AQUA CITY│日本東京親子自由行│拉麵國技館 麵祭│台場特色主題美食廣場│台場日式拉麵│台場美食│台場景觀餐廳
來到日本不品嚐一下日式拉麵怎麼行呢??
章魚燒博物館好吃又有特色的行程結束後 熊爸和熊媽接著來到今天的最後一站AQUA CITY
到AQUA CITY要做什麼呢?? 當然是要吃晚餐啦 剛剛不是才吃完章魚燒嗎?? 是的 章魚燒只是點心嘛
在AQUA CITY有個拉麵國技館 麵祭目前是來到了第三彈 不知道有哪些好吃的日式拉麵進駐
接下來就請各位朋友跟著熊爸與熊媽到拉麵國技館一同感受麵祭熱鬧的氣氛吧 GO!!!
▲ 可能是一直都沒在台場仔細逛過這幾間mall 所以完全不知道DECKS Tokyo Beach與AQUA CITY後面是連通的。。。
早知道就走這裡就行啦 多麼的輕鬆愉快啊!!! (尤其推車時超方便 下一回再來時就知道了!!!)
▲ 而且還能一面欣賞東京灣的美景
▲ AQUA CITY是台場最靠近百合海鷗號車站的一間mall
▲ 疑!? 這裡看到了一大一小的流淚北極熊 難道是在呼應全球暖化的問題嗎?? 但這兩隻北極熊還蠻惹人愛的呢
▲ 來到AQUA CITY的主要目的是要來吃位於5樓的麵祭
這跟熊爸之前去橫濱的拉麵博物館和剛剛吃過的章魚燒博物館有異曲同工之妙
就是從日本全國挑選了幾間日式拉麵名店來這裡駐點 不用跑到當地也能品嚐到原汁原味 一整個就是非常便利的概念
想看橫濱拉麵博物館攻略的朋友 可以點下面的連結喔：
新橫濱拉麵博物館 (上)：https://kuma.life/2014-11-08-532/
新橫濱拉麵博物館 (下)：https://kuma.life/2014-11-14-535/
▲ 祭典中都會瞧見的大鼓 熊爸覺得日本在氛圍的塑造上真的是很用心 連細節都不會放過
像是一踏進麵祭的主題區時 馬上就能感受到完全不同的氣氛
▲ 這次麵祭主題區中總共有六間日式拉麵名店進駐 另外還有一間是以煎餃為主的名店
在走道上可以先研究一下各家店面的特色以及情報 這樣在點餐時才知道該從何點起喔
(其中有一間叫做天天有的拉麵 看到了在橫濱拉麵博物館裡支那そばや 佐野實的照片耶!!!)
▲ 一走進拉麵國技館的麵祭主題區就看到了全日本的拉麵地圖 頗為壯觀的呢
▲ 這裡的用餐區會感覺稍微擁擠一些 熊爸來到這裡時是接近傍晚的時間用餐的人還不多 再晚一些就客滿啦!!!
▲ 一整個很有祭典的fu 上面的小燈籠寫上了日本各個地方的名稱呢
▲ 整個拉麵國技館的平面圖 可以清楚的知道所有店家的位置 還有一些相關的公共設備(像是飲用水的取用區)
館內是全面禁煙的喔 但戶外區是可以吸煙的 只是因為今天下雨的關係所以並沒有對外開放
在戶外區一樣可以欣賞到東京灣的美景 想要看夜景或是約會的朋友這裡也是個不錯的選擇喔!!!
在平面圖上還有標示出每一家拉麵店的特色拉麵 也可以當做是點餐時的參考
▲ 在拉麵國技館中有幾處公共區域是讓來用餐的客人洗手、丟垃圾和裝飲用水喝的地方(這水真的是很冰涼啊!!!)
接下來就請各位朋友跟著熊爸和熊媽一起來看看今天在這麵祭中吃了些什麼好料吧!!!
▲ 博多らーめん二男坊
一看到博多自然就會想到湯頭香醇濃郁的博多豚骨拉麵
這是一間於2009年福岡拉麵總選舉中獲得第一名的名店喔!!! 既然是第一名 熊爸當然要來嚐嚐看啦
▲ 旁邊的牆上有不少日本名人來吃過留下的簽名板 有興趣的朋友也可以在這邊研究一下有哪些是認識的喔
▲ 絕品やわらか 角煮豚骨らーめん 1000円(未稅)
▲ 這個半熟煮玉子(俗稱溏心蛋) 在火候上的拿捏真的是非常到位
一口咬下就能感受到蛋黃半熟的甘甜以及微微淡薄的醬油香味 也是店內的人氣商品喔!!!
