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試吃。義大利帕瑪森切達蛋糕 @ 留乃堂

這一天收到了由『留乃堂』所寄來的試吃產品

首先得稱讚它們的辦事效率真是很快 只花了幾次的書信往來 馬上就通知到貨時間了

它們家的蛋糕之前也吃過了幾回 而且還專程北上買了一些帶回台中吃

『留乃堂烘焙坊』是於1997年12月成立的 至今已經有15年的歷史了

對於每一樣產品都抱持著用心製作 細心呵護的態度去研製

『留乃堂』的歷史 歡迎大家可以上官網瞧瞧喔

寄來的物件中除了有試吃的商品【義大利帕瑪森切達蛋糕】另外還附有手提紙袋

從紙盒上就能清楚的知道商品的內容物是怎樣的了 

不管是紙盒或是紙袋都能見到由綠白紅所組成的義大利國旗配色

和產品之間多了一種呼應 是很整體的設計呢

 

紙盒上也有標示出內容物的名稱【義大利帕瑪森Cheddar cake】

並且還有一行Slogan 主要是用來形容吃了這蛋糕時的感受

【口感豐富氣味《濃郁》讓您彷彿身處在異國的自然牧場之中

擺脫乳酪口感偏酸的主觀意識】

紙盒上也有提供【美味秘訣】:保存要以冷凍的方式 取出後請15分鐘內食用

另外 還有許多其他的貼心提示 總之就是請儘早食用就是了

商品的成份也有清楚的標明 其中包含了:

義大利帕馬森乾酪 切達乾酪 奶油乾酪 雞蛋 砂糖 鮮奶油 進口奶油

(發現使用了3種乾酪 難怪之前吃的時候總覺得乳酪味非常的濃郁又特別)

保存期間也標示於紙盒() 請務必於最佳賞味期內食用 才能享受到最美味的口感喔

【義大利帕瑪森切達蛋糕(4吋半)】

蛋糕尺寸屬於小巧可愛型 在網路上看到的售價是NT$150 (不含宅配費用)

打開紙盒 濃郁的乳酪味衝鼻而來 乳酪經過烘烤後呈現出非常漂亮的顏色

快遞送來拍完照直接切開真的不是個明智的選擇 應該先冰一些時間再切

既然已經切了。。。 就只是稍微沒有那麼美觀就是了。。。

雖然沒有那麼的美觀 但絲毫不影響它的美味

從網路上查到其實蛋糕的吃法有2種:

一是 取出15分鐘後再吃 口感是奶味稍重一些

二是 取出後直接食用 口感會比較接近冰淇淋

各有其特別之處 就看各人的喜好還選擇想吃的口感囉

乳酪的口感入口即化非常的棉密濃郁 口味上卻沒有一般重乳酪所有酸味

蛋糕本身也不會過甜 而些微的甜度與乳酪自然的鹹味交疊出了一種層次感

底層所舖上的海綿蛋糕細緻濕潤 讓整個蛋糕增加了更多變的口感

是一款連老婆吃了後都一直稱讚好吃的蛋糕喔

 

以上就是『留乃堂』的試吃心得 在這裡與大家做個分享喔~~~~

 

店面情報:
留乃堂
http://www.lntbc.com.tw/

 


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※因為每個人的口味及喜好都不同,故所有食記與遊記純屬個人觀感。

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