2011.5.7
今天是我安排今年生日始動的第一個節目
節目內容就是請一些在台北的好朋友們
好好的吃一頓
主要是感謝他們這些年來的陪伴
算是感恩吧
我選擇的餐廳是在信義區的『Lawry’s』
『Lawry’s』算是我吃過的牛排餐廳中數一數二的
而且服務跟氣氛都很到位
當然價位上也是相對應的 但是性價比上我是覺得值得的
用餐時間是約晚上6:30
就習慣而言大家多少都會稍微拖延一些時間
慢慢地 今晚我所邀請的客人也都陸續的到位 於是就開始點餐啦
這裡點餐主要就是點主食
另外附有招牌沙拉跟麵包
我還加點了一些小菜 像是炒香菇和玉米粒
這樣的聚會怎麼能沒有酒 請店家介紹了瓶紅酒來喝
這樣應該就比較豐富啦
『Lawry’s』吃的幾次了 還是覺得好吃
份量又很夠
同樣的盎司數在這裡的感覺就是比外面的大
然後熟度我一般都是吃五分熟 也許有人說怎麼吃那麼生
別忘了 這裡是高級的牛排餐廳
不要用在外頭吃牛排的觀念來吃
在這吃牛排 五分熟是個基本觀念 甚至吃三分熟都OK
重要的是 吃這樣的熟度你會看見牛排呈現漂亮的粉紅 卻不會見血
很神奇吧
就像我點的那客牛排是五分熟的 只見到漂亮的肉色 卻不會血淋淋的
重點是 肉很嫩
很好吃
大家今晚吃的開心嗎?
謝謝大家今晚的陪伴 也很謝謝大家送我的生日禮物
Cha夫婦、舟爺一家、阿修一家、小軒、Ring、阿儀、周二階和他的女友
10年的情感只是一個里程 我想我們還會有第2個10年
第3個10年。。。一直的持續下去
特別感謝我家夫人Fendy的陪伴
今晚 看到了大家開心滿意的表情
我也就開心了
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