Solidbean Coffee 硬豆咖啡 台中精誠街小巷弄中全白韓風咖啡館,坐在咖啡館中寧靜的看著這小巷中車水馬龍、熙攘繁忙的景象,似乎有種與世隔絕般的平行時空感,我想這應當是屬於它特有的魔力特質吧;從官網得知Solidbean硬豆品牌命名的由來,其實與第一道的咖啡果實品質篩選過程有關,將採收的咖啡果實放到裝水的水槽裡,借由水的浮力將發育不全或過熟的果實 (本身重量較輕會浮在水面上) 加以撈起剔 […]…
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Solidbean Coffee 硬豆咖啡 台中精誠街小巷弄中全白韓風咖啡館,坐在咖啡館中寧靜的看著這小巷中車水馬龍、熙攘繁忙的景象,似乎有種與世隔絕般的平行時空感,我想這應當是屬於它特有的魔力特質吧;從官網得知Solidbean硬豆品牌命名的由來,其實與第一道的咖啡果實品質篩選過程有關,將採收的咖啡果實放到裝水的水槽裡,借由水的浮力將發育不全或過熟的果實 (本身重量較輕會浮在水面上) 加以撈起剔 […]…