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樂雅樂家庭餐廳文心店│帶有濃濃和風味的家庭料理,菜單更新後口味大躍進餐點水平提升許多,值得再訪│台中。文心路

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樂雅樂家庭餐廳文心店│日式連鎖家庭餐廳│台中市政府周邊美食│順天經貿大樓美食│台中和風洋食餐廳

樂雅樂Royal Host又重新在台中市區開幕囉!!! 原本是在Tiger City有一間分店 後來收掉了

之後最近的分店居然是在烏日高鐵站 要專程跑去吃當然更是難上加難

今年4/10終於又重新於台中市文心路上的順天經貿大樓一樓開始營業

話說順天經貿大樓也算是一個餐飲的重點區域 因為這裡的1.2樓充滿了各式的餐廳

像之前也有來吃過幾間 但過了一些時間來發現又有些變動了 似乎得再找個機會來開發一下了

 

◎關於樂雅樂:

來自日本的樂雅樂家庭餐廳 每一道料理都由專業主廚親手烹調而成

從早餐到晚餐 全時段提供各式以日式精緻手法呈現的創意西餐料理

特色料理除了漢堡排、杏力飯之外 其他還有西餐牛排、和風御膳、沙拉、咖哩、甜點、聖代及兒童菜單

Royal Host服務宗旨是讓更多的顧客在清潔明亮的店舖中 享受溫馨的服務及美味的料理

希望所有來店的客人 都能體驗享用美食所帶來的喜悅與幸福(節錄自樂雅樂Royal Host官網)

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▲ 餐廳走的是明亮整潔的家庭風格 用餐環境也算是寬敞舒適 服務人員的態度也算親切  

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▲ 在入口周圍可以看到有不少店內所販賣的商品

因為在非常明顯的位置 所以進出都一定會看到 有興趣的朋友也可以參考一下喔

除了冰櫃中有展示甜點外 還有一些可以購買回家自行處裡的料理

另外冰櫃上也有紅白酒橄欖油海帶芽

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樂雅樂Royal Host自家品牌的蜂蜜醋 還有禮盒類的商品和不二家的相關商品喔 

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▲ 兒童餐具也有在販售 很可愛!!! 當然紅透半邊天的Hello Kitty系列產品這裡也看得到喔 

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▲ 有一櫃則是放了各式各樣的即食包(也就是只需要隔水加熱就能直接食用囉)

於是我們就各種買一個回家來吃吃看 如果好吃的話再來採購 

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▲ 飲料與甜品都是從這個吧台送出來的 

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▲ 如果有小朋友同行 餐桌紙也會更換成適合小朋友用的喔

不但介紹的是兒童餐 而且都還有標上注音呢

背面則是還有可以塗鴨的小遊戲 也有附上一隻能變換顏色的塗色筆喔 真是很貼心的安排

這樣小朋友的注意力就能暫時的被吸引住 家長不管是在點餐或是吃東西也都能比較輕鬆 

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▲ meun也有更換過 看起來比過去更具有吸引力 菜色上也做了些調整

有興趣的朋友可以參考旁邊的連結 → 樂雅樂家庭餐廳完整菜單

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▲ 主餐大部份都分為了單點或是全餐 全餐則是包含了:前菜湯品白飯麵包甜點飲料

其中飲料如果要換成其他的則是可以折抵NT$60 甜品則是可以折抵NT$50

(和風御膳則是只有甜品與飲料可以做選擇

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 玉米巧達湯 

就口味而言算是非常的到位 而且湯裡的料也算是蠻多的

口感也非常的濃郁真的是濃湯喔 我們都覺得是蠻不錯喝的 

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 法式洋蔥湯 NT$140 +10%

是由洋蔥小牛高湯長時間的熬煮 搭配焗烤麵包丁 所以剛上桌時真的是燙死人啦!!!

(點全餐時如果是選法式洋蔥湯則是還要再補NT$50的差價喔)

湯除了夠燙外 裡面的料也是非常的豐富 不只是有洋蔥 還有麵包粒

麵包因為有經過焗烤所以還有濃郁的起司 口味上也因為洋蔥的關係所以有自然的甘甜

在我所喝過的洋蔥湯中算是好喝的喔

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 加州風凱撒沙拉

新鮮又清爽的蘿美生菜 還有那厚實有咬勁的培根(培根並不是薄片而且長條柱狀 頗為特別)

酥脆的奶油麵包粒再加上口味濃郁的凱撒醬 最後撒上大量的起司粉 真的是太吸引人啦

凱撒醬的口味雖然是稍微偏酸 但拿捏的算是非常得宜 

再搭配上起司粉和一些黑胡椒 讓口味更具有層次感

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▲ 軟法麵包(圖上) & 山型麵包(圖下)

麵包的口感非常的鬆軟 而且都是剛出爐的所以也就特別的香 

軟法帶有些起司味 所以不用塗抹東西也不錯吃 山型麵包則是有提供butter讓客人自行塗抹

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 冰拿鐵 

咖啡牛奶頗為平衡 因此並不會完全被奶味所掩蓋 甜度則是由自己添加 這點是蠻不錯的

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 義大利焗通心麵 NT$180(單點) NT$350(全餐) +10%

