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食記。家常料理小餐館 – 劉記麵食館 @ 台中‧青海路

說真的會來到『劉記麵食館』用餐真的是陰錯陽差呢 但也算是一種偶然的巧遇吧

週日的中午 原本我們想要來吃的是位於青海路上的一間義大利麵 (之前經過忽然發現的)

結果走到了義大利麵店後。。。感覺就像是一間普通的早餐店。。。

首先是店面沒什麼裝潢 然後Menu是影印的 站在吧台的人也讓我很沒信心 最後發現沒有空調。。。

(這真是壓倒駱駝的最後一根稻草。。。 天氣那麼熱要在這吃午餐 真是有些辛苦。。。)

於是看一看就離開了 剛好有『福勝亭』的宣傳車經過身邊(家樂福B1新開幕

我們就打算走去家樂福吃吃看 沒想到經過『劉記麵食館』時 老婆說想吃這間

(現在孕婦最大 以孕婦的意見為主) 因此我們的午餐就決定吃這裡解決啦  

『劉記麵食館』位於台中青海路上 店家特別註明了是【原福星路向陽樓

至於所謂的『向陽樓』我也沒吃過(應該是給老客人看的吧) 所以對它可是完全的陌生啊

對它的印象只有每回經過 都可以看到這裡有幾間中式的餐館 其他就沒有了 

來用餐的客人還蠻多的 而且大都是一家人來吃 (當然也許是假日的關係吧)

麵食有3種 湯麵 炒麵 & 乾麵 另外還有湯餃 炒飯 燴飯 最後是點心 湯類及小菜

除了小菜和點心是在店外的廚房處裡 其它都是在室內廚房烹調的 

店內有提供電視 大家可以一面吃東西 一面看電視

只是用餐環境是稍微擁擠了一些 但好在是還算是蠻清潔的

這裡的用餐方式是自行到前面(門旁)的櫃台拿點菜單跟筆 然後填上桌號 及 想吃的餐點

然後再拿給前面櫃台的負責人員就行了 (吃完後才需要買單喔)

餐具及調味料請自行取用 但有的時候會被拿光。。。

所以需要稍等或是和服務人員反應一下

【酸辣湯(大)】NT$55

上桌後讓我們3個人都有一些嚇到 因為比想像的還要大一碗 (似乎點小碗的就很夠喝了。。。)

不只是大碗而已 更是料多實在 而且口味很不錯 是好喝的酸辣湯喔!!!

【木須炒麵】NT$80

炒麵。。。一樣是很大一份。。。 (似乎店家是怕客人會餓到吧。。。)

麵有些像是麵疙瘩的口感 口味也很不錯 媽媽說:木須不就是木耳嗎? 這炒麵裡的木耳太少了

我當下也是這樣想的 後來我上網路查了一下 發現所謂的”木須“其實是指”炒蛋“的意思

其實”木須“原本因該是稱為”木樨” (也就是桂花) 因為老北京人忌說”蛋” (有影射生殖器的感覺)

而炒過的蛋顏色近似桂花 所以美化後的叫法就變成了”木樨” 那又怎麼會變成”木須“呢??

這是在滿漢交雜區所發生的狀況 漢音是”木樨” 也因為音節讀法的關係滿音就成了”木須

原來”木須“這個詞是這樣來的~~~真是恍然大悟啊~~~~

【羊肉炒飯】NT$75

一樣是份量大又料多實在 口味上也很OK 只是吃完後真的是很撐呢。。。

【雞柳炒飯】NT$75

當然份量還是很大 料多實在 因為老婆和媽媽合吃一份【木須炒麵】就很飽了

實在是吃不下這炒飯 (我吃完羊肉炒飯也很飽了) 乾脆就打包回家留到晚上再吃啦

【皮蛋豆腐】NT$30

用料很實在 用的是一整顆的皮蛋呢 (不像有些地方是用半顆) 灑上了許多的肉鬆與蔥花

是很清爽的一道小菜喔

【綜合拼盤】NT$70

這可是千呼萬喚才上桌的呢。。。因為它們根本就忘了我們有點這個了

還是我們問了後才有人趕緊到外頭去開始處理 花生 海帶 豆干都不錯吃 還搭配了一顆魯蛋

只是那個【豬耳朵】老婆與媽媽都不吃 我對這樣的也沒有很有興趣

當然這拼盤也是點來看看有些什麼東西而已 下一次來也就不會再這樣點了

 

『劉記麵食館』

因為一個偶然的巧遇 讓我們又發現了一家平價好味的餐館

其實類似這樣的餐館我一向是還蠻喜歡的 只要用餐環境清潔 其實我都蠻能接受的

像這裡雖然用餐環境稍微擁擠了一些 但還算是明亮清潔 也沒有怪味 所以很OK

當然這樣的餐館也就沒有所謂的服務可言 (所以沒有收10%的服務費)

就算點餐單上有寫桌號 但出餐時還是會問是哪一桌點的 好在他們的臉上都還有些笑容

(臉最臭的應該是在前面櫃台的那位阿姨吧。。。)

這一回發生的問題主要還是因為沒有確認出餐的狀況 所以我們沒出餐也沒人知道

遇到這樣的狀況 就只好靠我們自己來確認有哪些是沒出的了

至於餐點的份量都還算是蠻大的 胃口不大的客人一份大概都可以夠2個人來吃

當然不只有份量大而已 店家在用料上也絲毫的不吝嗇 口味上也算是OK

是一家可以偶爾晃來吃吃的家常菜小餐館喔~~~~~

 

以上就是我們來到『劉記麵食館』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~

 

餐廳情報:
劉記麵食館

地址:台中市西屯區青海路二段199號
電話:04-2451-4319
營業時間:11:00~14:00 16:30~21:30(一-五)
            11:00~14:30 16:30~22:00(六日)
店休日:星期二

 


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※因為每個人的口味及喜好都不同,故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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