心地日常│花蓮隱藏巷弄間的美食│花蓮特色冰品│花蓮旅遊必訪│花蓮必吃特色甜品
心地日常 光看名字還真的搞不清楚這裡是賣些什麼的?? 其實它是一間隱藏於花蓮市巷弄間的甜品店
這也是熊爸在準備行程時無意間所挖到的寶 由於行程上的安排加上週一公休 所以一直很難敲定採點的時間
但這麼有特色的店怎麼可以不來拜訪呢?? 於是就在要離開花蓮前以此做為一個完美的ending
話說熊爸和熊媽似乎是早了一些到 見到這老宅的大門深鎖 一度以為是不是搬家了!?!? 索性只是還未到營業時間
過了些時間店主人來開門 並且貼心的邀請熊爸先進店裡休息 終於可以避開這萬里晴空的烈日了!!!
當然接下來也請各位朋友跟著熊爸一同來看看心地日常這間特別的甜品店吧!!!
▲ 老宅側面的塗鴉牆是心地日常最明顯的標示 看到它也就代表抵達啦!!!
▲ 木門旁發現了有個小牌子 上面寫著營業時間13:00~19:00 每逢週一休息 如果沒仔細看還真沒瞧見呢
▲ 飄揚的鯉魚旗多了一份和風味
▲ 門前的水缸中會發現隱藏著不少小魚悠閒的游著
▲ 因為店內還在整裡所以店主人請熊爸、熊媽坐門旁的座位(但因為感覺很方便後來也就一直都坐在這裡)
心地日常是由老宅重新做整修加上特別的佈置 所以也有著獨特的風格 享用餐點前先跟著熊爸四處來瞧瞧吧
▲ 熊八大爺的YA是四根手指??? 但這張熊爸覺得很可愛
▲ 櫃台上的招財貓 與一般相比多了一份簡樸
▲ 現在已經非常少見的皮革旅行箱 也可以堪稱為古董 熊爸小時候家中常能見到
(與現在一成不變的硬殼行李箱相比 熊爸還是喜愛以前老舊的行李箱 多了份特色也多了份親切感)
▲ 角落有著不同的驚喜
▲ 想上到木地板用餐的朋友請記得要先脫鞋喔
▲ 提供用餐的座位並不多 木地板區有三張木桌再加上熊爸靠牆的座位 大概不超過20個位吧
▲ 像小包廂的座位 隱約中又多了些許的私密
▲ 不知是否可以坐在這裡一面享用冰品一面欣賞庭園的景色 這樣也別有一番情趣呢
▲ 這裡也展示了不少的文創商品 享用甜品之餘也可以來挖挖寶 也許無意間會發現心中的寶貝喔!!!
▲ 心地日常的menu很簡單 就寫在門旁的黑板上 來用餐的朋友記得先點餐和結帳後再找地方坐喔
黑板上清楚的列出有提供的冷熱甜品：
冰的有桂花蜜酒釀雪花冰、銀耳雪蓮酒釀小丸子和草莓醬雪泥 熱的有酒釀小丸子水波蛋
所以不管冷熱甜品都有得選 當然如果遇到缺貨的 也會於黑板上標示出來 可以算是非常淺顯易懂
▲ 客人點餐後就能見到廚房裡開始忙碌了起來 可惜這回來沒遇到蔣雅文本人 但她的父母都非常的親切
▲ 等候餐點的同時發現也有喵星人出現在門前等著用餐
▲ 一付悠閒的樣子 乾脆直接躺下等待用餐
▲ 在這悠閒的氛圍中還是趕緊來嚐嚐今天所點的甜品吧!!!
▲ 草莓醬雪泥 NT$90
▲ 於爆熱的烈陽天中最適合來杯沁涼的雪泥 綿密、細緻、沁涼的雪泥一入口瞬間降溫解暑
而且使用的是新鮮草莓所打成的果醬(還看得到草莓籽喔) 因此並不是每天都有供應喔
▲ 桂花蜜酒釀雪花冰 NT$120
▲ 這是來到心地日常必點的招牌甜品 如果來到這裡沒嚐過這一味 那就真的等於沒來過一樣!!!
▲ 酒釀如何能搭配雪花冰??
真的不用懷疑 這組合是出乎意料的美味!!! 連不敢碰酒釀的熊爸和熊媽也都吃到欲罷不能
因為這酒釀與一般吃到的大不相同 這裡的酒釀是帶有微微的甜味 因此與雪花冰異常的match
(似乎是自家的祖傳秘方 不敢吃酒釀的朋友也可以來試試 也許一試就會愛上它囉)
▲ 細緻、綿密、柔軟的雪花冰上淋上了大量的桂花蜜 還未品嚐就先聞到了淡淡的桂花香味
連同著桂花蜜、雪花冰、酒釀一同品嚐 萬萬沒有想到能如此的融洽 平衡感的表現十分了得
▲ 頗具特色的小丸子的口感紮實 入口Q彈有咬勁 現點現煮所以會需要等候一些時間(連盛放用的容器都很可愛喔)
▲ 與桂花蜜酒釀雪花冰一起品嚐讓整體的口感更為豐富 更有著畫龍點睛之效
▲ 當熊爸在享用美味甜點的當下 喵星人們也正在享用著他們的午食
◎總結評論：
心地日常 是一間隱藏於巷弄中的可愛小店 是由港星蔣雅文所開的小店 透露出濃厚的人情味
熊爸喜愛坐在這裡悠閒享用甜品的感覺 如果時間能再多一些也許可以坐上一下午
老宅中沒有過多浮誇的裝潢 簡單的佈置就能感受出店主人的風格 在享用甜品的同時也能欣賞陳列的文創商品
桂花蜜酒釀雪花冰是店中必點的招牌甜品 表現也十分出現連不太敢碰酒釀的熊爸和熊媽都吃到津津有味
沒想到酒釀也能與雪花冰如此的match 再搭配上現煮的小丸子 將整體美味更為提升
現在熊爸又開始想念這滋味了 希望不久後能再來回味回味
以上就是這次來到『心地日常』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎店家資訊：
心地日常
地址：花蓮市民德三街12號 電話：03-8310295
營業時間：13:00~19:00(週一公休)
FB粉絲團：心地日常
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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