年年小館│宜蘭古早味餐廳│宜蘭人氣餐廳│宜蘭台菜餐廳│宜蘭必吃美食
年年小館對於熊爸而言真是很陌生 還真是多虧了現居宜蘭的富靖哥和嫂嫂常帶著熊爸四處吃一些在地美食
關於年年小館只有在宜蘭吃得到 目前主要有三間店分別是在宜蘭、礁溪和羅東 今天熊爸來到的是宜蘭店
雖然只是剛到中午用餐時間但停車場卻已經停到九分滿。。。(是不是有那麼多人來吃啊??)
可見得這也是一間人氣非常高的店呢!!! 年年小館是一間以古早味台菜為主的餐廳
所以有不少客人都是朋友或家庭來聚餐 現場可真是熱鬧非常呢 至於料理口味如何?? 就跟著熊爸一起來瞧瞧吧!!!
▲ 餐廳前有自備停車場所以開車來也有地方可以停(但是假日用餐時間基本上都是滿的。。。)
▲ 這一刻感覺餐廳內還空空的 下一秒整個餐廳就完全客滿啦!!! 只能說人氣強強滾啊~~~
▲ 你看看下一秒是不是馬上就擠滿人啦!!! 一點都不誇張。。。 而且還有在候位的
▲ 上面那些掛著有菜名的紙條熊爸想應該是推薦菜色吧 點菜前可以先做個參考
▲ 食材的新鮮看得見
▲ 各式蔬菜也可以直接挑選(那個蛤蜊好大一顆啊!!! ← 一整個看錯重點 XD)
接下來就請各位朋友一起來看看年年小館有提供哪些美味的菜色吧!!!
▲ 年年小館的menu有幫忙先做些彙整 像是：
宜蘭古早味地方菜、本店超級熱賣料理、強力推薦或是主廚新菜料理 對於點菜上有很大的幫助
而店裡的菜色分成了冷盤、鐵板、炸物、熱炒、燒烤、三杯、酥品、飯麵、煲類、湯品、火鍋等類別
菜色的價位是介於NT$100~NT$550(湯品、火鍋等的價位較為高一些 其它則是在NT$100~NT$380之間)
接下來就來看看今天熊爸一行人來到這裡是吃了些什麼好料的吧??
▲ 小菜：豆干炒小魚
一整個很夠味 並且加入了辣椒一起拌炒 帶有微辣所以頗為開胃 小菜就有如此功力那後續菜色更是精彩可期!!!
▲ 滷肉汁(一份) NT$70
從那色澤與香味就可以知道這滷肉不可小覷 油油亮亮更是讓人實指大動 倒底有多好吃呢??
▲ 搭配滷肉還是一定要選白飯才最match 滷肉上的肥油遇到了白飯的熱氣幾乎是馬上化開
經過醬油長時間燉煮那香氣與鹹甜味都十分吸引人 令人馬上食慾大開澆上滷肉汁後似乎幾碗飯都能吃得下 XD
▲ 熱炒高麗菜 NT$100
新鮮高麗菜只須經過簡單的調味就能品嚐到自然的甘甜 以這價位來看份量卻實也算不少 口味上的拿捏也很準確
▲ 鐵板豆腐 NT$150
主要是點給小朋友吃的一道菜 帶有些微的甜味但因為鐵板的關係很燙 所以吃的時候要注意!!!
其實不只是小朋友連大人也蠻愛吃的 豆腐外酥內軟 醬汁的口味微甜也很下飯
▲ 照燒牛肉片 NT$180
從肉片可以看出店家的誠意 因是照燒口味所以自然也是鹹甜鹹甜的 牛肉片夠軟嫩 讓人會忍不住多吃幾口
▲ 鹹酥猴頭菇 NT$180
經過油炸裡頭的猴頭菇依舊保持軟嫩多汁 而且類似避風塘炒蟹的做法用大量蒜酥與花生拌炒
那蒜酥與花生就算是空口吃也非常的夠味 不管是配飯或是下酒都非常合適
▲ 橙汁排骨 NT$180
橙汁排骨或是糖醋排骨都是一道很容易失敗的料理 但沒想到這裡做的倒是不錯吃喔
排骨先炸過再與橙汁拌炒 所以醬汁與肉是有match在一起的 入口外酥內軟並夾帶著酸酸甜甜的滋味
經過多道功序卻依舊保持軟嫩juicy 可見得師傅的火候真不是蓋的 也是一道大人小孩都非常愛吃的料理喔!!!
◎總結評論：
年年小館 不僅僅是一間人氣餐廳 而且料理的口味的確也有兩把刷子
用餐的環境稍微比較擁擠一些 而且現場的確是非常的熱鬧 但台菜餐廳不就是這樣嗎??
今天所品嚐到的每一樣菜色都非常有水準 口味與口感都非常到位
但熊爸聽說羅東店的環境更優 希望下一回有機會能去看看 順便品嚐看看料理是否也是如此出色
宜蘭可真是個美食臥虎藏龍的地方 在一些不起眼的地方常有美食隱藏著~~~
以上就是這次來到『年年小館宜蘭店』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎店家資訊：
年年小館 / 宜蘭店
地址：宜蘭縣宜蘭市環市東路二段777號 電話：03-9373016
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~22:00
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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