那兩蚵烤鮮蚵位於台灣大道六段 是擁有台中百萬浪漫夜景的路段，通常是越晚越熱鬧，算起來已經許久不曾拜訪過了，還記得上一回是到附近的啡文學，一晃又是幾年過去了，這一次很幸運的獲得了店家的青睞 可以來到這裡一面看夜間 一面享用美食，但哪知偏偏有人要來看夕陽 於是七早八早就來到這裡，萬萬沒想到早上還是一陣一陣的雨，下午卻是大晴天 這時間來更是被晒到頭暈。。。
那兩蚵烤鮮蚵
抵達的時間略早，所以店家都還沒有開始準備，於是我們就自行四處晃晃拍拍照。
雖然只是簡單的四處掛了些東西，但就是非常適合這裡的fu。
用餐的區域分成了戶外區和室內區，戶外區也就是說有較好的view可以看 所以也是許多人優先選擇的位置，室內區 就只差在有鐵皮屋頂蓋著 下雨時不會被雨淋到 (但我想下雨時應該也不會有什麼人來吧)，還有就是有電風扇吹和燈光較亮一些，其他應該就沒什麼了。
櫃台有看到一個小白板，寫的是桌上menu所沒有的菜色喔，點餐時可以參考一下。
這裡採半自助式，所以餐具與飲料的部份請客人自行取用，在飲料櫃旁有一個大白板 一樣是寫著menu沒有的菜色，方便讓客人看。
醬料區也請自行酌量取用喔。
店內除了以蚵殼做為裝飾外，當然空啤酒瓶也是非常適合的裝飾物，另外有古老的腳踏車 (圖上) 這就比較特別了，像是在述說著老蚵農們辛勤工作的故事。
桌上的menu有一些基本菜色，價位都是NT$100起跳，這裡最貴的也只有NT$250 算是蠻平價的，另外桌號則是寫在扇貝的殼上 這也是蠻特別的。
烤鮮蚵 NT$100 / 8顆
這一味想當然的就是主打料理啦!!! 剛端上來時並不覺得有什麼特別的，直到將它掰開看到裡面的蚵仔時 才大呼驚訝!? 這也未免太大一顆了吧!!! 而且以這麼平價的價位，可以讓喜愛這一味的朋友吃得非常過癮呢，你看看!? 你看看!? 有沒有很大顆呢?? (圖下) 而且每一顆都如此的飽滿肥大，這裡的鮮蚵每日都由東石港直送，所以吃起來真是非常的鮮美完全沒有腥味 ，入口甜美完全不需要沾醬 會讓人不自覺得一顆接著一顆停不下手喔。
烤風螺 NT$100
店家特別選用了新鮮鳳螺而非一般市售所選用的冷凍鳳螺 (當然成本上也會比較高一些囉) ，口感果然是有所不同，比較脆也較Q，沾上一些胡椒鹽吃真的是很美味喔。
烤干貝 NT$100
吃起來的口感一絲一絲非常的清楚，略微有些像魷魚絲，但還是蠻柔軟的 越嚼越能感受到它的鮮味。
冷筍沙拉 NT$100
這是非常適合夏天吃的料理，冰鎮後的筍子再搭配上美奶滋，真是非常的消暑，而這裡的冷筍也算是非常的嫩，而且沒有那苦味。
烤鯖魚 NT$100
這烤鯖魚算是肥美，而且油脂也非常的豐富，肉質則是軟嫩鮮甜，一入口就能感到它是非常新鮮的，完全沒有腥味，吃的時候可以擠上些許檸檬汁會更爽口喔。
烤牛肉 NT$100
在眾多的海產中來上一份牛肉也算是口味上的平衡，但這牛肉可能是紐西蘭牛，有個我比較不愛的味道，肉質還算是嫩，沾上些海鹽與一旁的洋蔥一同享用，可以增添它的鮮甜度喔。
烤班甲 NT$100
這是我比較不太碰觸的一道料理，所以無法說它的滋味如何，但看大家吃的津津有味的樣子 應該也蠻不錯的喔。
小章魚 NT$100
