南京東路站 大台北美食

大和日本料理(復北店)│北部格友們的歡樂小聚會,南京東路站平價日式料理,生意非常好要來吃的朋友請先訂位喔│台北。捷運南京東路站

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今天晚上約了幾位台北的部落客朋友一起來個小聚一下

其中因為有幾位因為身體不適或是家中有事無法到場真是可惜 只能期待下回再約囉

餐廳是選在黑洞雪莉所推薦的平價日式料理大和日本料理

約在位於復興北路上的復北店 是南京東路站的附近 出了站後大概步行個五分鐘左右就能抵達

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▲ 從餐廳外看發現店內似乎是蠻暗的呢 是想要轉型走高檔路線嗎??

但從店門前價目表看起來(圖上 玻璃上有貼了一些價目) 倒還算是平價

騎樓下也有擺設幾張木椅可以讓等候的客人坐一坐

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▲ menu在店內的燈光照射下還蠻有質感的(圖上)

因為是下班時間的關係 就台北的交通而言多少是會發生晚到的狀況

於是一開始是熊爸布雷克只溶妮口三個人先到 於是和服務阿姨說:我們等人到齊再點

不久後Ken Blue也抵達了 服務阿姨就又過來問一次是要等全到了再點嗎? 回答:是的

在等人的時間中 那位阿姨就一直重覆的來問同樣的問題

不都已經說了等人到齊了再點嗎? 有必要一直催嗎???

最後 終於受不了她那樣三番兩次的催促 我們四個人就先點餐(這樣的服務讓我還蠻惱怒的)

當我們點完餐時開朗少女也趕來了 總算今晚的人員都到齊了

這時剛好有客人吃完了離開 於是服務人員幫我們換到了一張大一些的桌子

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▲ 生牛肉 NT$250 +10%

這是今天熊爸點來請各位與會的朋友一起品味看看的料理

生牛肉的表面有先炙燒過再切片 以這價格來看應該算是可以接受的

口感終究不能和高檔的三大和牛來比拼 而且肉片有先以醬汁醃過 所以無法品嚐出原味

但對熊爸個人而言 是稍嫌普通了一些 不如預期

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▲ 生魚片定食 NT$270 +10%

因聽聞這裡的刺身不錯吃 所以在場全部的人居然都點了一樣的定食來吃 XD

定食包含了:白飯主菜醃漬物小菜茶碗蒸

附湯是味噌湯可以加NT$50換成土瓶蒸

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▲ 刺身的部份總共有三種七片 就厚度來說算是較厚的

但就口味而說熊爸個人是覺得普通 雖然算是新鮮但卻未到水準以上的表現

就以鮭魚來說好了 就少了些濃郁的油脂味 所以整個魚肉吃起來很無味

但魚料的Q彈度還算是不錯的喔

 

※關於刺身的吃法:

一般人可能會直接將山葵和醬油攪和在一起然後再沾著刺身一起吃 但這是比較不正確的吃法

正確的吃法應該是醬油與山葵分開 夾著刺身去沾了醬油後 再塗抹上適當的山葵入口

當然不愛吃山葵的朋友就只要沾醬油就行了 這樣才能充分的品味到刺身的真正美味喔

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▲ 茶碗蒸的口感滑順細緻 還算是OK

小菜是豆芽菜 口味普通了一些 醃漬小菜中的白蘿蔔熊爸還蠻喜歡的

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▲ 握壽司(上) NT$270 +10%

覺得這是一道頗為賞心悅目 而且算是CP不錯的餐點

除了有六貫的握壽司外 還有一個軍艦捲和一個手捲 可以充分的品嚐到不同魚料的口味

握壽司是由有鮭魚鮪魚海驪甜蝦還有兩款不太清楚是什麼。。。

(因為都只顧著聊天所以沒太注意。。。)

整體的口味還算是蠻不錯 值得點來品味

 

※關於握壽司的吃法:

握壽司究竟該如何吃呢?? 用筷子夾起來吃? 這是錯的

正確的應該是用手直接拿起來吃 但顧慮到衛生問題的確也可以用筷子夾來吃啦

吃的時候一樣是將醬油與山葵分開(這是吃刺身最基本的觀念) 然後握住米飯將魚料去沾醬油

沾完醬油後可依個人喜好塗抹上山葵 入口時是將魚料的部份向著舌頭喔(也就是說反拿著吃)

這樣就能品嚐到握壽司真正的美味喔

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▲ 值得稱讚應該是這現磨的山葵 口感和現成的完全不同 非常的溫和不會過於刺激嗆辣

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▲ 墨魚壽司

這是布雷克點來與大家一起分享的 以整隻墨魚做成的壽司 感觀上的確是非常的吸引人

但入口後覺得墨魚似乎是老了一些 口感不是很優 真的是可惜了一些 

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▲ 土瓶蒸

湯裡的料每一家其實都是大同小異 差別應該只是在食材的新鮮度和湯頭

這裡的土瓶蒸熊爸覺得普通吧 也可能是忙於聊天所以沒有很在意 總之印象不是很深刻

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▲ 因為剛進到餐廳時的座位角度不是很好 加上後來大家忙於聊天

所以在要離開前才拍了餐廳內的照片 而且剛好這時間也沒什麼客人

可以看到餐廳不是很大 能容納的人數自然就比較少 而且燈光算是比較暗的

但整體的裝備比較有現代感一些 比較不像一般老店會使用的風格 

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▲ 整間餐廳我個人覺得吧台區應該是最能吸引我的 也許下一回來時就直接坐吧台喔 

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▲ 餐後甜點紅豆湯 不會太甜還OK

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▲ 今天的重頭戲禮物交換 也是大家最期待的 XD

紙牌遊戲真是很心機 但是大家的禮物都不錯 所以都抽得很開心

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▲ 感謝今天大家的參與喔!! 期待不久後再相聚喔

(左起:布雷克、熊爸、開朗少女只溶妮口Ken Blue)

 

◎總結評論:

終究這一回主要還是以閒聊上及交換情報為主 所以料理倒是較少著墨

所以只能說稍微的為大家做個簡單的介紹與評論

論食材的新鮮度還算是OK 只是刺身生牛肉的表現不如預期

握壽司(上)倒是一道賞心悅目而且CP值也算高的料理 其他則是平平

比較反感的應該是這裡的服務態度 從催促點菜開始就讓人有些煩躁

是怕客人太多我們佔位的時間太長嗎?? 到後來只覺得空桌越來越多也不見客人進來

最後在幫我們拍合照時 那位服務人員也是心不甘情不願似的臭了張臉 完全沒笑容

拜託。。。這是服務業吧 這感覺真的是會影響到想再訪的機率呢

如果在服務上能做些改善 應該評價會更好

 

以上就是這次來到『大和日本料理』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。 

 

 

◎店家資訊:

大和日本料理(復北店)

地址台北市中山區復興北路176號
電話02-25472550
營業時間11:30~14:00 16:45~23:30


檢視較大的地圖 

 

 

※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

 

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  • savvik123
    2014-03-07 at 03:58:17

    久聞這間店還沒去試過呢
    謝謝介紹
    版主回覆:(03/07/2014 07:38:06 AM)
    有人說本店比較優,如果要吃可以去錦州街的本店試試 XD

  • 訪客
    2016-05-22 at 15:57:46

    真的,大和復興北路店服務真的很差,心情被搞的很糟!之前是都在錦州街本店吃的
    版主回覆:(05/23/2016 04:38:43 AM)
    真的!!! 所以吃過一次就不會想再去了,倒是錦州街的沒吃過有機會去吃吃看。