 而且口味上的表現也有著一定的水準
不像一般燒烤都做宵夜場 這裡因為菜色豐富所以就算是來享用晚餐也一樣非常適合
像是有泰式打拋豬、泰式咖哩、蝦醬空心菜、川式水煮牛肉、川式水煮魚、絲瓜炒干貝等家常菜
如果來這裡開趴的朋友八國聯軍更是必點的一味(聽說很厲害!!! 由八種炸物和八種沾醬結合 派對聖品!!!)
當然最厲害的串燒也千萬不要錯過!!! 像是秋刀魚、鴨肉串、美國去骨牛小排都是不可錯過的一味喔!!!
不管喜好何種料理 有店小二在就能滿足您的需要喔!!!
以上就是這次來到『店小二串燒棧』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎店家資訊：
店小二串燒棧
地址：台中市西區忠明南路229號 電話：04-23055225
營業時間：17:30~02:00
FB粉絲團：店小二串燒vs燒肉（忠明店）
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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