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元味町屋台料理│真是出乎意料之外的平價、新鮮、美味日式料理店│宜蘭。興東路。羅東

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元味町屋台料理│羅東美食│羅東日式料理│羅東握壽司│羅東特色餐廳│羅東平價日式料理

4月真是一個忙碌的月份 抽空和熊媽來了一趟羅東2天1夜的輕鬆旅

因為離民宿Check-In的時間還早 一路上就和熊媽討論著午餐要吃什麼??

也感謝格友們熱情的幫忙 最後因為整體考量 所以就直接到羅東用餐

千萬不要小看這小小的羅東 不但吃的東西不少 而且也頗為多元化的

拉出了幾個有興趣的名單 最後決定元味町屋台料理 選它有幾個原因:

1.日本料理熊爸與熊媽都很喜愛。

2.它的價位真的算是平價 讓熊爸感到非常好奇。

3.店裡的裝潢很有和風元素 一向蠻喜歡這種的風格。

但是在網路爬文時也頗為困擾 因為這家的風評頗為兩極

翻了5篇文 最後3:2好評領先1票 於是就決定來品味看看

 

元味町屋台料理 位於羅東興東路上 抵達時看到店門前正在修路

所以只好將車子停到了較遠的地方再慢慢的步行過來

因為天氣較為涼爽 連走在街道上也感覺格外輕鬆愉快 

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▲ 門面還頗有感覺的 尤其門口的2桶清酒看起來更是增添了幾分的和風味

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▲ 進到了店裡整個fu更是我所喜歡的 其中包含了許多和風元素

瞬時感覺自己像是到了一間日本的小店似的

發現中午來用餐客人其實還不少呢 於是服務人員請熊爸熊媽上到2樓去

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▲ 在壽司吧台前有掛著一排小燈籠(圖上) 可愛又很能增加氣氛

保鮮櫃中則是看到了多款的新鮮魚料 真想坐在吧台前將每一種都吃吃看 XD

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▲ 通往2樓的迴廊轉角處也有陳設些裝飾物(圖上)

從樓下開始就很期待2樓會帶給我們怎麼樣的驚喜

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▲ 走樓梯上2樓時發現會有一小段區域可以俯視1樓

再仔細看這裡所用的木料(圖上_應該是裝飾用的)

都特做成較為老舊的感覺(像有些挖痕) 頗有fu的 

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▲ 到了2樓果然看到非常多的裝飾物 就連廁所裡也都有(圖下

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▲ 2樓的用餐空間較大 感覺比較舒適一些 而且還有戶外用餐區可以選擇

(天氣涼涼的時候 我想戶外區應該是蠻不錯的選擇)

只是一上到2樓時覺得空調有些不夠 可能是剛開吧(後來變得很冷。。。)

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▲ 這一桌的牆面上看到了小時候常看的鐵人28號的海報 真是令人懷念

(啊!? 這樣是不是無意間透露了自己的年齡啦 XD)

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▲ 這裡的Menu分成了:

生魚片壽司類沙拉手捲類火鍋湯類飯麵青菜類燒烤炸物魯物類

價位從最便宜的NT$20味噌湯NT$280火鍋 餐點的選擇性還算OK

就日本料理來說這價位也算是便宜了 至於CP值如何? 得吃了才知道 

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▲ 桌上的調味料就只有簡單的清醬油七味粉

提供的茶是麥茶 雖然和一般喝的有些不太一樣 但還蠻好喝的喔 

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▲ 在喝茶時發現了一個小缺失 那就是所使用的塑膠茶杯都被燒壞

一般來說這是很不應該出現的 服務人員在排杯子時就應該先挑出來

怎麼可以讓客人用到呢??(當然這一點也要看老闆是怎麼指示的)  

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▲ 靠近天花的地方還看到了放著幾塊簽名板

在日本通常是有名人來到店裡用餐時請他們簽名用的

當然板子放的越多 也就代表店家的人氣越高囉 在這裡也能看到是蠻特別的 

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▲ 茶碗蒸 NT$40

茶碗蒸在網路上風評不錯 所以當然要點來吃吃看囉

上桌後首先看到的了蝦仁x1和青豆x1 吃了後真的是有些驚豔

就口味來說是中規中矩的 但最厲害的應該是它居然完全沒有氣泡!!!

這代表它的蛋液打得夠細才辦得到 許多高檔日本料理也還不一定做得到呢

至於料的部份除了已經看到的青豆外 另外還有蛤蜊魚板香菇白果

是一個有水準以上的料理喔

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▲ 日式豬排丼 NT$120 

首先看到的一點是要被扣分的地方 那就是碗口實在是太多的缺口啦

這一點是我常常在強調的 如果客人因為這缺口受傷了怎麼辦???