焗烤的顏色實在是太誘人啦 但是要注意別被陶器給燙到啦

除了有通心粉外 還有雞肉蝦仁 焗烤的火侯還蠻不錯的 麵的咬勁與口味也都算是中規中矩

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▲ 什蔬燒烤奶油菲力鐵鍋 NT$520(單點) NT$690(全餐) +10%

使用了紐西蘭冷藏菲力經過高溫碳烤搭配鯷魚奶油和各式什蔬 還附上一份凱撒沙拉

在牛排上還撒上了大量的蒜酥 算是豐盛又具視覺享受的一道料理呢

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除了菲力牛排外 一旁的什蔬有蕃茄花椰菜洋芋蘆筍紅蘿蔔等等 

其中洋芋是整顆沒削皮然後對半切的 非常軟嫩口感也很不錯

紅蘿蔔也非常的甜 蘆筍則是非常的清脆爽口

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▲ 詢問了服務人員推荐五分熟 於是就按照推荐的點下去

切開後有這樣的軟嫩度與色澤讓我頗為滿意 雖然不是乾式熟成 但也是具有一定水準的表現

(馬上就比它們樓上的那一間要強上個n倍了!!! 還虧樓上那間是牛排餐廳。。。

所使用的是紐西蘭的草飼牛 口感雖然軟嫩但也帶有了些許的咬勁 也可以感受到它的新鮮度喔

而且只使用了簡單的調味 就能帶出它自然的甘甜美味 值得推荐!!!

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▲ 隨餐附贈的凱撒沙拉 是比較陽春版的就只有蘿美生菜凱撒醬 其他的就都沒有囉

但光是新鮮的蘿美生菜也就很好吃啦 又多吃了一份凱撒沙拉 真是開心!!!

(話說 點餐時服務人員也應該稍微提醒說這餐點也有附 那我就會點別種沙拉了嘛。。。

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▲ 紐西蘭菲力野菇麵 NT$300(單點) NT$470(全餐) +10%

看介紹是說使用了義大利香料醃漬菲力 再搭配上牛肝蕈菇醬一起拌炒 最後再淋上土耳其橄欖油

因為不是熊爸點的所以就沒特別品嚐 但從外觀看來那牛肉真的是蠻大塊的 還有非常大量的蕈菇

賣相上看起來是非常的不錯喔

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▲ 杏力飯漢堡排 NT$290(單點) NT$460(全餐) +10%

看起來是一個非常豐富的餐點 而且也非常的具有和風味 看到那漢堡排又大又厚就非常的誘人

杏力蛋上的醬汁看起來很濃郁是主廚特製的多蜜醬(醬汁的口味也非常的到味)

杏力蛋中所包裹的是奶油蕃茄飯並不是白飯 口味非常好吃和蛋搭配起來真的是非常match

熊嬤吃完後直呼好吃 還給它打上100分的滿分呢(下次來我也要點漢堡排吃一吃)

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▲ 芒果奶酪

熊爸是覺得普通了一些 芒果果漿算是口味蠻濃的 奶酪則是綿密細緻

但吃起來和其他地方相比並不會相差太多 所以沒有很好的評價

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▲ 胡麻奶酪

遠遠看就是一個充滿的芝麻味的甜品 果然入口後不但滑順細緻而且也有非常濃郁得芝麻味

而且不會太甜 蠻不錯吃的喔

 

 

◎總結評論:

記得上一回到Tiger City用餐時把它們嫌的是一塌糊塗 不管是菜色與口味都很不到位

這次重新開幕 一樣是抱持著疑問的心情來吃的 但首先看到menu就覺得頗吸引人

但menu終究還是menu 真正還是得看餐點的出品會到什麼樣的程度

湯品開始就展現出了不錯的評價 一直到前菜麵包主餐都讓人非常的滿意

不只是視覺感觀 就連口感口味也都蠻到位的 非常有和風洋食的fu

與之前相比可以說是真的進步了不少 在上菜的速度上也算是蠻快的

只可惜服務人員在點餐時發生了漏單的狀況 扣了一些分數(之後店主管有來道歉 並送冰吃)

還有一個缺點就是目前還沒和順天經貿大樓做特約停車 所以用餐並不能折抵

(話說如果是這樣它們應該也可以做些變通吧。。。可惜也並沒有)

而這一帶目前又幾乎是完全沒辦法路邊的停車 所以多少也影響了來用餐的意願

(順天經貿大樓的停車費是NT$40/hr 文心路上還有一個小型停車場)

因為還是新開幕 所以可以期待它會越來越好 也期待下一回再來嚐嚐別的

 

 

以上就是這次來到『樂雅樂家庭餐廳文心店』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。

 

◎延伸閱讀:

 2015 樂雅樂家庭餐廳食記

 

◎店家資訊:

樂雅樂家庭餐廳 Royal Host / 台中文心店
地址:台中市西屯區文心路二段201號     電話04-22555309
營業時間:7:00~22:00
官網http://www.royalhost.com.tw/index.php

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※因為每個人的觀感皆不同,故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得,僅做為參考

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