南投美食台灣美食 2014-11-24

親子旅遊趣│好雞婆土雞城。在巴洛克帳篷中享用美味的鮮嫩多汁的香草烤雞│南投。清境

好雞婆土雞城│親子旅遊│擺夷料理│清境美食│南投旅遊│食尚玩家│清境烤雞

離開了美麗的嵐山小鎮後熊爸與熊媽接下來來到的是擁有巴洛克風格帳篷的好雞婆土雞城

關於好雞婆土雞城來之前也有稍微爬一下文參考了知名部落客：Sunny的食記大略有一些了解

得知這裡雖然是土雞城但卻是以擺夷料理為主這倒是蠻特別的

而且這裡的烤雞似乎是必點的菜色如果沒點好像等於是沒有來過一樣

還有就是好雞婆土雞城也是一間受到食尚玩家所推薦的餐廳所以人氣可以說是非常的夯

但是熊爸的目光還是只有停留在那烤雞上所以接下來就請跟著熊爸一同來品味好雞婆土雞城的美食吧 GO!!!

▲ 好雞婆土雞城位於博望新村內(圖上左) 在招牌處掛了食尚玩家熱情推薦(圖上右) 顯然又是一間熱門的人氣餐廳

在通往餐廳停車場前有一個險降坡(圖上右) 請注意安全喔

▲ 餐廳前有個偌大的停車場熊爸抵達時因為是第一組客人所以都沒有車子停

停好車後先要來到接待櫃台由櫃台人員來負責帶位

▲ 因為櫃台人員電話中所以稍微等了一下於對話中得知今天中午客滿!? 今天是平日耶居然客滿?? 有沒有搞錯??

櫃台人員通話完後先是確認了我們訂位的身份然後就請我們先看menu點菜點完菜後再為我們帶位

▲ 這裡所提供的特色菜是擺夷料理還有就是這裡的烤雞是一定要點的(熊爸想到就流起口水啦)

另外除了單點外這裡也有推出雙人套餐A&B NT$800、闔家歡套餐 NT$3000、富豪烤雞套餐 NT$4000、

還有各式的人氣套餐 NT$2500~NT$3500提供給人數多的客人們選擇

因為這次來用餐就只有熊爸與熊媽兩個吃於是就點了幾道這裡較具人氣的菜色來嚐一嚐解解饞

▲ 再等候的時候看到一旁雞婆快訊有食尚玩家的簽名板還有我們eye旅行的簽名板喔

▲ 熊八可能還不太清楚前面這種生物是什麼吧因為太大隻所以熊八一直不敢靠近他

▲ 因為我們抵達的時間算蠻早的又是第一組客人所以就被安排在第一間包廂(也可能是看我們帶著熊八這裡比較方便吧)

一旁有個大南瓜的造型物前面還有一些運動器材可以玩喔

▲ 巴洛克式的帳蓬一朵朵的開在清境的坡地上一時間還以為是到了哪個山寨村落呢

加上掛著一盞又一盞的紅燈籠真的是有特別的感覺呢

▲ 從餐廳看出去的景色也是非常的漂亮

▲ 走到餐廳的最下面一層然後回頭看那天空的顏色真是藍到個不像話真是太美啦

▲ 我們用餐的包廂大概可以坐10個人左右四面通風所以算是蠻涼爽的

▲ 所有的餐具都是採用自助式的就放在下面的櫃子中請用餐的客人自行取用(圖上)

烤雞所用的手套與胡椒鹽(圖下) 也是自行取用喔想用多少就用多少非常便利但千萬別浪費囉

▲ 白飯 NT$10

這裡不管是單點或是點套餐白飯都是得另外再加點的這裡的飯使用的是壽司米所以感覺稍微硬一些

但也可能是天氣比較涼的關係所以沒多久就冷了也就沒有那麼好吃所以白飯上桌後請趕緊享用吧

▲ 雞油拌麵 NT$30

這一碗麵看起來有些像是一般的泡麵但是熊爸吃了一口後發現出乎意料的好味啊!!!

吃的時候記得要先攪拌一下避免雞油都在碗底入口會能品嚐到濃郁的雞油香味但卻不會覺得油膩

非常推薦大家來嚐嚐是白飯外另一個主食的好選擇喔

▲ 季節時蔬(甘蔗筍) NT$200

口感很嫩入口也沒過多的纖維感非常順口、清爽現在來剛好可以吃到這道美味的時蔬喔

▲ 香椿煎蛋 NT$140

份量算是蠻大的而且一上桌就能聞到香椿的濃郁香味裡面還加入了枸杞增加甘甜度

所以是一道略帶有些微甜的菜色也可以提供給素食者食用

▲ 可以看到不但使用了大量的香椿而且也放入了不少的枸杞來調味(圖下)

▲ 吮指鹽酥蝦 NT$380

選用了肥美飽滿的蝦子將外殼榨到酥脆可以連殼直接食用對於不愛剝殼的朋友而言是絕佳的選擇

搭配大量的蔥蒜末與辣椒一起入口更是能讓鹽酥蝦的美味提升而且也是一道非常適合下酒的菜餚

▲ 雲南燒肉 NT$280

因為和menu上的圖片有些差異所以剛上桌時有些認不出它是哪位?? 後來想起來有點雲南燒肉。。。

是一道看起來平淡無奇的菜色如果光吃燒肉也許會覺得稍微有些油膩而且似乎有加入孜然調味

但是如果搭配後面的黃瓜一起吃(將肉包夾著黃瓜一起吃黃瓜本身不酸反有有些微甜味)

