摩奇安娜咖啡館 雖然離熊爸家真的是不遠 但也已經有些時間未曾光臨了
只是每次出門回家路過時總是會多看上個一眼
這天因為一早和熊媽兩人要出門去辦事 就決定來摩奇安娜咖啡館吃完早午餐後再去辦事
經過那麼久的時間沒來 摩奇安娜咖啡館會有些什麼改變呢??
接下來就跟著熊爸一起來看看吧 GO!!!
摩奇安娜咖啡館的店內其實並沒有太大的改變 有種數十年如一日的感覺
店熊妮娜 一樣是悠閒的坐在店門口的鞦韆上面
這是店內有改變的地方 就是在店門旁多了一個商品架
上面擺放店內販售的商品 有興趣的朋友可以選購
(但熊爸覺得架子放在門口 讓進出店面的動線有些卡卡的 並不是非常恰當的位置)
在烘豆機上看到放了一包乖乖 這是一般做IT方面的工程師才有的習慣
主要是希望主機或電腦能乖乖運作別亂當機
沒想到原來烘咖啡豆的機器也通用喔 這真是太有趣了!!!
吧台中也沒有太大的變化
這黑板是新增加的 主要是用來介紹單品咖啡豆用的
有不少具有特色的咖啡豆 有興趣的朋友可以參考一下喔
摩奇安娜的菜單
可能是在改版? 或是將來都會以這方式呈現?
總之第一面的手作漢堡有吸引到熊爸(其他的餐點大多照舊)
只是在點餐時服務人員臨時告知說：昨天已賣完???
那是不是在送上菜單時就應該讓客人知道呢??
終究店裡加熊爸只看到2桌客人 不太可能是剛賣完的餐點
紅茶拿鐵(附餐飲品) 熊爸個人是覺得口味稍微偏淡了一些
徳式香腸起司歐姆蛋早餐+培根+英式馬芬 NT$180
早午餐的部份整體而言沒有太大的變化 算是出品穩定有一定水準的餐點
配菜、麵包、飲料在有多種搭配選擇的狀況下 能延伸出多種的變化 可隨每天心情的不同做不同的搭配
歐姆蛋軟嫩的口感 餡料也一點都不吝嗇 是健康、營養、飽足感都很平衡早午餐
綜合野菇歐姆蛋早餐+德式香腸+英式馬芬 NT$180
野菇與花椰菜組成的內餡口味清爽 只是不知為何這歐姆蛋煎出來是破破的??
雖然少了些完整的美感 但並不影響整個的口味與口感
還有一點很不一樣的應該是多了店狗噶逼 很乖喔
第一次於晚上的時間來到摩奇安娜咖啡館
主要是因為吃早午餐時服務人員透露說有晚餐開始試賣
和熊媽考慮了一陣子後決定來嚐嚐鮮(伴隨著試賣而來總是有一定程度的風險。。。)
晚上的摩奇安娜咖啡館整體的氣氛還不錯 但熊媽的臉有修臭所以就馬賽克起來了
為何要臭臉呢??
是因為我們一早就和店家訂位了(吃完早午餐辦完事後 大概11點左右就訂位了)
但晚上到現場卻說沒兒童椅了。。。
氣的原因是：如果早知道沒有那可以先說 這樣就可以自備 而不是等到了現場才告知
當然也不是一件大事啦 只是一個奇檬子的問題
晚上的菜單只有2張紙 一張介紹的是手作漢堡 另一張是燉飯和義大利麵
(這時間手作漢堡有在賣了耶!!! 但卻沒有點它)
冰紅茶(附餐飲料) 口味感覺也是稍微淡了一些 但還算是可以接受
◎點燉飯或義大利麵可以升級為套餐
摩奇套餐 +NT$80 湯、麵包、飲料
升級套餐 +NT$100 湯、麵包、飲料、甜點
湯 & 麵包(附餐湯、麵包)
奶油玉米濃湯(左) 口感算是濃郁也夠燙 口味則是較重有些日式濃湯的fu
麵包(右) 現烤出爐 外酥內軟熊爸覺得蠻好吃的
如果覺得湯口味較重的朋友可以搭配麵包一起吃 非常match喔
明太子燉飯 NT$270
雖然沒有達到熊爸心中燉飯的等級(因為飯的部份軟了些缺乏咬勁) 口味上的表現還算是OK
燉飯中還能吃到花枝、蝦子和數量頗多的明太子 花枝和蝦子雖不大但也算新鮮
攪拌後因為有明太子的關係 所以口感也多了些變化 整體表現應該算是中規中矩
看看燉飯上的明太子有沒有很誘人啊 XD
深海干貝佐鬱金香奶油筆管麵 NT$270
不知為何熊爸總覺得這筆管麵似乎單調了一些 就份量可能會較適合女性朋友食用
筆管麵本身稍微軟了一些(但還算是國人偏愛軟度的下限) 有蛤蜊、香菇、黑橄欖和鬱金香等料
蛤蜊還算是新鮮 只是有沒開的蛤蜊在出餐前應該處理一下 否則客人看到可能觀感會較差
口味偏淡(比燉飯要淡許多) 有撒到起士粉的地方相對比較夠味一些
重點是干貝在哪裡呢???
從上桌開始熊爸與熊媽就一直在找 但完全沒見到任何成型的干貝。。。
難道是干貝絲或是干貝粉嗎??
既然菜名有 多少也要讓人看到吧。。。 這點有些不太了解。。。
奶油培根義大利麵 NT$250
看起來sauce是非常的濃郁 但入口卻像是白開水般的平淡。。。(比筆管麵還要淡。。。)
這實在是太出乎意料了!!! 一般奶油麵不管是口感或口味應該都較為濃郁 主要因為有大量的起士在其中
第一次吃到如此無味的 也許可能是起士放的不夠的關係吧 造成sauce本身也較無濃郁感
後來熊嬤自己去櫃台拿了鹽來調味 果然是好吃多了 如果再與培根一起吃會真正的感受到口味正常些
手作巧克力布朗尼(附餐甜品)
甜點果然還是摩奇安娜咖啡館的強項 巧克力味夠濃郁 剛出爐熱熱的外酥內軟吃起來更是美味
應該是今晚No.1的餐點喔!!!
◎摩奇安娜咖啡館用餐心得：
摩奇安娜咖啡館 這次來吃早午餐的水準與過去相差不大 巧合下得知晚上開始試賣晚餐
在好奇心的驅使下決定來嚐鮮看看 夜晚的咖啡館的氣氛其實蠻不錯的
只可惜蚊子稍嫌多了些 所以多少影響到用餐的情緒
晚餐試賣的餐點 熊爸個人覺得還有非常大的進步空間 在擺盤和口味上都能再做調整
期待假以時日會和早午餐與甜品一樣夠水準的演出喔
以上就是這次來『摩奇安娜咖啡館』的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎摩奇安娜咖啡館相關延伸閱讀：
● 三訪。摩奇安娜咖啡館。
◎摩奇安娜咖啡館店家資訊：
摩奇安娜咖啡館
地址：台中市北屯區松竹五路43號 ( 地圖 )
電話：04-24375037 / 營業時間：8:00~21:00(週二公休)
摩奇安娜咖啡館：官網 / FB粉絲團
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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