果寶歡酵觀光工廠 是一個結合觀光工廠與12公頃森林FARM(亞洲第一大網室有機嘉寶果果園) 提供觀光工廠→農場→生技一條龍的服務
觀光工廠中規劃有歡酵故事館、五行走廊、販售區、輕食區、生產製程區和簡報、DIY教室等區域
目前所研發的產品多以多醣體搭配多種有機食材 包括鳳梨、洛神花、玫瑰、南投埔里的嘉寶果(樹葡萄)等 並持續推出各種有益健康、風味獨特的飲品、食品
那麼究竟果寶歡酵觀光工廠中有些什麼好玩的?? DIY又體驗了些什麼?? 就請各位朋友跟著熊爸一起來瞧瞧吧!!
果寶歡酵觀光工廠
一到觀光工場 現場的大姐們就相當熱情的問說有沒有見過嘉寶果?? 於是就帶這熊爸一行人來到觀光工廠門前所栽種的嘉寶果樹
各位朋友有嚐過嘉寶果嗎??
熊爸這還是第一次嚐到現摘下的嘉寶果果實 沒想到甜度如此高!!!(大姐說她們家的嘉寶果甜度可達16度以上)
但建議品嚐的方式是連皮帶子一同吃 這樣酸甜的平衡感與能吸收到的營養會較多
進到觀光工廠首先是來到了酵素的製程工廠參觀 在這裡可以聽到較詳細的製程說明以及了解酵素與果醋的差異(其實最大的差異應當是果醋需要半年熟成而酵素是一年)
桶子裡就是所說的酵素 聽說另一神奇之處是這些酵素都是聽能量音樂長大的(佛經) 的確隔著玻璃也可以聽到音樂正在放送著
看完酵素製程與生產環境的介紹後 再到歡酵故事館來看看究竟什麼是酵素吧??
門前可以看到果寶歡酵觀光工場的全區圖和參觀動線(所以剛剛熊爸一行人在參觀的流程上似乎有些顛倒 XD)
歡酵故事館
主要是以圖文的方式與導覽人員現場說明 帶領大家了解什麼是酵素?? 然後果寶生技又在做什麼??
故事館中其實還是有不少地方好拍的 只能說現在的觀光工廠越來越用心 除了好吃、好玩外還要好看、好拍才行
加上圖片的說明可以讓大家更清楚整個酵素的製造過程
果寶生技所推出的產品 目前以酵素與奇亞籽等系列為主 等等到販售區應該會有更詳細的產品介紹
通往販售區前會先經過一個稱為五行走廊的地方 雖然常能聽到五行養生 但究竟是怎麼一回事呢??
來到這個走廊聽到導覽人員詳盡的說明後應當會更佳清楚喔!!!
只能說老祖先們所留下的智慧絕不是莫名其妙 有許多於現今都一一被認證其功效了 真是非常高深啊～
販售區
當然是果寶歡酵觀光工場的主要商品展示區 除了有專人做說明外也有提供試吃試飲的服務
可以藉由品嚐讓大家更清楚每一樣產品的不同之處
最熱賣的奇亞籽與嘉寶果酵素系列 不管有糖或無糖都相當好喝 試喝後連熊爸都很想買回家好好的喝一喝保養身體
既然是觀光工廠當然也有適合親子一同體驗的DIY體驗活動啦!!!
果寶歡酵觀光工場的體驗活動主要是以調製酵素、果醬和噴霧為主 分成了3種組合 價位是100元/人~ 250元/人
我是調酵師+神奇噴霧 250元
這是體驗組合一的選擇 也是熊爸今天所體驗的項目 所以體驗需要用到的物品都會由服務人員準備好
來到DIY教室後首先會聽完一段有關果寶生技的簡報 然後就可以開始進行手作體驗的部份啦
這裡的手作體驗一樣是相當簡單 只要按照服務人員的指示 按照一定的步驟與份量去做 不用幾分鐘就可以完成了
這就是完成的作品 有一瓶酵素(左)可以帶回家飲用 另一瓶是噴霧(右) 可以用來清除不好的氣味 帶回家再慢慢的享用吧
完成了觀光工廠的體驗後準備到亞洲第一大網室有機嘉寶果果園參觀啦
離開前大姐又介紹了擺放於廣場的植物 看起來像是薰衣草 原來這就是奇亞籽啊!!!(由於和薰衣草同為鼠尾草屬 所以外觀看起來會如此相似)
有機嘉寶果的農場
風景相當不錯而且如果是來欣賞夜景應該更是漂亮!!! 但來這裡主要還是要看看嘉寶果的生長環境 XD
整個農場中大約種植了300多顆的嘉寶果樹 可提供預約採果 相當適合帶小朋友來體驗 像熊爸今天手作體驗+採果 費用是250元 蠻便宜的呢!!!
更多手作體驗與採果相關的資訊可以看這裡喔 → 戶外教學體驗活動行程
有機、無毒、自然的環境 除了可以採果外也可以當做來踏青 同樣能感受到一份怡然自得啊~~~
當然喜愛拍照、自拍的朋友更是別錯過眼前的美好景色
青色的是尚未成熟的嘉寶果果實 嚐起來較為澀口 但口感卻有些像是芭樂 蠻特別的
黑紫色是成熟的嘉寶果果實(顏色越深越成熟) 但果實生長的密集程度對於有密集恐懼症的人來說 應該壓力會相當大。。。
成熟的果實有些像葡萄?? 或是巧克力球!?
剛好果皮被掀開了一塊可以看到裡頭的果肉 食用時請連皮帶籽一起 這樣酸甜感較能平衡同時也能將豐富的營養吸收
◎果寶歡酵觀光工場遊玩心得：
果寶歡酵觀光工場 是一間以酵素為主題的觀光工廠 來到這裡可以更清楚什麼是酵素?? 對人體有些什麼好處??
也可以近距離觀察到酵素的製成環境與製作過程 甚至可以於販售區直接品嚐了解它們的不同之處
另外DIY手作體驗與採果都是相當適合親子一同互動的選擇 並且可以品嚐到現栽嘉寶果的甜美之處
有機農場不但腹地大 自然的景色就算當做踏青也是相當值得喔 可利用休假時帶著小朋友來個不同的體驗!!!
以上就是這次來到『果寶歡酵觀光工場』的參訪體驗心得 在這裡與大家做個分享
◎埔里溪南珠格農村親子一日遊相關資訊：
● 埔里溪南珠格農村親子一日遊：埔里深度親子一日遊的建議景點懶人包。
● 造紙龍手創館：以造紙為主題的觀光工廠，有提供親子DIY手作體驗，適合帶小朋友來遊玩。
● 甫田6號文創園區：充滿部落原民風味的文創園區，有提供原味套餐、小木屋住宿、露營與原民表演等服務。
● 果寶歡酵觀光工場：以酵素為主題的觀光工廠，除了有詳盡的介紹與試飲外還能親子互動的DIY體驗和採果。
● 堉豐農場：溫網室設計的預約式農場，依季節不同可採摘到好品質的蔬果，是帶小朋友體驗採果的好選擇。
◎果寶歡酵觀光工場店家資訊：
果寶歡酵觀光工場
地址：南投縣埔里鎮珠格里下湳巷15號 ( 地圖 )
電話：049-2991207 / 營業時間：9:00 ~ 17:00
果寶歡酵觀光工場：官網 / 粉絲團
※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。
※感謝果寶歡酵觀光工場這一回所提供的完整導覽與有趣的DIY手作體驗。
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