卻能有效降低燒肉的油膩感並讓整體口味更為融合

▲ 值得一題的是這裡的飲料杯像是喝茶、喝酒用的小小的一個杯子好可愛呢

▲ 當熊爸與熊媽在品嚐美味時熊八也沒閒著在一旁吃著他的點心(吃的到處都是對店家真是不好意思呢。。。)

▲ 香草烤雞(大隻 3斤足) NT$600 (小隻 2斤足 NT$500)

原本怕吃不完想點小隻的來吃但是櫃台人員說今天只有大隻的呢所以就只好點了大隻的來吃

好在如果吃不完一旁就有打包用的塑膠帶可以用這樣就不會浪費啦

因為烤雞要12:00以後才會出爐所以桌上的菜都吃得差不多時才輪到它上桌

但不管是香氣或是賣相都是非常吸引人的一道料理所以來到這裡記得一定要點一隻來品嚐喔

▲ 服務人員除了將烤雞送上桌還會將相關的配備幫忙放好

像是大盤(放雞肉用的)、小盤(放胡椒鹽用的)還有棉布手套和塑膠手套(這是用來手扒雞用的)

接著就要開始準備享用美味的烤雞啦

▲ 在烤雞下面可以看到盤子中接了不少的雞油其實這是有作用的喔

就是在吃雞肉的時候可以順便沾上一些雞油這樣香味會更濃郁而且也更滑潤(當然怕油也是可以不沾的)

▲ 在手扒烤雞前當然要先穿戴好工具也就是手套為何要戴兩付手套呢??

內層的棉布手套主要是預防被燙到用的因為剛出爐的烤雞真是非常的燙

外層的塑膠手套當然主要是防髒用的否則光用棉布手套大家可能都會覺得不太衛生吧而且一吸油很快就不能用了

▲ 穿戴好後就可以開始將烤雞大懈八塊啦

▲ 看看這雞腿!?!? 油油亮亮的一口啃下去的滋味是如何呢??

▲ 處理完畢這樣就可以開始大口大口的享用這美味的烤雞啦

烤雞其實就算是不沾雞油肉質也是非常的軟嫩Juicy 而且完全不會澀口

雞皮微微的酥脆而且帶有燻烤過的獨特香味油而不膩整隻烤雞真的是非常美味值得一推!!!

▲ 被大懈八塊後的烤雞只剩下了骨架而已(熊媽的技術果真是一流啊!!!)

飽餐一頓後感謝店家的招待就在準備離開美味的好雞婆土雞城時忽然被重機車隊團團包圍

果然連平日的中午這裡也是人氣超夯的!!! (在我們用餐的過程中也有許多的客人陸續來用餐呢)

▲ 有圖可以證明停車場被停到滿滿的臨走前還來了一大票的重機車隊真是非常的熱鬧呢

◎總結評論：

好雞婆土雞城 真是一間人氣非常夯的餐廳沒想到平日中午來也有那麼多的客人

巴洛克風格帳篷加上擺夷料理讓這裡整體的風格格外的突出加上先天天然美景的加持真的是值得一遊

餐點當然烤雞是必點的不點就真的是太可惜啦其他菜色當然依個人的喜好來選擇

像熊爸覺得甘蔗筍、吮指鹽酥蝦也都是值得一嚐的主食可以選雞油拌麵來試試會有不同的感受

來到清境玩的朋友不妨安排個一餐來體驗一下這裡獨特的用餐氛圍但事先預約會比較保險喔

以上就是這次南投2天1夜自由行『好雞婆土雞城』的試吃體驗心得在這裡與大家做個分享。

◎延伸閱讀：(以下連結絕對安全請安心享用)

南投。清境

a. 好雞婆土雞城 – https://kuma.life/2014-11-24-539/

b. 老英格蘭莊園

客房篇 – https://kuma.life/2013-11-26-378/

環境篇 – https://kuma.life/2013-11-27-379/

美食篇 – https://kuma.life/2013-11-27-380/

c. 清境龍莊日式會館

客房篇 – https://kuma.life/2012-11-24-188/

環境篇 – https://kuma.life/2012-11-24-189/

美食篇 – https://kuma.life/2012-11-24-190/

d. 西雅圖璀璨雙城 – https://kuma.life/2013-01-31-210/

南投。溪頭 / 杉林溪

a.溪頭妖怪村

枯麻主題房初體驗 – https://kuma.life/2014-07-12-484/

環境篇(雲霧&夜景) – https://kuma.life/2014-08-29-503/

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利元居酒屋 – https://kuma.life/2014-09-08-506/

久保田烘焙坊 – https://kuma.life/2014-09-10-507/

妖怪有樂町&松林町 – https://kuma.life/2014-09-12-508/

杉林溪森林生態渡假園區 – https://kuma.life/2014-05-30-469/

南投。日月潭

a.涵碧樓

客房篇 – https://kuma.life/2013-12-04-382/

環境篇 – https://kuma.life/2013-12-04-383/

美食篇 – https://kuma.life/2013-12-04-384/

b. 山季花園民宿 – https://kuma.life/2012-10-24-176/

c. 伊達邵碼頭商店街 – https://kuma.life/2012-10-25-177/

南投。埔里

a. 廣興紙寮 – https://kuma.life/2012-08-18-123/

b. 烏牛欄手作巧克力 – https://kuma.life/2012-08-18-124/

c. 造紙龍手創館 – https://kuma.life/2012-08-18-125/

◎店家資訊：

好雞婆土雞城

地址：南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號電話：049-2802993

營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00

官網：http://www.ncr.com.tw/

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※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。

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