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食記。家常料理小餐館 – 劉記麵食館 @ 台中‧青海路

 @跟著熊爸一起食玩地球 GO

說真的會來到『劉記麵食館』用餐真的是陰錯陽差呢 但也算是一種偶然的巧遇吧

週日的中午 原本我們想要來吃的是位於青海路上的一間義大利麵 (之前經過忽然發現的)

結果走到了義大利麵店後。。。感覺就像是一間普通的早餐店。。。

首先是店面沒什麼裝潢 然後Menu是影印的 站在吧台的人也讓我很沒信心 最後發現沒有空調。。。

(這真是壓倒駱駝的最後一根稻草。。。 天氣那麼熱要在這吃午餐 真是有些辛苦。。。)

於是看一看就離開了 剛好有『福勝亭』的宣傳車經過身邊(家樂福B1新開幕

我們就打算走去家樂福吃吃看 沒想到經過『劉記麵食館』時 老婆說想吃這間

(現在孕婦最大 以孕婦的意見為主) 因此我們的午餐就決定吃這裡解決啦  

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『劉記麵食館』位於台中青海路上 店家特別註明了是【原福星路向陽樓

至於所謂的『向陽樓』我也沒吃過(應該是給老客人看的吧) 所以對它可是完全的陌生啊

對它的印象只有每回經過 都可以看到這裡有幾間中式的餐館 其他就沒有了 

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來用餐的客人還蠻多的 而且大都是一家人來吃 (當然也許是假日的關係吧)

麵食有3種 湯麵 炒麵 & 乾麵 另外還有湯餃 炒飯 燴飯 最後是點心 湯類及小菜

除了小菜和點心是在店外的廚房處裡 其它都是在室內廚房烹調的 

店內有提供電視 大家可以一面吃東西 一面看電視

只是用餐環境是稍微擁擠了一些 但好在是還算是蠻清潔的

這裡的用餐方式是自行到前面(門旁)的櫃台拿點菜單跟筆 然後填上桌號 及 想吃的餐點

然後再拿給前面櫃台的負責人員就行了 (吃完後才需要買單喔)

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餐具及調味料請自行取用 但有的時候會被拿光。。。

所以需要稍等或是和服務人員反應一下

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【酸辣湯(大)】NT$55

上桌後讓我們3個人都有一些嚇到 因為比想像的還要大一碗 (似乎點小碗的就很夠喝了。。。)

不只是大碗而已 更是料多實在 而且口味很不錯 是好喝的酸辣湯喔!!!

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【木須炒麵】NT$80

炒麵。。。一樣是很大一份。。。 (似乎店家是怕客人會餓到吧。。。)

麵有些像是麵疙瘩的口感 口味也很不錯 媽媽說:木須不就是木耳嗎? 這炒麵裡的木耳太少了

我當下也是這樣想的 後來我上網路查了一下 發現所謂的”木須“其實是指”炒蛋“的意思

其實”木須“原本因該是稱為”木樨” (也就是桂花) 因為老北京人忌說”蛋” (有影射生殖器的感覺)

而炒過的蛋顏色近似桂花 所以美化後的叫法就變成了”木樨” 那又怎麼會變成”木須“呢??

這是在滿漢交雜區所發生的狀況 漢音是”木樨” 也因為音節讀法的關係滿音就成了”木須

原來”木須“這個詞是這樣來的~~~真是恍然大悟啊~~~~

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【羊肉炒飯】NT$75

一樣是份量大又料多實在 口味上也很OK 只是吃完後真的是很撐呢。。。

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【雞柳炒飯】NT$75

當然份量還是很大 料多實在 因為老婆和媽媽合吃一份【木須炒麵】就很飽了

實在是吃不下這炒飯 (我吃完羊肉炒飯也很飽了) 乾脆就打包回家留到晚上再吃啦

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【皮蛋豆腐】NT$30

用料很實在 用的是一整顆的皮蛋呢 (不像有些地方是用半顆) 灑上了許多的肉鬆與蔥花

是很清爽的一道小菜喔

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【綜合拼盤】NT$70

這可是千呼萬喚才上桌的呢。。。因為它們根本就忘了我們有點這個了

還是我們問了後才有人趕緊到外頭去開始處理 花生 海帶 豆干都不錯吃 還搭配了一顆魯蛋

只是那個【豬耳朵】老婆與媽媽都不吃 我對這樣的也沒有很有興趣

當然這拼盤也是點來看看有些什麼東西而已 下一次來也就不會再這樣點了

 

『劉記麵食館』

因為一個偶然的巧遇 讓我們又發現了一家平價好味的餐館

其實類似這樣的餐館我一向是還蠻喜歡的 只要用餐環境清潔 其實我都蠻能接受的

像這裡雖然用餐環境稍微擁擠了一些 但還算是明亮清潔 也沒有怪味 所以很OK

當然這樣的餐館也就沒有所謂的服務可言 (所以沒有收10%的服務費)

就算點餐單上有寫桌號 但出餐時還是會問是哪一桌點的 好在他們的臉上都還有些笑容

(臉最臭的應該是在前面櫃台的那位阿姨吧。。。)

這一回發生的問題主要還是因為沒有確認出餐的狀況 所以我們沒出餐也沒人知道

遇到這樣的狀況 就只好靠我們自己來確認有哪些是沒出的了

至於餐點的份量都還算是蠻大的 胃口不大的客人一份大概都可以夠2個人來吃

當然不只有份量大而已 店家在用料上也絲毫的不吝嗇 口味上也算是OK

是一家可以偶爾晃來吃吃的家常菜小餐館喔~~~~~

 

以上就是我們來到『劉記麵食館』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~

 

餐廳情報:
劉記麵食館

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地址:台中市西屯區青海路二段199號
電話:04-2451-4319
營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30(一-五)
            11:00~14:30 16:30~22:00(六日)
店休日:星期二

 

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