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巷內義大利廚房│隱藏於巷弄內的人氣家庭料理,爆炸的蛤蜊讓人值回票價,手工麵條富含咬勁好好吃,700cc飲料更是暢快!!!│台中。綏遠路。北屯

巷內義大利廚房│台中北屯義大利料理│台中巷弄美食│台中北屯人氣老店

今天熊媽只上早班 下班後就先到銀行去處理一些事 所以午餐就等辦完事之後再吃

因為銀行是在崇德路上 辦完事後老婆就說要帶我去附近的一家小餐廳去吃義大利麵

巷內義大利廚房 聽說是間有10左右歷史的義大利老店 有這樣的店當然是要去嚐嚐看囉!!!

▲ 巷內義大利廚房位於台中北屯綏遠路 來到餐廳門口時非常的安靜 還以為沒有營業呢。。。

也許這裡來往的車輛及人潮都沒很多 加上附近都是以住宅為主

所以環境感覺也相對的比較寧靜一些

▲ 餐廳的牆面都漆成了鮮艷的橘色 一旁還有個類似庭園的空間

門口的黑板上 也寫出了今天餐廳所提供的Special Menu

要用餐的朋友可以稍微參考一下 (因為有可能是Menu上沒有的料理喔)

▲ 可能是因為已經過了用餐的時間 所以一走進店內完全沒有客人

服務人員(老闆娘?)看到我們進來 也還是馬上就上前來招呼 帶著笑容態度上也很和善

▲ 巷內義大利廚房Menu

這裡的義大利麵有分為蕃茄醬汁奶油醬汁大蒜/橄欖油/辣椒類焗烤千層麵

也有提供開胃菜/沙拉湯品/麵包甜品飲料可以單點 用餐+NT$39可以升級為套餐

套餐的內容包含了:手工麵包+每日濃湯+700cc的紅茶/綠茶或熱咖啡

義大利麵+NT$30可以換成手工寬麵(這裡的麵是天然純手工的 11年主廚的堅持喔)

▲ 冰紅茶

套餐所提供的700cc飲料 真的是很大一杯 而且不會很甜喔

(看到了那麼大杯的飲料 整個人都涼爽起來了)

▲ 每日濃湯

今天所提供的是奶油濃湯 有濃濃的奶油味但裡面沒有任何料 就很單純的是一個濃湯

▲ 手工麵包

熊媽說這麵包十年來如一日完全沒變過 因為是手工製所以咬勁還不錯 稍微烤過有些酥脆

麵包會送上一瓶橄欖油 裡頭還放入了迷迭香 如果拿來沾麵包吃則是會多一份香味喔

▲ 奶油蔬菜雞肉義大利麵 NT$190 +10% 換手工寬麵+NT$30

熊媽換成了手工寬麵 吃起來的口感很Q彈 也很有咬勁

料還蠻多的 雞肉也還蠻嫩的 因為是奶油醬的關係 所以要趁熱的時候吃完喔

▲ 白酒蛤蜊寬扁麵 NT$190 +10%

一上桌就只看到了滿滿的蛤蜊。。。完全看不到麵在哪裡。。。

寬扁麵本身的咬勁也不錯 料就不用說了是滿滿的 口味也還算是OK

▲ 一份白酒蛤蜊寬扁麵吃完後沒想到蛤蜊居然可以堆那麼多 真的是有些誇張。。。

而且每一個蛤蜊都有開 不但新鮮也都很肥美呢!!!

▲ 義式焦糖烤布丁 NT$40 +10% 

口感很綿密滑嫩 配上焦糖 甜度則是剛剛好 只是感覺小了一些

▲ 在大門旁的置物櫃上有三個驚喜盒 在用餐中就一直想著裡面到底有什麼東西?? (熊媽也不知道)

吃完後去看了一下 原來裡面放了糖果 讓客人們可以拿來吃 真的是好驚喜啊。。。。

 

◎總結評論:

巷內(Chênel)義大利廚房 一間十年左右的義大利餐廳 開在寧靜的巷弄間 有著濃濃的家庭味

服務人員(老闆娘?? 因為從頭到尾只有她一個人在服務著)

但是從接待到點餐介紹等的服務都很不錯 態度也很熱情、和善

用餐的環境算是稍微擁擠了些 加上空調有些弱 因此客人增加的時候 可能就會慢慢感覺悶熱一些

加上橘紅色的色調 會讓人有些煩躁。。。(還是因為沒客人所以只有開著電風扇??)

餐點的口味熊爸覺得中規中矩 比較有家庭料理的感覺

整體價位平價而且+NT$39 就可以吃到麵包飲料 算是很划算的一種選擇

 

以上就是這次來到『巷內(Chênel)義大利廚房』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。

 

◎店家資訊:

巷內義大利廚房

地址:台中市北屯區綏遠路二段56號
電話:04-22368858     營業時間:11:00~15:00;17:00~21:00(週一公休)
FB粉絲頁巷內義大利廚房


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※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

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