冬山冰店│冬山隱藏美食│冬山火車站周邊美食│冬山好吃燒仙草│冬山土豆仁泡餅
冬山冰店 是這一回宜蘭行的一大收獲 這間小店位於冬山火車站附近冬山路上的市場裡
聽在地的親戚說這可是冬山的隱藏美食之一呢 而且更是一間非常有人氣的小店
對熊爸來說燒仙草原本就是頗為喜愛的一味 又極推土豆仁泡餅 聽了後當然一定要來嚐看看啦!!!
加上寒流來襲又是濕冷的天氣 更是讓人想來一碗熱呼呼的甜湯來暖暖身子
於是當熊爸一夥人吃完了晚餐後 就直奔這間冬山冰店來嚐鮮 當做是為今晚劃上個美好的ending
抵達時被那排隊的人潮嚇到 好在還有足夠的座位(可能天冷的關係 所以大部份外帶的較多)
接下來就跟著熊爸一起來嚐嚐這間位於冬山火車站附近的隱藏美食吧!!!
▲ 冰店位於市場的一角 天氣雖然寒冷但生意卻是非常的火熱呢!!!
▲ 提供些許的座位 但今天來發現大部份的客人都是外帶較多(可能因為是當地人的關係吧)
熊爸也將冬山冰店所提供的品項大概拍了下來 給想來品嚐的朋友做個參考
▲ 冬山冰店的menu主要可以分成熱飲類與冰品類 今天來主要品嚐當然就是熱飲類
除了有傳統豆花、紅豆湯之外 親戚極推的是燒仙草和土豆仁泡餅 其中土豆仁泡餅似乎一般還蠻少見的
價位是NT$30~NT$50也算是平價 或許也因此所以讓來購買的客人絡繹不絕吧
確定想要吃的品項後得自行到攤位旁和老闆點餐並且買單喔~~~
▲ 不管是外帶或是內用都是一視同仁按照順序排隊著
▲ 從熊爸入座一直到吃完離開 完全都沒見到老闆娘的手有停下來休息過。。。
▲ 老闆娘以熟練快速的手法在為客人服務
▲ 桌面擺放著燒仙草的配料 可依個人興趣做選擇
▲ 這一櫃裡則是擺放較需冰存的配料外 還有豆花和那好滋味的土豆仁
內用的朋友點完餐付完錢別急著離開 因為人手的關係 所以忙碌時是得自行端回座位享用喔!!!
接下來還是跟著熊爸一起來看看這回來到冬山冰店品嚐了些什麼好料吧!!!
▲ 燒仙草 & 土豆仁泡餅
▲ 燒仙草 NT$40
是熊爸喜愛的甜品之一 得知這裡有以燒仙草聞名的隱藏美食 當然一定要來嚐嚐看囉!!!
▲ 除了燒仙草外配料也是一大賣點 像是薏仁、大紅豆、地瓜圓、芋園、粉圓等等 都讓整體口感更為豐富
另外硬花生更是重要的一樣配料 讓燒仙草有畫龍點睛的效果喔!!!(只是有可能會賣完喔!!!)
燒仙草本身的口味與口感都算相當的天然 而且不會過於甜膩 吃完後更是讓整個身子都暖和了起來很舒服呢~~~
▲ 土豆仁泡餅 NT$50
聽老闆說這是在這裡才吃得到的古早味 只是熊爸不知這樣的說法是否屬實
姑且可以當做這是冬山的隱藏傳統美食吧 終究一般較常見到都只單賣花生湯而已
▲ 土豆仁泡餅簡單的說就是於花生湯中加入了餅 熊爸個人覺得這土豆仁很厲害!!!
大部份都已熬煮成為了泥狀 而仍保有型體的更是入口即化 只是對於喜愛花生口感的朋友會較為失望些
以熊爸較不愛花生的人來說倒是覺得非常好喝 熱熱甜甜的但不膩口 有種讓人停不下口的魔力!!!
餅本身較為普通 但是加入花生湯有種中和與飽足的作用 相信一碗下肚不只是暖呼呼更是有種幸福感吧~~~
▲ 老闆娘手沒停過的在服務著絡繹不絕客人 老闆則是於一旁專心的盯著爐上物
不管是花生湯或是燒仙草 熬煮的香氣一整個彌漫於空氣中 讓人不由得被吸引聞香而來
(熊爸這一趟三天兩夜的宜蘭行 兩個晚上都於餐後來訪 品嚐完甜湯後才開心滿足的返回下榻處 XD)
▲ 這就是土豆仁泡餅中的餅
◎總結評論：
冬山冰店(昇旺食品) 初次來訪這間冬山的隱藏美食 雖然只是一般傳統的小吃 但冷冷的氣溫下卻有暖暖的溫情
坐在一旁看著老闆一家與熟客間的互動 是老朋友、老鄰居的一份舒適感
就算是10度左右的低溫 仍是絡繹不絕的客人願意排著隊享用這裡溫暖的甜湯
這回品嚐親戚極推的燒仙草與土豆仁泡餅 因為燒仙草是熊爸喜愛的一味自然是必點!!!
其中配料的種類相當多 嚐起來口感相當豐富(NT$40是可以配料全加的 只是份量會平均放)
至於較特別的土豆仁泡餅 入口即化又甜而不膩讓熊爸與熊媽都極為稱讚
來到冬山遊玩的朋友千萬別錯過了這值得一嚐的傳統小吃喔!!!
以上就是這次來到『冬山冰店(昇旺食品)』的用餐心得 在這裡與大家做個分享
◎店家資訊：
冬山冰店(昇旺食品)
地址：宜蘭縣冬山鄉中正路186號(冬山市場27號攤，Google map直接打地址有可能定位不準)
電話：03-9592807
營業時間：14:00~22:00(大約的營業時間，無固定公休)
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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