福勝亭日式豬排專賣│日式豬排專賣│連鎖日式豬排專賣│台中日式豬排
福勝亭日式豬排專賣也不是第一次來吃了
但前段時間吃了後覺得它們的品質提升了不少 而且價位頗為親民 CP值也大大的提升
這一次很幸運的參加窩客島的好康體驗拿到了它們家的試吃券
所以 熊爸馬上安排了一個時間來品嚐看看
▲ 這次於窩客島所抽到的是福勝亭 麻婆豬排定食兩人份好康搶先體驗
因為票券上用紅字標註【美食街與部份賣場因為合約的關係所以無法使用】
所以離我最近的青海店(在家樂福中)就成了無法使用的店 所以就只好選擇來美村店
打電話去預約 發現店內居然沒有一個服務人員知道這個活動
但她們有請熊爸留下電話 等她們詢問後再回覆(這點倒是做得蠻不錯的)
於是熊爸就直接打到客服中心去詢問 一開始客服人員似乎也不知道這活動 查了一下才確定有
並主動幫熊爸聯繫美村店 過一下子就接到了美村店的來電 才確認有這活動並做預約的動作
這是我第一次使用窩客島的好康券 沒想到就遇到了這烏龍的狀況 不免臉上多了3條線。。。
只覺得好像草草推出的活動 所有人都搞不清楚 沒進入狀況似的。。。
▲ 小抱怨完後回歸正題 美村店是位於台中公益路與美村路口 是一間在2樓店面
抵達後發現1樓因為有店面在裝修所以堆滿了東西也停滿了車 得繞一下才能走到入口
首先得走一段的小階梯(圖下左) 然後可以看到一些人排在櫃台點餐(圖上)
這間店可能是開在商業區 加上有特價NT$99的餐點 所以中午時間蠻多上班族來用餐的
一旁還有一個像是放許願卡的架子呢(圖下右)
▲ 用餐的空間並不是很大 但因為2面都有對外窗 所以採光方面還算是不錯 用餐環境也算是舒適
建議2個人以上來用餐時 1個人負責點餐就行了
其他人可以先去找地方坐 以免發生點完了餐卻沒地方坐的冏境
▲ 廚房與餐點備餐區(圖上) 所有餐點做好後交由服務人員整理後再出餐
飲料機(圖下左) 如果有加買飲料櫃台會給紙杯 拿了紙杯自己來裝飲料喝
當然也有提供免費的檸檬水喝 算是我喝過檸檬味頗重的飲用水了
自助區(圖下右) 白飯跟湯是可以續加的 如果有需要可以自己到這裡添加
▲ 桌上的醬料(圖上)有特製沙拉醬(高麗菜使用)和豬排沾醬(炸物使用)
之前介紹過這裡沙拉醬的罐子很特別 使用前可以從蓋子上轉一轉先調合好 再倒出使用
這裡的豬排沾醬則是分為了辛(辣味)和甘(甜味) 熊爸通常會以甘味為主再加上些辛味的喔
在櫃台買完單時會給一個小夾子(圖下)將它放在桌上服務人員會依此單據出餐&送餐
▲ 麻婆豬排定食 NT$190
是這一次提供免費試吃體驗的產品 套餐包含了主菜、高麗菜絲、白飯、配菜、味噌湯&甜點
其中白飯、味噌湯和高麗菜絲是可以再免費添加的 白飯與味噌湯是到自助區添加
高麗菜絲則是可以跟服務人員説或是一段時間會拿著高麗菜絲巡場時再加
▲ 豬排炸得金黃酥脆 肉質紮實軟嫩又很juicy 份量與厚度都還不錯
▲ 麻婆豆腐sauce是新推出的產品 嚐了一口口味還不錯
對於愛吃辣的朋友可能會覺得辣度不夠 但對於不吃辣的朋友來說則是剛剛好
裡面有不少切成小塊的豆腐和肉末 還可以吃到些微花椒的麻
▲ 白飯(圖上左) 有灑上了海苔粉 不會過軟蠻香的
味噌湯(圖上右) 料不少但口味偏甜了一些
筍乾(圖下左) 不會太酸很爽口 還不錯吃
芒果奶酪(圖下右) 加上了芒果果漿 奶酪口感還算綿密滑順
▲ 將麻婆豆腐sauce澆上豬排吃吃看 其實並不是非常的match 簡單的說是沒有加分
將豬排放進麻婆豆腐sauce中裹滿再吃 也不是非常match
總覺得就是2個不相干的東西 沒辦理融合在一起吃 豬排沾醬仍舊是比較適合些
▲ 索性將麻婆豆腐sauce澆在白飯上 這下就非常的match了!!!
真是非常的下飯 可以因此吃下好幾碗白飯喔(也許它們可以開發麻婆豆腐燴飯喔 XD)
▲ 吃飽後附上目前店內推出的新品 炸雞腿定食和這次所體驗的麻婆豬排定食
(居然還跟華仔的最新電影綁在一起呢 XD)
◎總結評論：
福勝亭日式豬排專賣
自從之前在青海店吃了一回後就對它們完全的改觀 是心中CP值頗高的豬排專賣店
這一回又很幸運的收到了免費的試吃體驗 當下馬上就安排了時間來吃
雖然在預約時出了一些烏龍的狀況 但終究經過多番聯絡後還是完成了預約
在點餐時因為要先買單所以等待的時間是稍微久了一些
餐點大概花費了15分鐘上桌 也許是生意好了一些 所以感覺是稍微慢了一點
豬排依舊還是蠻不錯吃的 而麻婆豆腐sauce則是澆在白飯上會優一些
以上是這回體驗『福勝亭日式豬排專賣』的試吃心得 在這裡與大家做個分享。
◎店家資訊：
福勝亭日式豬排專賣 / 美村店
地址：台中市西區美村路一段173號2樓(公益路口) 電話：04-23014821
營業時間：11:00~21:30
官網：http://www.tonkatsu.com.tw/index.aspx
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
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