所以做餐飲業真的得要注意 這些東西也算是門面 破破爛爛是會影響觀感的

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▲ 這邊的豬排飯有個特別之處 就是原本該蓋在豬排上的蛋變成了在豬排下面

用意為何呢?? 猜測是怕那蛋液將豬排給泡軟了吧

但也因此少了那被蛋液包裹的豬排濃郁的口感

可是豬排卻炸得很不錯 麵衣裹得很薄 豬排算大而且也夠厚

口感卻依然是很juicy的 並且不會很油 缺點就是飯上的汁不夠有些乾

以這價位來說 算是CP值不錯的丼飯喔

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▲ 海膽手捲 NT$60 

食材是否新鮮?? 我想海膽是最容易吃出來的 因此點了海膽手捲來吃

這手捲其實不只是海膽精彩 裡面還有芹菜蘆筍柴魚苜蓿芽等生菜

和一般手捲相比 是豐富了許多

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▲ 至於海膽的新鮮度如何呢?? 當然是很新鮮囉

完全是沒有一點的腥味 入口即化 能品味到自然的甘甜 真是很不錯吃 

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▲ 綜合生魚片握壽司(8貫) NT$200 

NT$200就能吃到8貫壽司 平均1貫才NT$25爭鮮還便宜呢

就新鮮度而言更是勝於爭鮮許多 實在沒想到能在羅東吃到如此等級的刺身

因為對這8貫中的某個魚料有疑問 所以還特別詢問了服務人員

不料卻是把師傅給叫了上樓說明(據了解他就是老闆) 他很仔細的做了說明

除了干貝花枝鮭魚卵軍艦捲是固定的 其他魚種都是挑選當日新鮮的來做

其中還會有4種不同的魚 然後有1款會有2貫

今天的8貫中包含了:干貝花枝鮭魚卵軍艦炙燒鮭魚旗魚紅魽鰹魚

(其中鰹魚有2貫 一度熊爸居然因為顏色的關係將它誤認為是鮪魚。。。)

而且醋飯也做得很紮實 不會一拿就散掉 調製的也是剛好 會有回甘喔

以下就近拍讓大家看清楚一些吧 

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▲ 那刺身上並沒有塗抹什麼 而且天然的油脂喔 真是很吸引人

紅魽(左3) 雖然很新鮮 但應該是部位的關係所以不夠Q彈 比較可惜一些

鰹魚(左1)、旗魚(左2) 都有一定水準的表現

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▲ 干貝(左1) 很少能吃到那麼大的一個干貝 稍微炙燒過

不但能吃到它的鮮味 而且也非常的甘甜喔

花枝(左2) 口感滑順Q彈 而且有咬勁鮮甜  鰹魚(左3)

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▲ 炙燒鮭魚(左1) 因為經過炙燒所以油脂有稍微的融化 一拿起就能聞到那香氣

入口當然也能充分的品味到那濃郁的油脂與甘甜 真是很不錯吃

鮭魚卵軍艦(左2) 鮭魚卵的鮮一入口就能吃到 非常新鮮一點腥味都沒有

連很少吃這軍艦捲的我都覺得很不錯吃 想要再來一份呢

總之 箇中滋味真的要在現場吃才會明白 我只能說有讓我驚豔到喔

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▲ 名片有3種不同的顏色 看自己喜歡哪一款就拿哪一款吧

 

總結評論:

元味町屋台料理 餐點的部份的確有讓熊爸驚豔到

真沒想到在羅東會有這般價位又好味的日本料理

每一道料理都能找到它的亮點所在真的是實屬不易呢

因為沒收服務費的關係 所以服務上是會稍微感覺不夠積極

但也沒有網路上說的那麼差 還是會主動倒茶水 而且在應對上其實還不錯

至於餐點的速度我個人覺得還OK 因為現做的關係 像炸物一定得有些時間

但是在餐具上可就需要做些改善 太多的破損總是會給人不是很好的印象

大致上就是如此 問我會再去吃嗎??

當然會!! 我現在就已經在想念那個綜合握壽司啦!!!

 

以上就是這次來『元味町屋台料理』的用餐心得 在這裡與大家做個分享~~~~

 

◎延伸閱讀:

● 冬季泡湯懶人包。泡湯的季節到囉!!!台灣溫泉飯店/溫泉民宿體驗全記錄,愛泡湯的朋友快來看喔!!!

● 宜蘭吃喝玩樂懶人包!!! 集合了宜蘭泡湯、住宿、好吃、好玩共45處的旅遊資訊和體驗心得喔!!

 

◎店家資訊:

元味町屋台料理

地址:宜蘭縣羅東鎮興東路210號    電話:03-9575585

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

檢視較大的地圖 

 

 

※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

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  • Kiwi (原黃小晴)
    2014-04-14 at 00:51:34

    台灣的居酒屋還真不少耶!不過每家都有它的特色
    版主回覆:(04/14/2014 03:48:49 AM)
    有些店家是蠻肯用心的,就會有很有特色的店 ^__^