▲ 木耳還能嚐到微脆的口感(不是已經完全軟爛的 而且熊爸愛吃木耳) 真的是任何一個小細節都很注意
▲ 這是焢肉嗎?? 是的!!它看起來的確是有些像 熊爸也是因為它才特別點博多らーめん二男坊的拉麵來吃
曾經吃過幾間拉麵是使用這種肉 像是北海道的山頭火和沖繩的幾間賣沖繩麵的拉麵店 不但風味特別而且可以大口吃肉
這肉口味稍微偏甜 口感軟嫩、非常入味 雖然看起來油膩了些但吃起卻一點都不會
讓熊爸回味到當初在沖繩玩的時光 當然博多らーめん二男坊也有賣一般常見的大片叉燒啦
▲ 所選用的是博多細麵 濃郁的豚骨湯汁完全吸附在麵條上 雖然是細麵但是口感的表現還是很不錯
湯頭的表現更是沒話說 經過長時間的熬煮只留下高濃度的純豚骨湯汁 來到這裡的朋友可以嚐嚐看喔
▲ みそラーメンのよし乃
於1968年創立於北海道旭川 主要湯頭是以豚骨和野菜並混合了4種味噌所製成平衡感非常好
是在北海道札幌與旭川一帶深獲好評的人氣日式拉麵
▲ みそバターコーンラーメン 1100円(未稅)
這是みそラーメンのよし乃特別推薦的一款味噌拉麵當然要點來吃吃看啦
可以發現搭配了非常多的蔬菜 所以感覺特別的健康呢 熊爸個人覺得應該是會非常受到女性朋友的喜愛吧!!!
▲ 這一塊是什麼呢?? 是butter 會隨著熱氣慢慢的融化 讓整個拉麵多了一份奶香味 更為特別
▲ 提到蔬菜這款拉麵有大份量的豆芽菜和玉米粒 就如熊媽所說的：光吃豆芽菜就要飽了!!! 由此可知量非常的大喔
叉燒本身烤的微焦一些 但依舊維持軟嫩的口感也不會有焦苦味 厚度上也算是讓人滿意
濃厚的味噌湯頭依舊是很夠力 重鹹是味噌拉麵的特色 所以湯頭淺嚐即可
麵條也是選用細麵 口感Q彈有咬勁 對於喜歡多吃蔬菜的朋友而言 這款拉麵是非常值得推荐的喔
▲ 吃完拉麵後走到戶外天色已經暗了下來 於是熊爸就順便將東京灣美麗的景色拍了下來與各位朋友欣賞
也許大家下一回到台場時 也能安排一整天的行程 晚上順便看看這美麗的港口夜景喔(遠處還能見到東京鐵塔呢)
◎總結評論：
第一次來AQUA CITY品味拉麵國技館的麵祭 熊爸個人是覺得興奮也很喜歡這類的主題美食館
像是橫濱拉麵博物館或是章魚燒博物館都是 可以讓來用餐的客人於一個空間中有許多的同類型商品比較選擇
對於店家來說勢必在出品的口味以及品質上都更為嚴謹 得利的還是消費者啦
這一次來品味了博多らーめん二男坊的博多豚骨拉麵和みそラーメンのよし乃的味噌拉麵
熊爸覺得絲毫不輸大家耳熟能詳的一些名店(如：一蘭、一風堂等等) 因為每一家都是在地的名店 非常有特色
也因為有這種美食主題館讓熊爸能接觸到更多不同的店家美食 推薦給各位朋友做個參考喔
以上就是這次來到【拉麵國技館 麵祭】的用餐心得 在這裡與大家做個分享。
◎延伸閱讀 2015日本東京親子自由行：
▼ 實用篇：
▼ 千葉：
● BRONCO BILLY / 東松戶
● かつや(吉豚屋 Katsuya) / 本八幡
● 松屋 / 本八幡
● Colton Plaza / 本八幡
● Cozy Corner / 本八幡
● すき家 Sukiya / 船橋
● LaLaPort Tokyo-Bay / 南船橋
● LaLaPort Tokyo-Bay美食廣場 / 南船橋
● 博多一風堂 / 南船橋
● 大戶屋 OOTOYA / 南船橋
● しやぶ葉 SYABU-YO / 五香
● あじさい茶屋 / 市川
● 日本超市漫遊體驗(1) – BELX / 市川
● 日本超市漫遊體驗(2) – MAMMY MART / 松戶
● Macaroni Market / 松戶
▼ 東京：
● 阿卡將AKACHAN / 錦系町
● 不二家 FUJIYA / 錦系町
● Saizeriya薩莉亞義式餐廳 / 四谷三丁目
● 東京玩具美術館 / 四谷三丁目
● 築地銀だこ GINDACO / 上野
● DiverCity Tokyo Plaza / 台場
● GUNDAM FRONT TOKYO 鋼彈最前線 / 台場
● DECKS Tokyo Beach 西松屋 / 台場
● 台場一丁目商店街 / 台場
● 豬八戒 / 台場
● 章魚燒博物館 / 台場
● 拉麵國技館 麵祭 / 台場
● 葛西臨海公園 / 江戶川
● 葛西臨海水族館 / 江戶川
● 淺草文化觀光中心 / 淺草
● 珈啡天國 / 淺草
▼ 神奈川：
▼ 其他：
● 生活、漫遊篇 / 市川大野
● 返鄉。戰利品篇 / 東京成田機場
◎店家資訊：
拉麵國技館 麵祭 / 台場
地址：東京都港区台場1丁目7番1号(AQUA CITY 5F) 電話：03-3599-4700
營業時間：11:00~23:00
官網：http://www.aquacity.jp/
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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