台中家庭朋友聚餐餐廳台中美食台中義式餐廳 2013-04-17

食記。感覺非常退步的 Cafe Grazie @ 台中‧家樂福文心店

『Cafe Grazie』是老婆喊了很久說想要再來吃吃的一間餐廳但一直沒機會來

在這間餐廳老婆還曾發生過一個小事件：

她還曾經在這裡掉過一隻手機而且是一離開店就發現了再回去詢問服務人員都說沒看到。。。

當然這也已經是蠻久以前的事了

這一天趁老婆上晚班的機會中午的時候我們就帶著媽媽3個人一起來回味一下

我們今天來到的是位於台中文心路家樂福1樓的『Cafe Grazie 古拉爵義式屋』

可能是還沒有到用餐時間的關係所以餐廳內還沒有客人

(到了用餐時間客人有慢慢的增加但是到我們離開前大概6成滿吧)

餐廳內依舊是維持著黑白搭配的色調

【Menu & 餐具】

今天我們點的是派對套餐中的【羅馬饗宴】3人/NT$1280 內容是：

主菜-43選3 湯品-7選3 開胃料理/經典料理-17選2 甜品/飲料-36選6

就3個人吃而言這份量應該算是蠻足夠的

【炸薯條香草風味】

這名字還蠻奇怪的?? 還是應該叫【香草風味炸薯條】?? 總之就是薯條就對了

炸得還OK 但就是味道比較無味至於香草風味?? 沒太大的感覺

(老婆和媽媽都覺得我炸得還比較好吃一些)

【酥皮玉米濃湯 & 蛤肉巧達湯】只能用鹹來形容這湯的味道

【古拉爵沙拉 + 凱撒醬】

凱撒醬的量少了一些口味偏甜而且味道不夠重。。。

沙拉裡炸物較多所以比較油一些但是整體風味還算是OK

【咖哩牛肉焗馬鈴薯】

因為有烤餅的關係所以直覺這道咖哩應該會比較重口味一些

吃了後發現居然是偏甜倒比較像日式咖哩配上餅後反而變得沒什麼味道了

裡面的牛肉和馬鈴薯還算嫩如果咖哩能做成偏印度風一些應該會更好吃

【野菇雞肉焗斜管麵】

一句話。。。真的是很鹹。。。所以老婆完全沒辦法吃完。。。

【瑪格麗特比薩】

薄皮Pizza 但應該是使用電烤爐的關係所以少了些風味

餅皮不夠脆口味上也是頗鹹的

【瑞典香腸肉醬焗斜管麵】

還是一句話。。。真的是很鹹。。。。所以媽媽一樣也是吃不完。。。

【冰焦糖奶茶 & 香蕉天堂沙沙冰 & 金桔檸檬(熱)】

【香蕉天堂沙沙冰】香蕉味還蠻重的算是不錯喝的

【金桔檸檬(熱)】鹹味將酸味給蓋過了。。。旁邊那一盤嚐起來像是柚子醬比較酸

所以應該是要將兩者加在一起喝才是

【冰焦糖奶茶】口味普通唯一的優點就是不會太甜

【經典海鹽巧克力】

冰淇淋的口味還不錯巧克力蛋糕有些像布朗尼的口感但是稍微甜了一些

【黃金香草籽奶酪】奶酪不會太甜口感綿密還不錯

【法式香草焦糖布蕾】

布丁上的那一層焦糖實在是太厚了要吃的時候還得先敲一敲才行

(不知是製作上的問題?? 或是故意這樣做的??)

焦糖太厚造成的結果就是甜味太重讓原本的平衡變了味。。。。

而布丁本身應該要再冰一些這樣美味的口感才會顯現出來

『Cafe Grazie』多年以後再來品嚐第一個感覺是：怎麼沒以前好吃了!?

口味上都非常的不到味幾乎是每一道料理都有些問題

就連老婆跟媽媽兩個人所點的焗麵也都沒辦法吃完

不但是麵的咬勁不夠而且都鹹到了難以下咽的狀況 (吃完後媽媽也有跟服務人員反應)

飲料與甜品的表現也只能以”差強人意”來形容

像【焦糖布蕾】那一層焦糖真的是太厚了讓我的吃的真的有些辛苦吃口感就很差

總之這一回來用餐真的是讓人很失望可以說不會再有下一次的機會來回味了

以上就是我們來到『Cafe Grazie』的食用心得在這裡與大家做個分享喔~~~~

餐廳情報：
Cafe Grazie

地址：台中市南屯區文心路一段521號1樓
電話：(04)2254-4835
營業時間：11:00~22:00
http://www.grazie.com.tw/

◎延伸閱讀 (義大利料理相關食記)：

台中：

1.titi牛排創意料理

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2.法蘭爸爸義式料理

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3.FiFi義大利麵

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4.小義大利莊園

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5.Joy’s Cafe

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6.K2小蝸牛廚房

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7.克蒂咖啡屋

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8.藍洞義式廚房

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台北：

1.Casa Della Pasta 義麵坊

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2.Vapiano義式餐廳

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※因為每個人的口味及喜好都不同，故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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