大台北美食 2012-12-24

食記。拉麵維新 – 麵家三士。ATT 4 Fun

2012.12.22

今天台北的天氣不錯於是我們就帶著小人們來到了信義區看聖誕樹

午餐的部份也就順道來『ATT 4 Fun』看看有些什麼好吃的

走一走我們就看到了一間拉麵店叫做『麵家三士』因為頗有和風的Fu 吸引到了我們

於是我們就在店門口看了看決定中午就吃這一間了

剛到的時候門口還沒人在排隊當店員幫我們安排位置時忽然間就排了一大排的人在旁邊。。。。

一直到我們吃完買單時還是排了一排的人。。。。真的是很誇張啊~~~~

查了一下『麵家三士』的官網的確是由一家名為『FIJ』的日本餐飲公司來台開設的海外據點

目前在台北有3間分店但是看了一下這間公司經營種類頗多大多是居酒屋和燒肉店

裝潢頗炫的壁畫真的是很吸引人用水墨畫的效果那筆觸真是很有迫力

『麵家三士』中的三士是指明治維新的三傑【西鄉隆盛】【木戶孝允】及【大久保利通】

就是要藉由明治維新的精神開創出【拉麵維新】將鹿兒島拉麵推廣到全世界志向非常遠大呢

【Menu】很華麗一看就很有日式的風格真的是一點都不馬虎而且很方便看也很容易懂

另外每一桌還有沾汁麵的吃法教學蠻貼心的

桌上的調味料有黑胡椒醬油還有日式料理必備的七味粉

另外有一個很特別的罐子看了看原來是用來研磨大蒜粉的工具裡面裝的是風乾的大蒜片

別間拉麵店提供生大蒜的是比較多但是在日本也有吃過提供大蒜粉的

我們都有點加購的套餐也就是除了麵之外還有1份配菜和1杯飲料

我跟老婆都是喝【可爾必思】但這2杯的量好像不太一樣喔。。。。

【黃金三士拉麵】這是嫂嫂點的主要是將叉燒切成了容易入口的塊狀蠻適合給小朋友吃的

【鹿兒島三士拉麵】+【炸雞塊】這是老婆點的 Menu上介紹這款麵是大人氣商品喔

【華麗三士拉麵】+【燒豚肉串】我跟媽媽都是點這樣的組合喔

果然很華麗裡面有4片叉燒還有1整顆的糖心蛋

『麵家三士』吃完後的感想是麵很有咬勁這一點算是優點

叉燒的部份有將表面燒烤到有些焦黑這點是比較特別的但肉質感覺偏油了一些這就比較不愛了

湯頭不知道是不是受到了叉燒的影響喝起來變得似乎有些焦味我也不是很愛。。。。

糖心蛋倒是做得還不錯吃喔

至於配菜的部份雞塊炸得蠻不錯吃的至於燒豚肉串我個人就覺得不怎麼樣了吃了會覺得有些膩

我個人是覺得以這價位而言還有很多比這家要好吃的拉麵店這裡沒有能特別吸引我的地方

所以再次光顧的機率也就非常的低啦

以上就是我們來到『麵家三士』的食用心得在這裡與大家做個分享喔~~~~

餐廳情報：
麵家三士 – 信義ATT店

地址：台北市信義區松壽路12號 (ATT 4 Fun)
電話：(02)7737-5188
營業時間：11:00~21:00(日-四) 11:00~21:30(五.六)
http://www.ramensanji.com.tw/main.html

※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。

同場加映：

『ATT 4 Fun』展示的【Gundam ZGMF-X42S Destiny】

是Gundam Seed Destiny 主角【真.飛鳥】後半段的機體最後被【阿斯蘭】給支解了(那一幕真爽!!!)

『ATT 4 Fun』的【客服中心】換贈品時小人們在看窗外的風景

話說它們家的客服中心也設計的太漂亮了一些吧~~~~~~~

結果Nori去轉扭蛋(贈品是以扭扭蛋的方式換取的)扭到了洗髮精真是神之手啊~~~~~~

在新光三越旁的聖誕樹

另一頭的威秀影城正好有WeChat的活動剛好小豬和楊丞琳上台

這時想要看聖誕樹的Nori剛好停電。。。。

於是我們就找個地方坐下繼續下午茶啦哈哈哈

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