1207 有春冰菓室位於台中科博館對面鄰近綠園道旁，主要提供了飲品、麵食、點心、冰品等餐點；其實『有春』取自台語”有餘”也帶有祈望年年都能平安、富貴之意，招牌商品【鳳梨系列】更是希望來到這裡的朋友都能豐盛有餘、富足有餘。至於有春冰菓室有些什麼特別的餐點? 就跟著熊爸一起來看看吧。…
銀河家腰果、花生糖、堅果專賣營業至今約10年左右的時間，銀河家取自於老闆本身的名銀河二字(好夢幻的名字呢)，再加上個”家”也多了些和風味。1998年由於受到金融風暴的影響加上當時旅日友人給予了花生糖的製作方式於是開啟了這份機緣，起初先試作給周邊的親朋好友品嚐，當大家都覺得滿意時才開始以兼職的方式對外販售，這一賣也是10個年頭過去了，老闆說現在將全力全力投入銀河家腰果、花生糖 […]…
光合稻子是由聿犁聯邦農業與花蓮玉里在地的五位小農共同合作栽種推出的新品牌 主要所選擇的為品質較佳又穩定的台稉二號米 每一位小農更都是在地務農的佼佼者並且也早已經是獲獎無數 這回之所以成立聯邦 主要是想集中大家的力量將在地農作能推廣讓更多人知道 也讓消費者能以便宜的價錢就能享用到美味的米食 更希望藉由網路的力量將花蓮的農業帶進一個全新的紀元 究竟在這好山好水的花蓮玉里所種出的光合稻子究竟是如何的呢? […]…
台中山城慢認證新登場，慢活慢食慢遊新型態旅行與全球接軌 【台中山城慢認證】主要是為了營造出一個慢活、慢遊、慢食並與全球接軌的輕鬆旅行環境，很榮幸這回不但應邀擔任認證的評委並參與了這趟兩天一夜的踩線行程，藉由這趟深度慢旅行更能了解台中山城不為人知的魅力，本次兩天一夜的行程安排如下，給各位朋友做個參考： Day1 – 初心旅行農莊-何家牧場 / 農事體驗 → 阿亮香菇園 / 採菇樂 → 新 […]…
新社新峰農場 座落於新社中和街所服務的項目有提供採果的體驗 另外還有民宿、行程建議、旅遊諮詢等服務是不是有一條龍包套的概念(笑) 它們家所販售的商品幾乎都是自種、自產、自銷 另外也搭配著當地其他小農一起合作 陳場長是現任老闆的爸爸主要負責果園和農園 以專業的知識培育出高質量的農產品 而葡媽則是老闆的媽媽 也是主要將所有農產品轉化成各式美味的推手 由於新社算是熊爸家的後院 因此這回看到新峰農場舉辦葡 […]…
牛佬牛肉麵專門店 是一間訴求百年湖北味的牛肉麵專賣店 所提供的餐點包括有紅燒高湯系列、清燉高湯系列、雞汁高湯系列、飯食系列、小菜、副食、湯品、飲品等等 這回熊爸依舊是來到靠近北屯大坑的十期店 經過一年左右的時間再訪整體的表現是否更為精進? 接下來就跟著熊爸的腳步到牛佬牛肉麵專門店十期店來瞧瞧吧!!!…
印月創意東方宴 成立於2006年的台中知名餐飲集團 旗下還有法月當代法式料理、27 1/3 cake house、山鯨燒肉、真月新日本料理等餐飲事業以及簡愛、天月、心月等休閒旅館 是一間深耕於台中的大型餐飲集團 至於熊爸幾乎每一間都去嚐過了(除了27 1/3沒仔細品嚐過 但一般附餐甜點都能嚐到) 就連休閒旅館也都住過 至於印月創意東方宴以上海菜作為基調融入了日本懷石概念、製法與料理精神 並將法式料 […]…
一米立飯丸 鄰近大坑的景賢路上 由招牌上的名字就能清楚得知它是一間以飯糰為主的早餐店 從外觀看來則是間帶有些文青味的小店 過去雖然常常經過但看到時總是關門著 因為營業時間只到10點左右(售完為止)所以總是沒機會嚐到 現在託熊八大爺的福終於吃到啦!!! 至於這間有著文青風的一米立飯丸究竟有些什麼不同? 就跟著熊爸的腳步一同來看看吧!!! 一米立飯丸 這類帶有文青味的小攤總是會讓人經過時停下腳步多看個 […]…
皇冠咖啡館 一間鄰近北屯大坑的複合式餐廳 有提供輕食、義大利麵、燉飯、私房料理、披薩、兒童餐、飲品等等 是今年9月才正式營運的超新餐廳 也是熊爸在Google Map找餐廳時無意間發現它的 至於這間超級新的皇冠咖啡館有些什麼特別的呢? 就跟著熊爸一同來瞧瞧吧!!!…
慢‧公路咖啡手作洋食 前身為慢‧公路咖啡義式餐廳 外觀原本是全黑鐵皮但不知是否因為銹蝕(或是改名後刻意修護) 而成了現在這頗為特別的色調 熊爸查了查發現初訪還遠在2016年4月左右 一轉眼也已經2年多過去啦!?!?(再次印證光陰似箭啊!!!) 之前來訪由於是新店所以給予普普的評價 兩年後再訪也更換了名那麼慢‧公路咖啡手作洋食的料理表現又是如何? 就跟著熊爸一同來嚐嚐吧~~~ 對於前身慢‧公路咖啡義 […]…