很可愛的小章魚，簡單的用汆燙的方式處理，保留住它原有的脆度與鮮味，再沾上那五味醬一口一個真的是剛剛好呢，在拍照時老闆的媽媽也跑來看，還一直說：『好厲害，把這小章魚拍的好大一個啊!!! 真是很有趣(笑)。
烤魚下巴 NT$100
其實一直以來我還蠻少吃魚下巴的，但這個下巴吃了一口後覺得肉質非常的鮮甜而且很夠味，不像一般的魚下巴肉都少少的，它的肉不但多而且油脂豐富，吃完後還真是一猶未盡呢。
烤鹹豬肉 NT$100
看就知道是非常下飯的一道料理，據了解這是老闆自家80歲的老阿嬤親自醃製而成的，難怪鹹度能控制的那麼好，不管是口感或口味都是水準之作，來這裡的朋友一定要點來吃吃看喔，也可以看到店家將蒜片排成了花朵的形狀，這也算是一種巧思呢，當然如果能配上一碟白醋，沾著鹹豬肉和蒜片吃，那應該會讓美味更為升級 。
胡椒魚 NT$250
將吳郭魚裹上胡椒粉後用錫箔紙包裹，然後兩面各烤9分鐘就完成了，一打開胡椒的香氣就撲鼻而來，肉質非常的軟嫩 juicy ，入口後發現魚肉非常的入味，而且一點腥味都沒有，胡椒味也算是非常緩和把魚的鮮甜給帶了出來，不虧是店家極力推荐的一道料理。
烤玉米筍 NT$100
鮮少能吃到那麼大隻又juicy的玉米筍，和老闆打聽了一下原來是自家親戚所栽種的，採用了不噴農藥的有機農法，吃起來一整個新鮮甘甜，再來個幾份應該都不是問題。
烤筊白筍 NT$100
俗稱美人腿，看起來真是非常的漂亮，但沒有嚐到覺得有些可惜，那到底是被誰給喀光的呢??? 總之，看吃的人啃得蠻開心的，想必是非常的美味，下次要點來吃吃看。
大明蝦 NT$200
這蝦子真的很大一隻，你看我們有用NT$10元硬幣來做比例呢 (圖下)，蝦肉本身不但Q彈而且非常的鮮甜 juicy，重點是肉很多吃起來很過癮。
晚上看起來又有了些不同的fu，而且現在看起來好像沒有什麼客人，但是再晚一些的時間客人就陸續來訪囉。
這裡的景色真的是得天獨厚，不管是夕落或是夜景，都是非常的值得一看。
◎那兩蚵烤鮮蚵用餐體驗心得：
只能說老闆太好客了，所以我們雖然七早八早抵達，一樣是先出了一些菜讓我們先品嚐，害我們不自覺的吃了好多顆的鮮蚵，只能說這裡的海產真是非常的新鮮，每一樣入口都能感覺的到那新鮮度，一點腥味都沒有，而且不沾醬更能嚐到自然的鮮甜，老闆極力推荐自家的烤鮮蚵，烤風螺、烤玉米筍、胡椒魚和鹹豬肉，來的朋友記得要點來吃吃看喔，新鮮的海產，配上冰涼的啤酒和美麗的夜景與朋友話家常，應該也是人生一大樂事吧。
以上就是這次來到『那兩蚵流水蝦夜景餐廳』的用餐體驗心得在這裡與大家做個分享
◎那兩蚵烤鮮蚵店家資訊：
那兩蚵烤鮮蚵
地址：台中市西屯區國際街86-1號 ( 地圖 )
電話：0909-757529
營業時間：17:30~02:00 (最後入場23:00) / 週一公休
那兩蚵流水蝦夜景餐廳FB粉專
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
※感謝那那兩蚵烤鮮蚵提供美味的餐點體驗與詳細的解說。
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